本实用新型专利技术提供的一种连板搅拌系统包括罐体以及安装于罐体的搅拌装置，罐体设有搅拌腔、收液腔以及筛板，筛板分隔罐体形成搅拌腔和收液腔，收液腔设置于罐体的下方，搅拌装置包括支撑构件以及耕刀构件，耕刀构件安装于搅拌腔内，支撑构件包括减速机、主轴以及横臂轴，主轴可传动地连接减速机和横臂轴，耕刀构件包括第一耕刀、第二耕刀以及连接螺杆，第一耕刀可转动地安装于横臂轴的一侧，第二耕刀可转动地安装于横臂轴的另一侧，第一耕刀和第二耕刀分别均匀地间隔排列，各个连接螺杆分别连接相邻的第一耕刀或相邻的第二耕刀。从而通过增强耕刀构件的搅拌性能，得以增加耕刀的搅拌速度，从而加快麦芽汁的过滤速度。
A kind of continuous plate mixing system
【技术实现步骤摘要】
一种连板搅拌系统
本技术涉及啤酒制造领域，具体地说，是一种适用于啤酒生产过程中糖化过滤的连板搅拌系统。
技术介绍
在啤酒的生产过程中，对麦芽的糖化和过滤是至关重要的一道工序，麦汁的过滤质量直接关系到啤酒的口感和外观，麦汁过滤应尽可能迅速，不仅要避免氧化，还要防止在筛板上随着过滤层的加厚堆积而导致麦芽汁的过滤速度变慢，同时麦芽渣如果不及时排出，也有可能会堵住筛孔，下方沉积的麦芽渣还会导致耕刀的转动速度变慢，甚至停止，同时堵住排渣口，麦芽汁的过滤时间被大大地延长。另一方面，在实际的搅拌过程中，中间耕刀的速度随着过滤逐渐变慢，中间耕刀的速度小于外侧耕刀的速度，而不利于中间麦芽的搅拌以及麦芽汁的过滤。
技术实现思路
本技术的主要目的在于提供一种连板搅拌系统，其克服现有技术的不足，通过增强耕刀构件的搅拌性能，得以增加耕刀的搅拌速度，从而加快麦芽汁的过滤速度。本技术的另一目的在于提供一种连板搅拌系统，其通过刮板构件得以将筛板上的麦芽进行搅拌，使麦芽汁流入筛板下，同时有益于麦芽渣的排出。为达到以上目的，本技术采用的技术方案为：一种连板搅拌系统包括罐体以及安装于所述罐体的搅拌装置，所述罐体设有搅拌腔、收液腔以及筛板，所述筛板分隔所述罐体形成所述搅拌腔和所述收液腔，所述收液腔设置于所述罐体的下方，所述搅拌装置包括支撑构件以及耕刀构件，所述耕刀构件安装于所述搅拌腔内，所述支撑构件包括减速机、主轴以及横臂轴，所述主轴可传动地连接所述减速机和所述横臂轴，所述耕刀构件包括第一耕刀、第二耕刀以及连接螺杆，所述第一耕刀可转动地安装于所述横臂轴的一侧，所述第二耕刀可转动地安装于所述横臂轴的另一侧，所述第一耕刀和所述第二耕刀分别均匀地间隔排列，各个所述连接螺杆分别连接相邻的所述第一耕刀或相邻的所述第二耕刀。根据本技术的一实施例，所述搅拌装置进一步包括刮板构件，所述刮板构件包括刮板件以及联动轴，所述联动轴从所述横臂轴竖直向下延伸，所述刮板件可转动地连接所述联动轴，所述刮板件设置于所述筛板的上方。根据本技术的一实施例，所述刮板件设有基板部、倾斜部和加固部，所述倾斜部从所述基板部倾斜向上延伸，所述加固部侧向连接所述联动轴和所述倾斜部。根据本技术的一实施例，所述第一耕刀呈弯折型耕刀结构，所述第二耕刀呈串型耕刀结构。附图说明图1是根据本技术的一个优选实施例的连板搅拌系统的结构示意图。图2是根据本技术的上述优选实施例的刮板构件的结构示意图。具体实施方式以下描述用于揭露本技术以使本领域技术人员能够实现本技术。以下描述中的优选实施例只作为举例，本领域技术人员可以想到其他显而易见的变型。如图1至图2所示的是一种连板搅拌系统，所述连板搅拌系统包括罐体10以及安装于所述罐体10的搅拌装置20，所述罐体10设有搅拌腔12、收液腔13以及筛板11，所述筛板11分隔所述罐体10形成所述搅拌腔12和所述收液腔13，所述收液腔13设置于所述罐体10的下方，所述搅拌装置20包括支撑构件21以及耕刀构件22，所述耕刀构件22安装于所述搅拌腔12内，所述支撑构件21包括减速机211、主轴212以及横臂轴215，所述主轴212可传动地连接所述减速机211和所述横臂轴215，所述耕刀构件22包括第一耕刀221、第二耕刀222以及连接螺杆223，所述第一耕刀221可转动地安装于所述横臂轴215的一侧，所述第二耕刀222可转动地安装于所述横臂轴215的另一侧，所述第一耕刀221和所述第二耕刀222分别均匀地间隔排列，各个所述连接螺杆223分别连接相邻的所述第一耕刀221或相邻的第二耕刀222，所述连接螺杆223以用于传递相邻的所述第一耕刀221或相邻的所述第二耕刀222之间的扭矩，当其中一个所述第一耕刀221或所述第二耕刀222的转动速度降低时，相邻的所述第一耕刀221或第二耕刀222得以带动速度变慢的，从而得以增强耕刀构件22的搅拌性能，增加耕刀的搅拌速度，加快麦芽汁的过滤速度。