一种健康安全的馅料面点食品制造技术

本发明专利技术属于食品技术领域，具体涉及一种健康安全的馅料面点食品。馅料面点食品其加工过程如下：a面皮部分：和面时将现有的水利用健康水、纯净水或者过滤水代替，b馅料部分：将现有的水利用健康水、纯净水或者过滤水代替，将现有的使用的油利用山茶籽油代替，将现有的使用的糖类利用蜂蜜或糖稀代替。通过对原料的改变，使得食品更加的健康安全，对身体有益，采用天然环保的健康水或过滤水，去除杂质的存在，同时，利用山茶籽油代替普通的大豆油，不必担心转基因带来的危害，另外，产品中不采用糖类，利用天然蜂蜜代替糖类给食品予以甜度，好吃美味的同时也同样的健康安全，使得人们能够放心大胆的食用。

A healthy and safe stuffed pasta food

The invention belongs to the field of food technology, in particular to a healthy and safe stuffing face point food. The filling point of food processing process is as follows: a dough part: and faces the water with healthy water, purified water or filtered water instead of B filling parts: the existing water conservancy with healthy water and pure water or a water filter instead of the existing use of camellia seed oil by using oil instead of the existing. The use of sugar with honey or syrup instead of. Based on the raw material change, make the food more healthy and safe, beneficial to the body, the natural environmental health water or filtered water, remove impurities, at the same time, the use of camellia seed oil instead of ordinary soybean oil, do not have to worry about the harm brought by transgenic, in addition, do not use sugar products, the use of natural honey instead sugar for food to be sweet, delicious and also the health and safety, so that people can safely eat.

【技术实现步骤摘要】
一种健康安全的馅料面点食品
本专利技术属于食品
，具体涉及一种健康安全的馅料面点食品。
技术介绍
现代人们越来越重视保养，吃穿住用行无不要求健康安全，尤其是对于吃的东西，吃的健康安全才是最基本的生存指标，从食品的根源出发，选取最健康安全的原料是重中之重，然而当今社会市场十分混乱鱼龙混杂的状态，人们食用食品时存在着安全隐患，产品质量、食用安全都得不到质量性的保证。原料的安全与健康得不到保障，对于一款健康安全的食品来说原料的选取是很是重要，想要保证健康的生活，想要保证生活的质量好的身体是最重要的，因此，通过健康安全的原料生产健康安全的食品迫不及待。
技术实现思路
本专利技术目的在于提供的一种健康安全烘焙食品，为实现上述目的：本专利技术提供如下技术方案：一种健康安全的馅料面点食品，馅料面点食品其加工过程如下：a面皮部分：和面时将现有的水利用健康水、纯净水或者过滤水代替，b馅料部分：将现有的水利用健康水、纯净水或者过滤水代替，将现有的使用的油利用山茶籽油代替，将现有的使用的糖类利用蜂蜜或糖稀代替。所述馅料面点食品包括包子、饺子、春卷或馅饼。所述健康水为通过健康水机处理过的水，所述过滤水为通过过滤机处理过的水，所述纯净水为纯净水机处理过的水。所述山茶籽油使用量根据产品的等级确定，产品等级高，油均采用山茶籽油，产品等级低，可采用适量的其他油代替部分山茶籽油。所述糖稀通过纯粮及蔬菜制作。本专利技术的有益效果是：本专利技术提供了一种健康安全的馅料面点食品，馅料作为重要的组成部分，不仅味道好吃鲜美，其健康的饮食更让人们所喜爱与接受，通过对原料的改变，使得食品更加的健康安全，对身体有益，采用天然环保的健康水或过滤水，去除杂质的存在，同时，利用山茶籽油代替普通的大豆油，不必担心转基因带来的危害，另外，产品中不采用糖类，利用天然蜂蜜代替糖类给食品予以甜度，好吃美味的同时也同样的健康安全，使得人们能够放心大胆的食用。具体实施方式为更进一步阐述本专利技术所采取的技术手段及其效果，以下结合本专利技术的优选实施例进行详细描述。实施例一以下以水饺为例，制备方法如下：原料：香菇32、平菇16、金针菇14、高筋粉40、苹果汁6、山楂粉10、柚子皮2、桃树叶2、枇杷叶2、人参3、红景天1、黄芪3、莲子4、葛根粉5、银杏根3、牡丹皮3、山茶籽油2、食盐2，蜂蜜或糖稀1。包括以下步骤：将上述柚子皮、桃树叶、枇杷叶、人参混合，加健康水、纯净水或者过滤水提取3次，过滤，合并滤液，加入高筋粉、苹果汁，而加健康水或者过滤水，使得固液重量比为2.5∶1，在70℃下搅拌3分钟，加入葛根粉，常温揉制成面团，制成面皮；将香菇、平菇、金针菇混合水煮至熟，趁热取出，加入奶油混合绞碎成泥，放入锅中，加上述食盐，搅拌，在60℃下焖制40分钟，取出放凉；将红景天、黄芪、莲子、银杏根、牡丹皮混合，加水提取3次，过滤，合并滤液，浓缩后喷雾成粉，与上述处理后的香菇、平菇、金针菇混合，加入剩余各原料，加入适量水，搅拌均匀，制得馅料；将面皮和馅料制成水饺，速冻后冷藏，即得健康安全水饺。其中健康水为通过健康水机处理过的水，过滤水为通过过滤机处理过的水，纯净水为纯净水机处理过的水。其中糖稀通过纯粮及蔬菜制作。以上所述，仅为本专利技术的具体实施方式，但本专利技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本专利技术揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本专利技术的保护范围之内。因此，本专利技术的保护范围应所述以权利要求的保护范围为准。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种健康安全的馅料面点食品，其特征在于，馅料面点食品其加工过程如下：a面皮部分：和面时将现有的水利用健康水、纯净水或者过滤水代替，b馅料部分：将现有的水利用健康水、纯净水或者过滤水代替，将现有的使用的油利用山茶籽油代替，将现有的使用的糖类利用蜂蜜或糖稀代替。

【技术特征摘要】
1.一种健康安全的馅料面点食品，其特征在于，馅料面点食品其加工过程如下：a面皮部分：和面时将现有的水利用健康水、纯净水或者过滤水代替，b馅料部分：将现有的水利用健康水、纯净水或者过滤水代替，将现有的使用的油利用山茶籽油代替，将现有的使用的糖类利用蜂蜜或糖稀代替。2.按权利要求1所述健康安全的馅料面点食品，其特征在于，所述馅料面点食品包括包子、饺子、春卷或馅饼。3.按权利要求1所述健康安...

【专利技术属性】
技术研发人员：张伟，
申请(专利权)人：沈阳沈太郎环保科技有限公司，
类型：发明
国别省市：辽宁,21