一种美容养颜休闲型饼干制造技术

本发明专利技术公开了一种美容养颜休闲型饼干，按其重量份计，由面粉、玉米粉、黑米粉、珍珠粉、胡罗卜、菠菜、玉女果、白芍、白茯苓、牛奶、橄榄油、鸡蛋；经粉料炒熟至熟香、果蔬榨汁、药材煮液、牛奶混合鸡蛋各工序备料后，经搅拌混合装置搅拌混匀，再通过搓揉形成面团，在模具腔体内涂食用油制成饼干坯后置入到烘箱内烘烤制得成品；具有方法简单，易于操作，便于加工制得成品，口味独特，香味更为浓厚，同时对人体机理的调节，促使气血相辅相成，以内养外，调理五脏，达到精神旺盛，体质强健、养颜美白的功效。

A kind of beauty and beauty leisure biscuit

The invention discloses a beauty leisure type biscuit, according to its weight, is made of wheat flour, corn flour, black Rice noodles, pearl powder, carrot, spinach, and fruit, white peony root, tuckahoe, olive oil, milk, egg powder; by stir fry until cooked flavor, fruit and vegetable juice, boil the liquid medicine the preparation process, egg milk mixture, stirring mixing device, then rub the dough in the mold cavity, coated with edible oil into the biscuit into the baking oven after the system was finished; the method is simple, easy to operate, easy to produce finished products, unique taste, flavor is more strong. At the same time, the regulation mechanism of the human body, promote and complement each other, within the custody, regulate the internal organs, to the spirit of strong, strong physique, skin whitening effect.

