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无水冷却、全热回收、高温连续灭菌方法技术

技术编号:1724865 阅读:213 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术公开了一种无水冷却、全热回收、高温连续灭菌方法,它是在同一换热器内用冷培养基对热培养基进行冷却,同时冷培养基回收了热培养基的全部余热而被预热,热培养基不用水冷却,即去掉现有的水冷却装置,预热后的培养基进入连消器或维持器进行高温灭菌。本发明专利技术既适宜于微生物发酵工业中的培养基灭菌,也适宜于食品工业中流体的连续灭菌过程及酿酒生产的蒸煮工艺过程。本发明专利技术营养损失少,热效率高,不需冷却用水,节能、可靠,既可用于新上设备,也可对原有的老设备进行改造。(*该技术在2021年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种无水冷却、全热回收、高温连续灭菌方法,其特征在于:在同一个换热器内用冷培养基对热培养基进行冷却,同时冷培养基回收了热培养基的全部余热而被预热,热培养基不用水冷却,即去掉现有的水冷却装置,预热后的冷培养基进入连消器或维持器进行高温灭菌。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:张孝宽
申请(专利权)人:张孝宽
类型:发明
国别省市:37[中国|山东]

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