饺子的辅助型腔装置制造方法及图纸

饺子的辅助型腔装置，包括模具轮侧板、第一模具轮和第二模具轮，模具轮侧板和第一模具轮固定，第一模具轮的外圆表面一侧设有第一成型凹槽，第二模具轮的外圆表面一侧开设有第二成型凹槽，第一模具轮和第二模具轮相啮合，第一成型凹槽和第二成型凹槽啮合对应形成饺子型腔，模具轮侧板与第一模具轮接触的内侧面沿周向方向开设有辅助型腔，辅助型腔的位置与饺子型腔相对应。本实用新型专利技术提供一种新的饺子的辅助型腔装置，在模具轮侧板上开设饺子成型辅助型腔，饺子辊印成型时，由于模具轮侧板增加了辅助行腔，饺子底部形状和辅助行腔保持一致，改变了原始平底饺子的形状，使饺子的外观更加完美，外形理想，同时提高了市场欢迎度。

Auxiliary cavity device for dumplings

Auxiliary cavity device dumplings, including mold round plate, the first round and second round mold mold, mold and mold the first round side wheel is fixed, the first side surface of the die wheel is provided with a first surface side molding groove, second mold wheel is provided with second forming grooves, the first round and second round mold mold is engaged, first forming grooves and the second forming grooves corresponding to the formation of dumplings meshing cavity, inner surface of the die wheel side in contact with the first round of the mold in the circumferential direction is provided with auxiliary cavity position and cavity cavity assisted dumplings corresponding. The utility model provides a new device for auxiliary cavity dumplings, dumplings opened in the mold cavity molding auxiliary wheel side, dumpling shaping, wheel side increased as the mold cavity auxiliary, dumpling bottom shape and auxiliary cavity remain the same, changed the original flat shape of the dumpling, make dumplings look more perfect appearance, ideal, and improve the market.

