The invention belongs to the field of food and beverage, is to provide a loquat fruit beverage and a preparation method thereof, loquat fruit beverage is composed of the following parts by weight of the raw materials: loquat fruit 25, pure water 65, sugar 3, sugar 6, citric acid S.grosvenorii 0.5 copies, 0.5 copies, the preparation method comprises the steps of material preparation, rinse, draining, disinfection, juice boiling, filtering, filling and other steps, attending cough, chest tightness phlegm, hematemesis and scurvy patient by loquat fruit beverage processing of the invention is suitable; organic acids contained in loquat, can stimulate the digestive gland secretion, to increase appetite, help digestion and absorption, thirst quencher Jieshu quite effect. It can be used to treat all kinds of vomiting and hiccups. And it contains vitamin B1 and vitamin C, which is a very effective weight loss fruit.
【技术实现步骤摘要】
一种枇杷果饮料及其制备方法
本专利技术属于食品加工领域，特别涉及一种枇杷果饮料及其制备方法。
技术介绍
枇杷，中文古名芦橘，又名金丸、芦枝，是蔷薇科中的苹果亚科的一个属，为常绿小乔木，原产中国东南部，因果子形状似琵琶乐器而名。枇杷是我国南方特有的珍稀水果，枇杷与大部分果树不同，秋日养蕾，冬季开花，春来结子，夏初成熟，承四时雨露，为“果中独备四时气者”；其果肉柔软多汁，酸甜适度，味道鲜美，被誉为“果中之皇”。枇杷性凉，味甘酸，有润肺止咳、止渴、和胃的功效，常用于咽干烦渴、咳嗽吐血、呃逆等症。枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。润肺止咳预防感冒常吃可以预防四时感冒。防止呕吐，是很有效的减肥果品。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种枇杷果饮料及其制备方法，本专利技术制备出的饮料口感舒爽、味道纯正，营养丰富。本专利技术的技术方案是提供一种枇杷果饮料及其制备方法。一种枇杷果饮料，是由以下重量份比的原料组成：枇杷果25份，纯净水65份，白砂糖3份，冰糖6份、罗汉果0.5份、柠檬酸0.5份。一种枇杷果饮料的制备方法，具体包括以下步骤：(1).选取原料：选择鲜枇杷,去皮，去除腐烂、变质等杂质。(2).清水漂洗：把枇杷放入缸，注入适量纯净水清洗干净。(3).沥干、消毒：将洗净的枇杷用沸水煮20分钟后用不锈钢筛网沥干后备用。(4).配料:按上述配方比例将所需原料配备好。(5).果汁熬制：把配制好的纯净水和枇杷放入夹层锅中，用蒸气进行加热熬制80℃,添加白砂糖、冰糖、罗汉果、继续加热90℃,再添加柠檬酸；继续加热到100℃后熬...
【技术保护点】
一种枇杷果饮料，其特征在于由以下重量份比的原料组成：枇杷果25份，纯净水65份，白砂糖3份， 冰糖6份、罗汉果0.5份、柠檬酸0.5份。
【技术特征摘要】
1.一种枇杷果饮料，其特征在于由以下重量份比的原料组成：枇杷果25份，纯净水65份，白砂糖3份，冰糖6份、罗汉果0.5份、柠檬酸0.5份。2.根据如权利要求1所述的一种枇杷果饮料的制备方法，其特征是具体包括以下步骤：(1).选取原料：选择鲜枇杷,去皮，去除腐烂、变质等杂质；(2).清水漂洗：把枇杷放入缸，注入适量纯净水清洗干净；(3).沥干、消毒：将洗净的枇杷用沸水煮20分钟后用不锈钢筛网沥干后备用；(4).配料:...
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