一种元宝馄饨生产线制造技术

技术编号:17519452 阅读:37 留言:0更新日期:2018-03-21 10:04
本发明专利技术涉及食品机械技术领域,具体涉及一种元宝馄饨生产线。包括依次连接的元宝馄饨成型机、装盘机、速冻仓、第一理料装置、覆膜机、第二理料装置、装箱机和封箱机,本发明专利技术通过成型模与挡块的配合,完成元宝馄饨的成型,通过夹持装置将成型后的元宝馄饨夹入翻转装置的模杯中翻转180°后,放入托盒中。将成型后的元宝馄饨依次经过连接装盘机、速冻仓、第一理料装置、覆膜机、第二理料装置、装箱机和封箱机,元宝馄饨从制造、冷冻、包装完全实现自动化,整个生产线自成一体,无需人工去操作,大大提高了元宝馄饨的制作效率,适用于元宝馄饨的规模化批量生产,且规模化工业生产的元宝馄饨的大小和外形均非常一致。

A Yuanbao wonton production line

The invention relates to the technical field of food machinery, in particular to a Yuan Bao wonton production line. Includes ingot ravioli molding machine, connection plate machine, frozen storage, first feeding device, laminating machine, second feeding device, packing machine and sealing machine, the molding and block with complete molding ingot ravioli, wonton with turning device will ingot after forming the cup in turn 180 degrees through the clamping device, into the support box. After forming the ingot through the connecting plate machine wonton, frozen storage, first feeding device, laminating machine, second feeding device, packing machine and sealing machine, ingot ravioli from manufacturing, frozen, fully automated packaging, the entire production line self-contained, without manual operation, greatly improving the the efficiency of production for ingot ingot ravioli, Wonton scale production, and industrial production scale ingot ravioli size and shape are very favorable.

