双歧杆菌属的微生物生产的多糖制造技术

本发明专利技术提供多糖，该多糖含有半乳糖、葡萄糖、鼠李糖和丙酮酸作为构成成分，其中所含的半乳糖、葡萄糖、鼠李糖的摩尔比为４∶２∶１，且其中所含的丙酮酸为４－７质量％。该多糖通过将长双歧杆菌ＪＢＬ０５株（ＮＩＴＥ　　ＢＰ－８２）厌氧性培养获得。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】

【技术保护点】
多糖，该多糖含有半乳糖、葡萄糖、鼠李糖和丙酮酸作为构成成分，其中所含的半乳糖、葡萄糖、鼠李糖的摩尔比为４∶２∶１，且其中所含的丙酮酸为４－７质量％。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：浅田雅宣，河野麻实子，金谷忠，吉野智惠，松浦洋一，河原有三，北村进一，
申请(专利权)人：森下仁丹株式会社，有限会社IPE司，公立大学法人大阪府立大学，
类型：发明
国别省市：JP[日本]