【技术实现步骤摘要】
饺子的辅助型腔装置
本技术属于食品机械
，具体涉及一种饺子的辅助型腔装置。
技术介绍
饺子是我国人民的主要食品之一，随着生活节奏的加快，越来越多的人选择食用速冻水饺，因此食品加工厂出现了自动包饺子的饺子机。如图1和图2所示，现有的饺子机的成型装置模具轮侧板1、模具轮2和模具轮3组成，模具轮侧板1和模具轮2固定在一起，模具轮2和模具轮3均沿图1所示A向的方向转动，填充好馅料的面柱沿A向进入模具轮2和模具轮3之间，面柱经模具轮2和模具轮3印压后形成饺子，由于现有成型装置的模具轮侧板1为平面，形成的饺子，底部为平的，形状不太理想，影响食品加工厂的产品销售。
技术实现思路
针对现有技术存在的缺陷，本技术提供一种新的饺子的辅助型腔装置，在模具轮侧板上开设饺子成型辅助型腔，饺子辊印成型时，由于模具轮侧板增加了辅助行腔，饺子底部形状和辅助行腔保持一致，改变了原始平底饺子的形状，使饺子的外观更加完美，外形理想，同时提高了市场欢迎度。为解决上述技术问题，本技术所采用的技术方案如下：饺子的辅助型腔装置，包括模具轮侧板、第一模具轮和第二模具轮，模具轮侧板和第一模具轮固定，第一模具轮的外圆表面一侧设有第一成型凹槽，第二模具轮的外圆表面一侧开设有第二成型凹槽，第一模具轮和第二模具轮相啮合，第一成型凹槽和第二成型凹槽啮合对应形成饺子型腔，模具轮侧板与第一模具轮接触的内侧面沿周向方向开设有辅助型腔，辅助型腔的位置与饺子型腔相对应。第一模具轮两侧分别固定有一个模具轮侧板，两个模具轮侧板的内侧面均开设有辅助型腔。第一模具轮的外圆表面两侧均设有第一成型凹槽，第二模具轮的外圆表面两侧均设有第二成型凹槽。第一成型凹槽、第二成型凹槽和辅助型腔的数量均至少设有十个。采用上述技术方案，本技术具有以下有益效果：在现有的模具轮侧板上增加了辅助型腔，辅助型腔的位置与饺子型腔的位置相对应，饺子印压成型时，由于增加了辅助型腔，饺子底部的形状和辅助型腔一致，改善了原先平底饺子的形状，使饺子的外观更加完美，外形理想，同时提高了市场欢迎度。附图说明图1是现有成型装置的结构示意图；图2是现有成型装置的模具轮和模具轮的成型凹槽的结构示意图；图3是本技术的3D结构示意图；图4是本技术中模具轮侧板的结构示意图。模具轮侧板1，第一模具轮2，第二模具轮3，第一成型凹槽4，第二成型凹槽5，辅助型腔6。具体实施方式如图3和图4所示，饺子的辅助型腔装置，包括模具轮侧板1、第一模具轮2和第二模具轮3，模具轮侧板1和第一模具轮2固定，第一模具轮2的外圆表面一侧设有第一成型凹槽4，第二模具轮3的外圆表面一侧开设有第二成型凹槽5，第一模具轮2和第二模具轮3相啮合，第一成型凹槽4和第二成型凹槽5啮合对应形成饺子型腔，模具轮侧板1与第一模具轮2接触的内侧面沿周向方向开设有辅助型腔6，辅助型腔6为凹槽结构，辅助型腔6的位置与饺子型腔相对应。第一模具轮2两侧分别固定有一个模具轮侧板1，两个模具轮侧板1的内侧面均开设有辅助型腔6。第一模具轮2的外圆表面两侧均设有第一成型凹槽4，第二模具轮3的外圆表面两侧均设有第二成型凹槽5，两个模具轮侧板1分别与两侧的饺子型腔相对应，使饺子的加工成型生产线变成2条，提高了生产效率。第一成型凹槽4、第二成型凹槽5和辅助型腔6的数量是根据模具轮、模具轮侧板的直径大小设置的，可多可少，本技术中的第一成型凹槽4、第二成型凹槽5和辅助型腔6的数量均至少设有十个，增加饺子机制作饺子的连贯性，同时增加了产量。本技术的工作过程如下：使用时，模具轮和模具轮沿图3所示A向的方向转动，填充好馅料的面柱沿A向进入模具轮和模具轮之间，面柱经模具轮和模具轮辊印后，形成饺子，模具轮侧板1上增加了辅助型腔6，辅助型腔6的位置与饺子型腔的位置相对应，饺子印压成型时，由于增加了辅助型腔6，饺子底部的形状和辅助型腔6一致，改善了原先平底饺子的形状，使饺子的外观更加完美，外形理想，同时提高了市场欢迎度。本实施例并非对本技术的形状、材料、结构等作任何形式上的限制，凡是依据本技术的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均属于本技术技术方案的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
饺子的辅助型腔装置，包括模具轮侧板、第一模具轮和第二模具轮，模具轮侧板和第一模具轮固定，第一模具轮的外圆表面一侧设有第一成型凹槽，第二模具轮的外圆表面一侧开设有第二成型凹槽，第一模具轮和第二模具轮相啮合，第一成型凹槽和第二成型凹槽啮合对应形成饺子型腔，其特征在于：模具轮侧板与第一模具轮接触的内侧面沿周向方向开设有辅助型腔，辅助型腔的位置与饺子型腔相对应。

【技术特征摘要】
1.饺子的辅助型腔装置，包括模具轮侧板、第一模具轮和第二模具轮，模具轮侧板和第一模具轮固定，第一模具轮的外圆表面一侧设有第一成型凹槽，第二模具轮的外圆表面一侧开设有第二成型凹槽，第一模具轮和第二模具轮相啮合，第一成型凹槽和第二成型凹槽啮合对应形成饺子型腔，其特征在于：模具轮侧板与第一模具轮接触的内侧面沿周向方向开设有辅助型腔，辅助型腔的位置与饺子型腔相对应。2.根据权利要求...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈光涛，
申请(专利权)人：新乡县中博机械有限公司，
类型：新型
国别省市：河南,41