The invention discloses a preparation method of banana and avocado dumplings, which comprises the following steps: 10 to 20 parts by weight of avocado and banana 15 20 weight portions, mixing, placed in the refrigerator 24h, crushed into the mud to avocado banana flour; take 50 55 weight portions, water 70 80 weight portions of the avocado and banana mud, fully mixed, live into surface; standing 40 50 minutes later, the plane rod into a dumpling skin, get a banana avocado dumpling. The banana nut skin made by the method has unique color, unique taste, rich nutrition, good chewing strength and good intestinal lubrication effect.
【技术实现步骤摘要】
香蕉牛油果饺子皮的制作方法
本专利技术涉及面食领域。更具体地说，本专利技术涉及一种香蕉牛油果饺子皮的制作方法。
技术介绍
饺子人们在日常生活中经常食用的一种主食，其营养丰富，食用方便，但传统饺子口味单一，缺乏新意。
技术实现思路
本专利技术的一个目的是解决至少上述问题，并提供至少后面将说明的优点。为了实现根据本专利技术的这些目的和其它优点，提供了一种香蕉牛油果饺子皮的制作方法，包含以下步骤：取牛油果10-20重量份以及香蕉15-20重量份，混合搅拌，置于冰箱冷藏24h，碾成泥，得牛油果香蕉泥；取白面50-55重量份、清水70-80重量份和上述牛油果香蕉泥，充分混合，活成面；静置40-50分钟后，将面杆成饺子皮，得到香蕉牛油果饺子皮。优选的是，所述的香蕉牛油果饺子皮的制作方法，静置40-50分钟后，具体为置于30℃温度下静置40-50分钟。本专利技术至少包括以下有益效果：本专利技术方法所制得的香蕉牛油果饺子皮色彩独特，口感独特，营养丰富，具有很好的嚼劲，具有很好的肠道润滑效果。本专利技术的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现，部分还将通过对本专利技术的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术做进一步的详细说明，以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。实施例1一种香蕉牛油果饺子皮的制作方法，包含以下步骤：取牛油果10-20重量份以及香蕉15-20重量份，混合搅拌，置于冰箱冷藏24h，碾成泥，得牛油果香蕉泥；取白面50-55重量份、清水70-80重量份和上述牛油果香蕉泥，充分混合，活成面；静置40-50分钟后，将面杆...
【技术保护点】
一种香蕉牛油果饺子皮的制作方法，其特征在于，包含以下步骤：取牛油果10‑20重量份以及香蕉15‑20重量份，混合搅拌，置于冰箱冷藏24h，碾成泥，得牛油果香蕉泥；取白面50‑55重量份、清水70‑80重量份和上述牛油果香蕉泥，充分混合，活成面；静置40‑50分钟后，将面杆成饺子皮，得到香蕉牛油果饺子皮。
【技术特征摘要】
1.一种香蕉牛油果饺子皮的制作方法，其特征在于，包含以下步骤：取牛油果10-20重量份以及香蕉15-20重量份，混合搅拌，置于冰箱冷藏24h，碾成泥，得牛油果香蕉泥；取白面50-55重量份、清水70-80重量份和上述...
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