The utility model discloses a mixing device for food additives, including a mixing base, wherein the base is provided with a stirring mixing frame, the stirring rack is H, the stirring frame is provided with a mixing barrel, wherein the stirring barrel with cold Bi circulating mechanism, the stirring rack is H, the the mixing barrel; and at the bottom is provided with a circle of sliding groove, the sliding groove of a slider, the slider is provided with a stirring rod and the stirring rack is fixed on the motor frame, the machine frame is provided with a driving piece, wherein the stirring barrel bottom is provided with a bearing surface of the center of the hole. Bearing hole is embedded with a bearing, the driver through the drive end bearing fixed stirring member comprises a driving piece which is fixed on the rotating shaft, the rotating shaft is inserted in the sliding piece, wherein the stirring rack is provided with a plurality of mixing blades. The utility model adopts the same power source and carries two stirring mechanisms, so that the mixing efficiency is obviously improved, and the mixing quality is improved correspondingly.
【技术实现步骤摘要】
一种食品添加剂的搅拌装置
本技术涉及搅拌装置领域,特别是一种食品添加剂的搅拌装置。
技术介绍
在食品工业上,液体搅拌是极为频繁的一种操作,如果汁、糖浆和盐水的配制、干制食品的复水、可溶色素的溶解、鲜乳加工前的冷却贮存、干酪素生产中的点胶(即在不断搅拌下加酸调节pH使酪蛋白凝聚析出)、乳糖的结晶等等。由此可见,食品加工上搅拌的目的不外乎:①促进加热冷却器件对物料的传热,并使物料的温度均匀化;②促进物料中各成分的均匀混合;③促进溶解、结晶、凝聚、清洗、浸出、吸附、离子交换等过程的进行;④促进酶反应等生物化学反应和化学反应过程的进行。而现有的搅拌设备,通常只采用一个搅拌架,这种搅拌设备由于搅拌架的宽度有限,所以不能及时的对周围的食品搅拌。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决上述问题,设计了一种食品添加剂的搅拌装置。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种食品添加剂的搅拌装置,包括搅拌底座,所述搅拌底座上设有搅拌架,所述搅拌架呈H型,所述搅拌架上设有搅拌桶,所述搅拌桶外璧设有冷循环机构,所述搅拌架呈H型,所述搅拌桶内;且位于底面设有一圈滑动槽,所述滑动槽内配装滑件,所述滑件上设有搅拌杆,所述搅拌架上固定电机架,所述电机架上设有驱动件,所述搅拌桶底面中心部设有轴承孔,所述轴承孔内嵌裝轴承,所述驱动件驱动端穿过轴承固定搅拌件,所述驱动件上固定旋转轴,所述旋转轴插装在滑件上,所述搅拌架上设有多个搅拌叶片。所述冷循环机构是由设置在搅拌架上的循环泵和配装在循环泵上的循环管共同构成的,所述循环管缠绕在搅拌桶外璧上。所述搅拌桶外璧上;且位于循环管上设有卡扣。所述搅拌底座上设有驱动 ...
【技术保护点】
一种食品添加剂的搅拌装置,包括搅拌底座(1),其特征在于,所述搅拌底座(1)上设有搅拌架(2),所述搅拌架(2)呈H型,所述搅拌架(2)上设有搅拌桶(3),所述搅拌桶(3)外璧设有冷循环机构,所述搅拌桶(3)内位于底面设有一圈滑动槽(4),所述滑动槽(4)内配装滑件(5),所述滑件(5)上设有搅拌杆(19),所述搅拌架(2)上固定电机架(6),所述电机架(6)上设有驱动件(7),所述搅拌桶(3)底面中心部设有轴承孔,所述轴承孔内嵌装轴承,所述驱动件(7)驱动端穿过轴承固定搅拌件(18),所述驱动件(7)上固定旋转轴(8),所述旋转轴(8)插装在滑件(5)上,所述搅拌架(2)上设有多个搅拌叶片(9)。
【技术特征摘要】
1.一种食品添加剂的搅拌装置,包括搅拌底座(1),其特征在于,所述搅拌底座(1)上设有搅拌架(2),所述搅拌架(2)呈H型,所述搅拌架(2)上设有搅拌桶(3),所述搅拌桶(3)外璧设有冷循环机构,所述搅拌桶(3)内位于底面设有一圈滑动槽(4),所述滑动槽(4)内配装滑件(5),所述滑件(5)上设有搅拌杆(19),所述搅拌架(2)上固定电机架(6),所述电机架(6)上设有驱动件(7),所述搅拌桶(3)底面中心部设有轴承孔,所述轴承孔内嵌装轴承,所述驱动件(7)驱动端穿过轴承固定搅拌件(18),所述驱动件(7)上固定旋转轴(8),所述旋转轴(8)插装在滑件(5)上,所述搅拌架(2)上设有多个搅拌叶片(9)。2.根据权利要求1所述的一种食品添加剂的搅拌装置,其特征在于,所述冷循环机构...
【专利技术属性】
技术研发人员:邵杰,
申请(专利权)人:东莞市焙芝友食品科技有限公司,
类型:新型
国别省市:广东,44
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