The present invention relates to the technical field of tea production, especially stir fry device, as a kind of tea which comprises a base, the base is flat on the ground, the top of the base bracket are symmetrically arranged, the medial wall of the bracket is welded with transverse supporting rod, one end of the support from the base is welded to the Topstrong tablet, the the Topstrong tablet is welded on the fixed mixing box; stir fry box is arranged between the bracket, one end of the stirring box is provided with an outer wall of the symmetrical stir fry box is provided with a turning shaft, the turning shaft wall is sheathed on the supporting rod, the top of the base also a heating device is arranged. The invention has simple structure, convenient operation, and has certain practicality and convenience.
【技术实现步骤摘要】
一种茶叶翻炒装置
本专利技术涉及茶叶制作
,尤其涉及一种茶叶翻炒装置。
技术介绍
中国是茶的故乡,制茶、饮茶已有几千年历史,名品荟萃,主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶、黑茶。其中的绿茶是未经发酵制成的茶,因此较多的保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。茶叶的传统加工过程中,杀青和揉捻一般在茶叶翻炒机内完成,经过凋萎发酵后的鲜茶叶在炒锅内不断翻炒和揉捻,抑制鲜茶叶中所含的活性酶和控制氧化过程,使鲜茶叶的颜色不转红发暗,保证绿茶的色味品质。目前,高档茶叶的炒制基本还是通过手工操作来进行,制茶师根据经验和手法来控制茶叶质量,生产效率很低,且茶叶质量不稳定,受人员因素影响较大。但是现有的茶叶翻炒机结构复杂、体积较大、操作麻烦,炉灶熄火后收集成品茶叶时,炉灶内剩余的余热对茶叶的品质有一定的影响,并且炒制机的替代效果上还不是很理想,不能很好地模拟制茶师的手工翻炒揉捻动作,茶叶炒制效率得不到提升。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种茶叶翻炒装置。为了实现上述目的,本专利技术采用了如下技术方案:一种茶叶翻炒装置,包括底座,所述底座平置于地面,所述底座顶部对称设置有支架,所述支架的内侧壁焊接有横向的支杆,所述支架远离所述底座的一端焊接有顶固平板,所述顶固平板上焊接有搅拌固定箱,所述支架之间设置有翻炒箱,所述翻炒箱的一端设有开口, ...
【技术保护点】
一种茶叶翻炒装置,包括底座(1),其特征在于,所述底座(1)平置于地面,所述底座(1)顶部对称设置有支架(2),所述支架(2)的内侧壁焊接有横向的支杆(3),所述支架(2)远离所述底座(1)的一端焊接有顶固平板(4),所述顶固平板(4)上焊接有搅拌固定箱(5),所述支架(2)之间设置有翻炒箱(6),所述翻炒箱(6)的一端设有开口(7),所述翻炒箱(6)的外侧壁对称设置有翻转轴(8),所述翻转轴(8)的内壁套接于所述支杆(3),所述底座(1)的顶部还设置有加热装置(9)。
【技术特征摘要】
1.一种茶叶翻炒装置,包括底座(1),其特征在于,所述底座(1)平置于地面,所述底座(1)顶部对称设置有支架(2),所述支架(2)的内侧壁焊接有横向的支杆(3),所述支架(2)远离所述底座(1)的一端焊接有顶固平板(4),所述顶固平板(4)上焊接有搅拌固定箱(5),所述支架(2)之间设置有翻炒箱(6),所述翻炒箱(6)的一端设有开口(7),所述翻炒箱(6)的外侧壁对称设置有翻转轴(8),所述翻转轴(8)的内壁套接于所述支杆(3),所述底座(1)的顶部还设置有加热装置(9)。2.根据权利要求1所述的一种茶叶翻炒装置,其特征在于,所述加热装置(9)置于所述支架(2)之间。3.根据权利要求1所述的一种茶叶翻炒装置,其特征在...
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