【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术属于一种保健营养品。虫草是西北高原上特有的一种天然名贵中药,能补虚损、益精气、止咳化痰,有提高机体免疫力、抗癌、抗菌等作用。国际市场上需求量日趋增长。然而,随着人们的大量采伐,这一天然资源已近濒危。为了满足市场的需要,保护虫草资源,西北师范大学曾用组织分离技术分离,纯化得到了虫草菌丝体。为扩大虫草资源开辟了一条新的途经。本专利技术的目的在于利用上述成果。以虫草菌丝体代替天然虫草,生产一种适合中老年用保健营养品。本专利技术的目的是这样实现的1.用小容积固体发酵技术生产虫草菌丝体,其特征是以大米为培养基基质,并添加以下培养料大米99.3%蛋白胨0.4%酵母膏0.1%K2HPO40.1%维生素B1和B2微量。2.以虫草菌丝体为主,佐以香菇菌丝体和灵芝菌丝体,制成颗粒状冲剂,冲剂成分如下虫草菌丝体49%香菇菌丝体7%灵芝菌丝体14%食糖28%调味剂及悬浮剂1~2%现结合实施例对本专利技术作进一步详述将大米和1~1.5倍于大米体积的水混匀,加入0.4%的蛋白胨,0.1%的酵母膏,0.1%的K2HPO4和微量的维生素B1、B2,在0.1MPa下灭菌1个小时,无菌状态下按常规接入虫草菌丝体菌种,在室温20℃以下培养7~8天,再在80℃以下温度干燥8小时,粉碎过120目筛。将过筛后的虫草菌丝粉,按虫草菌丝粉49%,香菇菌丝体7%,灵芝菌丝体14%,食糖28%,调味剂及其浮剂1~2%的含量混匀,常规造粒,在80℃以下温度干燥4小时,过20目筛,分装,幅射灭菌。小容积固体发酵法比较大容积液体发酵法,在生产过程中可以更好地控制杂菌的污染,有效地减轻因污染造成的损 ...
【技术保护点】
一种保健营养品,其特征是以虫草菌丝体为主,佐以香菇菌丝体和灵芝菌丝体制成颗粒状冲剂,其成份如下:虫草菌丝体 49%香菇菌丝体 7%灵芝菌丝体 14%食糖 28%调味剂及悬浮剂 1~2%。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】
【专利技术属性】
技术研发人员:王庆瑞,牛世全,晏民生,
申请(专利权)人:西北师范大学应用科技研究所,
类型:发明
国别省市:62[中国|甘肃]
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