所述搅拌装置20进一步包括刮板构件23，所述刮板构件23包括刮板件231以及联动轴232，所述联动轴232从所述横臂轴215竖直向下延伸，所述刮板件231可转动地连接所述联动轴232，所述刮板件231设置于所述筛板11的上方，得以对所述筛板11上的麦芽进行搅拌，以防所述筛板11上的麦芽渣逐渐堆积而导致麦芽汁过滤困难，从而通过所述刮板构件23得以将筛板11上的麦芽进行搅拌，使麦芽汁流入筛板11下，同时有益于麦芽渣的排出。其中，所述刮板件231设有基板部235、倾斜部233和加固部234，所述倾斜部233从所述基板部235倾斜向上延伸，所述加固部234侧向连接所述联动轴232和所述倾斜部233，得以加固所述刮板件231。同时所述倾斜部233得以增大所述刮板构件23的侧向搅拌强度，有利于对所述筛板11上堆积的麦芽渣进行及时的松动和搅拌。其中，所述罐体10进一步包括出液口101和排渣口102，所述出液口101连通所述收液腔13和外界，所述排渣口102连通所述搅拌腔12和外界，当麦芽汁排出量变少直至没有时，得以从所述排渣口102取出麦芽渣。其中，所述支撑构件21进一步包括支撑板213和轴承座214，所述支撑板213通过所述轴承座214固接所述主轴212和罐体10。其中，所述第一耕刀221呈弯折型结构，为弯折型耕刀结构，所述第二耕刀222呈串型耕刀结构，所述第一耕刀221和所述第二耕刀222的形状不同，有利于多方位对麦芽的糖化过程的搅拌。其中，所述联动轴232间隔地设置于所述第二耕刀222之间。其中，所述耕刀构件22进一步包括链条224，所述链条224倾斜地连接所述联动轴232和所述横臂轴215，得以使所述链条224倾斜打散外侧的糖化麦芽，便于耕刀的搅拌。以上显示和描述了本技术的基本原理、主要特征和本技术的优点。本行业的技术人员应该了解，本技术不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是本技术的原理，在不脱离本技术精神和范围的前提下本技术还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本技术的范围内。本技术要求的保护范围由所附的权利要求书及其等同物界定。本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种连板搅拌系统，其特征在于，包括罐体以及安装于所述罐体的搅拌装置，所述罐体设有搅拌腔、收液腔以及筛板，所述筛板分隔所述罐体形成所述搅拌腔和所述收液腔，所述收液腔设置于所述罐体的下方，所述搅拌装置包括支撑构件以及耕刀构件，所述耕刀构件安装于所述搅拌腔内，所述支撑构件包括减速机、主轴以及横臂轴，所述主轴可传动地连接所述减速机和所述横臂轴，所述耕刀构件包括第一耕刀、第二耕刀以及连接螺杆，所述第一耕刀可转动地安装于所述横臂轴的一侧，所述第二耕刀可转动地安装于所述横臂轴的另一侧，所述第一耕刀和所述第二耕刀分别均匀地间隔排列，各个所述连接螺杆分别连接相邻的所述第一耕刀或相邻的所述第二耕刀。
【技术特征摘要】
1.一种连板搅拌系统，其特征在于，包括罐体以及安装于所述罐体的搅拌装置，所述罐体设有搅拌腔、收液腔以及筛板，所述筛板分隔所述罐体形成所述搅拌腔和所述收液腔，所述收液腔设置于所述罐体的下方，所述搅拌装置包括支撑构件以及耕刀构件，所述耕刀构件安装于所述搅拌腔内，所述支撑构件包括减速机、主轴以及横臂轴，所述主轴可传动地连接所述减速机和所述横臂轴，所述耕刀构件包括第一耕刀、第二耕刀以及连接螺杆，所述第一耕刀可转动地安装于所述横臂轴的一侧，所述第二耕刀可转动地安装于所述横臂轴的另一侧，所述第一耕刀和所述第二耕刀分别均匀地间隔排列，各个所述连接螺杆分别...
【专利技术属性】
技术研发人员：沈彦托，
申请(专利权)人：象山蓝越食品机械制造有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江,33
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