【技术实现步骤摘要】
一种元宝馄饨生产线
本专利技术涉及食品机械
,具体涉及一种元宝馄饨生产线。
技术介绍
元宝馄饨因形似元宝而得名,馄饨是中国的传统食品,源于中国北方。它最早是满人所喜食小吃,馅料有高低之分,高者烤鸭、冬笋、鸡脯肉、碗豆为馅;一般者猪肉、韭菜为馅。1950年以前,北京东华门"馄饨侯"包小馄饨最讲究,名气也大。西汉扬雄所作《方言》中提到:“饼谓之饨”,馄饨是饼的一种,差别为其中夹内馅,经蒸煮后食用;若以汤水煮熟,则称“汤饼”。古代中国人认为这是一种密封的包子,没有七窍,所以称为“浑沌”,依据中国造字的规则,后来才称为“馄饨”。公开号为CN104256386A;公开日为20150107的中国专利技术专利,公开了一种生产馄饨的设备及其方法,包括:A、供面装置输送条状面皮,切刀将被固定的面皮切断为矩形块状;B、注馅装置将从供馅装置送来的馅料竖直向下捅入至切断的矩形面皮上,C、成型装置中的捅皮横杆向U形面皮呃竖直侧面施加横向推力,使得面皮形成第二次折叠;D、成型装置中的旋转夹持装置将呈侧躺状的U形的面皮的两端围拢后,进行压合;E、旋转夹持装置将成型后的馄饨放置在位于其下方的输送装置上。该专利仅能解决普通馄饨的自动生产问题,不能解决元宝馄饨的自动生产问题。
技术实现思路
本专利技术的目的在于,针对现有技术中存在的问题,提出一种元宝馄饨生产线,通过均匀分散长纤维,达到改善纤维增韧固井水泥的性能,降低人工劳动强度目的。为了实现上述目的,本专利技术采用的技术方案为:一种元宝馄饨生产线,包括依次连接的元宝馄饨成型机、装盘机、速冻仓、第一理料装置、覆膜机、第二理料装置、装箱机和封箱机,所述元宝馄饨成型机的出口连接装盘机的入口,所述装盘机的出口连接速冻仓,所述速冻仓通过第一理料装置与所述覆膜机相连,所述覆膜机通过第二理料装置与所述装箱机相连,所述装箱机的出口通过传输带连接封箱机;所述元宝馄饨成型机用于将元宝馄饨成型,并将成型的元宝馄饨运送至所述装盘机;所述装盘机用于将所述元宝馄饨装入托盘,并将盛装元宝馄饨的托盘运送至速冻仓;所述速冻仓用于将装入托盘后的元宝馄饨进行冷冻,并运送至第一理料装置;所述第一理料装置用于将冷冻后的元宝馄饨运送至覆膜机;所述覆膜机用于将冷冻后的元宝馄饨表面覆膜,并将覆膜后的元宝馄饨运送至第二理料装置;所述第二理料装置用于将覆膜后的元宝馄饨进行托盘()整理,并运送至装箱机;所述装箱机用于将整理后的托盘进行装箱,并运送至封箱机;所述封箱机用于将装箱的纸箱进行灌胶封箱;所述元宝馄饨成型机包括成型装置、夹持装置和翻转装置,所述成型装置包括可沿固定轨迹运动的成型模,所述成型模运动轨迹的正上方设置有挡块,且挡块与成型模运动轨迹的距离大于成型模的顶点与运动轨迹的距离;所述夹持装置包括将元宝馄饨从成型模中夹出的夹持机构,夹持机构可沿固定轨迹运动;所述翻转装置包括盛装夹持机构夹出的元宝馄饨,并将元宝混的翻转度的模杯,所述模杯可沿环状轨迹运动。所述成型模设置于可沿转轴一转动的辊筒一的侧壁上;所述夹持机构设置于可沿转轴二转动的辊筒二的侧壁上;所述模杯设置于可沿转轴三转动的辊筒三的侧壁上;所述辊筒一、辊筒二和辊筒三的直径相等,辊筒一和辊筒二设置在同一水平面上,辊筒三设置在辊筒二的下方。所述成型模包括底板和可夹紧或松开的夹板机构,夹板机构包括夹板一和夹板二,夹板一和夹板二分别设置于底板的两侧;夹板二的两侧均设置有弧形的折叠板,折叠板可沿转轴四转动。所述夹持机构包括夹爪、连接杆、固定板和活动板,所述固定板固定在辊筒二的侧壁上,连接杆穿过固定板,连接杆一端与夹爪相连,另一端与活动板相连,活动板与固定板之间设置有弹簧;所述辊筒二内还设置有不随辊筒二转动的推动气缸,推动气缸的推杆指向辊筒一。所述辊筒一的侧壁上设置有齿轮组,齿轮组包括互相啮合的齿轮一和齿轮二,齿轮一上设置有底板,齿轮二上设置有夹板一。所述夹板二和转轴四均设置在底板上。所述模杯的杯口设置有可打开或关闭的遮板。所述夹板二的高度大于折叠板的高度。所述辊筒二为圆柱状,夹持机构设置在辊筒二的侧壁上,辊筒二的侧壁与内底面相连,内底面随着转轴二转动,推动气缸设置于外底面上,外底面固定设置且与内底面和侧壁相互独立。所述转轴一、转轴二和转轴三均由步进电机驱动,且所述步进电机均由同一个驱动器驱动。所述第一理料装置上设置有称重传感器,所述第一理料装置的一侧边设置有推杆,另一侧边设置有倾斜向下的滑板,所述称重传感器通过信号线连接推杆,所述称重传感器、滑板和推杆的位置想对应。所述速冻仓内设置有运输带,所述运输带向上呈螺旋状。所述速冻仓内设置有运输带,所述运输带呈水平“弓”形排列状。所述接装箱机上设置有机械手臂,所述机械手臂上设置有负压装置。所述第二理料装置的一侧边安装有计数传感器。所述覆膜机的进口处安装有吸气装置。所述元宝馄饨成型机、装盘机、速冻仓、第一理料装置、覆膜机、第二理料装置、装箱机和封箱机成一条直线排列。所述元宝馄饨成型机、装盘机、速冻仓、第一理料装置、覆膜机成一条直线排列,所述第二理料装置一端与覆膜机垂直连接,另一端连接装箱机,所述装箱机与封箱机呈直线排列,且与第二理料装置呈水平排列。由于采用了上述技术方案,本专利技术的有益效果是:1、本专利技术通过成型模与挡块的配合,完成元宝馄饨的成型,通过夹持装置将成型后的元宝馄饨夹入翻转装置的模杯中翻转180°后,放入托盒中。将成型后的元宝馄饨依次经过连接装盘机、速冻仓、第一理料装置、覆膜机、第二理料装置、装箱机和封箱机,元宝馄饨从制造、冷冻、包装完全实现自动化,整个生产线自成一体,无需人工去操作,大大提高了元宝馄饨的制作效率,适用于元宝馄饨的规模化批量生产,且规模化工业生产的元宝馄饨的大小和外形均非常一致。2、通过三个辊筒的设置,让成型、夹持和翻转的动作均可按照预定轨迹有序进行,提高了生产效率。3、通过折叠板的运动,带动馄饨面皮的两个角依次靠向夹板一,实现馄饨的两个角的自动粘连,解决了元宝馄饨不能自动生产的难题。4、夹持机构与夹持气缸的配合,当需要夹持时夹持气缸推动夹持机构靠近成型模,不需要夹持时回到原位,可以防止在夹持机构运动的过程中碰到成型模,同时在需要夹持的时候可以向前伸展靠近元宝馄饨,保证了元宝馄饨的有效夹持。5、通过齿轮一和齿轮二的转动来实现夹板机构的夹紧或打开,可使夹板机构无阻碍的自由打开,故障率低。6、底板与夹板一、夹板二的配合,实现了馄饨面皮的放置于夹持,杜绝了馄饨面皮掉落和位移,提高了产品的成品率和产品外形的统一性。7、遮板能够避免元宝馄饨在滚筒三的运动过程中从模杯中掉出来,保证了生产的稳定性。8、当折叠板推动馄饨面皮的两个角依次靠向夹板一时,馄饨面皮的顶部折叠部分会向下卷折,折叠板低于夹板二就可以保证馄饨面皮顶部卷折不受影响,提高了产品的成品率。9、夹持气缸设置在与夹持装置以及转轴二相互独立的辊筒二的底板上,保证了夹持气缸静置不动,减少夹持气缸的设置。10、步进电机均通过同一个驱动器进行驱动,保证了辊筒一、辊筒二和辊筒三运动的统一性,减少故障发生率,提高生产效率。附图说明以下附图仅旨在于对本专利技术做示意性说明和解释,并不限定本专利技术的范围。其中:图1是本专利技术结构示意图;图2是图1中A向结构示意图;图3是元宝馄饨成型机结构示意图;图4是辊筒一本文档来自技高网...
一种元宝馄饨生产线