【技术实现步骤摘要】
一种美容养颜休闲型饼干
本专利技术涉及食品
，特别是涉及一种美容养颜休闲型饼干。
技术介绍
休闲食品其实也是快速消费品的一类，是在人们闲暇、休息时所吃的食品。最贴切的解释是吃得玩的食品.主要分类有:干果，膨化食品，糖果，肉制食品等.随着生活水平的提高，休闲食品一直是深受广大人民群众喜爱的食品。休闲食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品，随着经济的发展和消费水平的提高，消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。而这一类休闲饼干深受广大女生所喜爱，普通饼干吃的太多和经常食用，由于高能高糖，容易发胖，缺乏所必需的其他营养物质，现公开一种低能不易发胖的美容养颜休闲型饼干。
技术实现思路
本专利技术的目的是针对现有问题，提供了一种美容养颜休闲型饼干。本专利技术是通过以下技术方案实现的：一种美容养颜休闲型饼干，按其重量份计，由如下原料制成：面粉30-36份、玉米粉10-14份、黑米粉14-18份、珍珠粉3-7份、胡罗卜10-14份、菠菜5-9份、玉女果10-16份、白芍5-7份、白茯苓4-8份、牛奶10-14份、橄榄油0.5-2份、鸡蛋2-4份。一种所述的美容养颜休闲型饼干的制备方法，具体包括如下步骤：(1)将胡罗卜、菠菜去除根须后清洗干净，并切成3-5mm大小的丁状；另外将玉女果清洗干净去除果蒂，切成6-10mm大小的块状，再加入胡罗卜丁及菠菜丁置入到榨汁机内进行榨汁，留作备用；(2)将玉米粉、黑米粉一起放入到锅内用大火进行微炒3-5min，并用木铲不停翻搅，炒熟散发出香味，得到混合粉料留作备用；(3)将鸡蛋加入到牛奶中用打蛋器进行搅拌，同时再加入橄榄油搅拌1-2min后，直至混匀得到混合液，留作备用；(4)将白芍和白茯苓加入其总重量10-20倍的水进行煮沸取其蒸煮液，冷凉后置入到搅拌混合装置内再加入混合液搅拌混匀，再加入炒熟的混合粉经搅拌，边搅拌边加入适量水进行调和形成面团；(5)将面团制成条状通过模具腔体冲压成饼干坯，醒面10-15min后，再在饼干坯的表面用毛刷涂层食用植物油，先将模具送入到蒸锅内蒸熟后再放入到烤箱中，烘烤温度设定为200-180℃，时间定为15-18min，取出冷却即得饼干。作为对上述方案的进一步改进，所述的搅拌混合装置，包括底座和立柱，所述底座上竖直均布四个气缸，气缸的伸缩杆端安装在托盘的底面，托盘内卡放搅拌桶，搅拌桶内竖直设有搅拌轴，搅拌轴上端连接电机的输出轴，电机安装在框架上，框架水平连接于立柱上端，立柱下端固接于底座一侧。作为对上述方案的进一步改进，所述的搅拌轴两端的均对称套接筒套，筒套上径向均布连接三个横搅拌杆，横搅拌杆内侧间隔竖直连接三个长搅拌杆，其外侧对称连接三个短搅拌杆。作为对上述方案的进一步改进，所述的筒套通过销键与搅拌轴上的键槽配合进行连接。本专利技术相比现有技术具有以下优点：具有方法简单，易于操作，便于加工制得成品，口味独特，香味更为浓厚，同时对人体机理的调节，促使气血相辅相成，以内养外，调理五脏，达到精神旺盛，体质强健、养颜美白的功效。附图说明图1为本专利技术中所用的搅拌混合装置的结构示意图。具体实施方式下面结合附图对本专利技术进一步说明。如图1中所示，实施例1一种美容养颜休闲型饼干，按其重量份计，由如下原料制成：面粉30份、玉米粉10份、黑米粉14份、珍珠粉3份、胡罗卜10份、菠菜5份、玉女果10份、白芍5份、白茯苓4份、牛奶10份、橄榄油0.5份、鸡蛋2份。一种所述的美容养颜休闲型饼干的制备方法，具体包括如下步骤：(1)将胡罗卜、菠菜去除根须后清洗干净，并切成3mm大小的丁状；另外将玉女果清洗干净去除果蒂，切成6mm大小的块状，再加入胡罗卜丁及菠菜丁置入到榨汁机内进行榨汁，留作备用；(2)将玉米粉、黑米粉一起放入到锅内用大火进行微炒3min，并用木铲不停翻搅，炒熟散发出香味，得到混合粉料留作备用；(3)将鸡蛋加入到牛奶中用打蛋器进行搅拌，同时再加入橄榄油搅拌1min后，直至混匀得到混合液，留作备用；(4)将白芍和白茯苓加入其总重量10倍的水进行煮沸取其蒸煮液，冷凉后置入到搅拌混合装置内再加入混合液搅拌混匀，再加入炒熟的混合粉经搅拌，边搅拌边加入适量水进行调和形成面团；(5)将面团制成条状通过模具腔体冲压成饼干坯，醒面10min后，再在饼干坯的表面用毛刷涂层食用植物油，先将模具送入到蒸锅内蒸熟后再放入到烤箱中，烘烤温度设定为200℃，时间定为15min，取出冷却即得饼干。作为对上述方案的进一步改进，所述的搅拌混合装置，包括底座1和立柱8，所述底座1上竖直均布四个气缸2，气缸2的伸缩杆端安装在托盘3的底面，托盘3内卡放搅拌桶4，搅拌桶4内竖直设有搅拌轴5，搅拌轴5上端连接电机6的输出轴，电机6安装在框架7上，框架7水平连接于立柱8上端，立柱8下端固接于底座1一侧。作为对上述方案的进一步改进，所述的搅拌轴5两端的均对称套接筒套501，筒套501上径向均布连接三个横搅拌杆503，横搅拌杆503内侧间隔竖直连接三个长搅拌杆505，其外侧对称连接三个短搅拌杆504。作为对上述方案的进一步改进，所述的筒套501通过销键502与搅拌轴5上的键槽配合进行连接。实施例2一种美容养颜休闲型饼干，按其重量份计，由如下原料制成：面粉33份、玉米粉12份、黑米粉16份、珍珠粉5份、胡罗卜12份、菠菜7份、玉女果13份、白芍6份、白茯苓6份、牛奶12份、橄榄油1.2份、鸡蛋3份。一种所述的美容养颜休闲型饼干的制备方法，具体包括如下步骤：(1)将胡罗卜、菠菜去除根须后清洗干净，并切成4mm大小的丁状；另外将玉女果清洗干净去除果蒂，切成8mm大小的块状，再加入胡罗卜丁及菠菜丁置入到榨汁机内进行榨汁，留作备用；(2)将玉米粉、黑米粉一起放入到锅内用大火进行微炒4min，并用木铲不停翻搅，炒熟散发出香味，得到混合粉料留作备用；(3)将鸡蛋加入到牛奶中用打蛋器进行搅拌，同时再加入橄榄油搅拌1.5min后，直至混匀得到混合液，留作备用；(4)将白芍和白茯苓加入其总重量15倍的水进行煮沸取其蒸煮液，冷凉后置入到搅拌混合装置内再加入混合液搅拌混匀，再加入炒熟的混合粉经搅拌，边搅拌边加入适量水进行调和形成面团；(5)将面团制成条状通过模具腔体冲压成饼干坯，醒面13min后，再在饼干坯的表面用毛刷涂层食用植物油，先将模具送入到蒸锅内蒸熟后再放入到烤箱中，烘烤温度设定为190℃，时间定为17min，取出冷却即得饼干。作为对上述方案的进一步改进，所述的搅拌混合装置同实施例1。实施例3一种美容养颜休闲型饼干，按其重量份计，由如下原料制成：面粉36份、玉米粉14份、黑米粉18份、珍珠粉7份、胡罗卜14份、菠菜9份、玉女果16份、白芍7份、白茯苓8份、牛奶14份、橄榄油2份、鸡蛋4份。一种所述的美容养颜休闲型饼干的制备方法，具体包括如下步骤：(1)将胡罗卜、菠菜去除根须后清洗干净，并切成5mm大小的丁状；另外将玉女果清洗干净去除果蒂，切成10mm大小的块状，再加入胡罗卜丁及菠菜丁置入到榨汁机内进行榨汁，留作备用；(2)将玉米粉、黑米粉一起放入到锅内用大火进行微炒5min，并用木铲不停翻搅，炒熟散发出香味，得到混合粉料留作备用；(3)将鸡蛋加入到牛奶中用打蛋器进行搅拌，同时再加入橄榄油搅拌2min后，直至混匀得到混合液，留作本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种美容养颜休闲型饼干，其特征在于，按其重量份计，由如下原料制成：面粉30‑36份、玉米粉10‑14份、黑米粉14‑18份、珍珠粉3‑7份、胡罗卜10‑14份、菠菜5‑9份、玉女果10‑16份、白芍5‑7份、白茯苓4‑8份、牛奶10‑14份、橄榄油0.5‑2份、鸡蛋2‑4份。