【技术保护点】
一种元宝馄饨生产线,其特征在于:包括依次连接的元宝馄饨成型机(1)、装盘机(2)、速冻仓(3)、第一理料装置(4)、覆膜机(5)、第二理料装置(6)、装箱机(7)和封箱机(8),所述元宝馄饨成型机(1)的出口连接装盘机(2)的入口,所述装盘机(2)的出口连接速冻仓(3),所述速冻仓(3)通过第一理料装置(4)与所述覆膜机(5)相连,所述覆膜机(5)通过第二理料装置(6)与所述装箱机(7)相连,所述装箱机(7)的出口通过传输带连接封箱机(8);所述元宝馄饨成型机用于将元宝馄饨(109)成型,并将成型的元宝馄饨(109)运送至所述装盘机(2);所述装盘机(2)用于将所述元宝馄饨(109)装入托盘(12),并将盛装元宝馄饨(109)的托盘(12)运送至速冻仓(3);所述速冻仓(3)用于将装入托盘(12)后的元宝馄饨(109)进行冷冻,并运送至第一理料装置(4);所述第一理料装置(4)用于将冷冻后的元宝馄饨(109)运送至覆膜机(5);所述覆膜机(5)用于将冷冻后的元宝馄饨(109)表面覆膜,并将覆膜后的元宝馄饨(109)运送至第二理料装置(6);所述第二理料装置(6)用于将覆膜后的元宝馄饨(109)进行托盘(12)整理,并运送至装箱机(7);所述装箱机(7)用于将整理后的托盘(12)进行装箱,并运送至封箱机(8);所述封箱机(8)用于将装箱的纸箱进行灌胶封箱;所述元宝馄饨成型机(1)包括成型装置、夹持装置和翻转装置,所述成型装置包括可沿固定轨迹运动的成型模(105),所述成型模(105)运动轨迹的正上方设置有挡块(106),且挡块(106)与成型模(105)运动轨迹的距离大于成型模(105)的顶点与运动轨迹的距离;所述夹持装置包括将元宝馄饨(109)从成型模(105)中夹出的夹持机构(107),夹持机构(107)可沿固定轨迹运动;所述翻转装置包括盛装夹持机构(107)夹出的元宝馄饨(109),并将元宝混的(109)翻转180度的模杯(108),所述模杯(108)可沿环状轨迹运动。...