【技术特征摘要】
1.一种美容养颜休闲型饼干，其特征在于，按其重量份计，由如下原料制成：面粉30-36份、玉米粉10-14份、黑米粉14-18份、珍珠粉3-7份、胡罗卜10-14份、菠菜5-9份、玉女果10-16份、白芍5-7份、白茯苓4-8份、牛奶10-14份、橄榄油0.5-2份、鸡蛋2-4份。2.一种如权利要求1所述的美容养颜休闲型饼干的制备方法，其特征在于，具体包括如下步骤：(1)将胡罗卜、菠菜去除根须后清洗干净，并切成3-5mm大小的丁状；另外将玉女果清洗干净去除果蒂，切成6-10mm大小的块状，再加入胡罗卜丁及菠菜丁置入到榨汁机内进行榨汁，留作备用；(2)将玉米粉、黑米粉一起放入到锅内用大火进行微炒3-5min，并用木铲不停翻搅，炒熟散发出香味，得到混合粉料留作备用；(3)将鸡蛋加入到牛奶中用打蛋器进行搅拌，同时再加入橄榄油搅拌1-2min后，直至混匀得到混合液，留作备用；(4)将白芍和白茯苓加入其总重量10-20倍的水进行煮沸取其蒸煮液，冷凉后置入到搅拌混合装置内再加入混合液搅拌混匀，再加入炒...

【专利技术属性】
技术研发人员：夏元振，姚影辉，
申请(专利权)人：安徽麦德发食品有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34