【技术特征摘要】
1.一种元宝馄饨生产线,其特征在于:包括依次连接的元宝馄饨成型机(1)、装盘机(2)、速冻仓(3)、第一理料装置(4)、覆膜机(5)、第二理料装置(6)、装箱机(7)和封箱机(8),所述元宝馄饨成型机(1)的出口连接装盘机(2)的入口,所述装盘机(2)的出口连接速冻仓(3),所述速冻仓(3)通过第一理料装置(4)与所述覆膜机(5)相连,所述覆膜机(5)通过第二理料装置(6)与所述装箱机(7)相连,所述装箱机(7)的出口通过传输带连接封箱机(8);所述元宝馄饨成型机用于将元宝馄饨(109)成型,并将成型的元宝馄饨(109)运送至所述装盘机(2);所述装盘机(2)用于将所述元宝馄饨(109)装入托盘(12),并将盛装元宝馄饨(109)的托盘(12)运送至速冻仓(3);所述速冻仓(3)用于将装入托盘(12)后的元宝馄饨(109)进行冷冻,并运送至第一理料装置(4);所述第一理料装置(4)用于将冷冻后的元宝馄饨(109)运送至覆膜机(5);所述覆膜机(5)用于将冷冻后的元宝馄饨(109)表面覆膜,并将覆膜后的元宝馄饨(109)运送至第二理料装置(6);所述第二理料装置(6)用于将覆膜后的元宝馄饨(109)进行托盘(12)整理,并运送至装箱机(7);所述装箱机(7)用于将整理后的托盘(12)进行装箱,并运送至封箱机(8);所述封箱机(8)用于将装箱的纸箱进行灌胶封箱;所述元宝馄饨成型机(1)包括成型装置、夹持装置和翻转装置,所述成型装置包括可沿固定轨迹运动的成型模(105),所述成型模(105)运动轨迹的正上方设置有挡块(106),且挡块(106)与成型模(105)运动轨迹的距离大于成型模(105)的顶点与运动轨迹的距离;所述夹持装置包括将元宝馄饨(109)从成型模(105)中夹出的夹持机构(107),夹持机构(107)可沿固定轨迹运动;所述翻转装置包括盛装夹持机构(107)夹出的元宝馄饨(109),并将元宝混的(109)翻转180度的模杯(108),所述模杯(108)可沿环状轨迹运动。2.根据权利要求1所述的元宝馄饨生产线,其特征在于:所述成型模(105)设置于可沿转轴一(111)转动的辊筒一(101)的侧壁上;所述夹持机构(107)设置于可沿转轴二(122)转动的辊筒二(102)的侧壁上;所述模杯(108)设置于可沿转轴三(124)转动的辊筒三(103...

【专利技术属性】
技术研发人员:薛博勋彭涛
申请(专利权)人:成都松川雷博机械设备有限公司
类型:发明
国别省市:四川,51

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1