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一种百香果取汁、肉装置制造方法及图纸

技术编号:16741212 阅读:58 留言:0更新日期:2017-12-08 14:46
一种百香果取汁、肉装置,其特征在于:包括果体放置平台、果体放置平台中均布放置槽、果体放置平台上部的开壳、取汁、肉集成操作单元以及设在果体放置平台下部的汁、肉吸取结构,放置槽下部的果体放置平台等距设置的多个通槽,通槽与汁肉吸取结构接触连通,开壳、取汁、肉结构通过设在果体放置平台的上设置的主控缸控制开壳、取汁、肉结构的往复点位运动,同时开壳、取汁、肉集成操作单元中的开壳操作结构、吸壳操作结构、打孔操作结构以及压液操作结构将百香果的果汁、肉挤出并从取通槽流入汁、肉吸取结构中。该设备结构简单、使用方便,可以流水化取得百香果的果汁、果肉,节约了人工劳动成本、提高生产效率。同时卫生安全,减少细菌的滋生。

【技术实现步骤摘要】
一种百香果取汁、肉装置
本专利技术涉及一种水果加工设备,尤其是涉及一种百香果取汁、肉装置。
技术介绍
百香果是西番莲科西番莲属的草质藤本植物,长约6米;茎具细条纹,无毛;花瓣5枚,与萼片等长;基部淡绿色,中部紫色,顶部白色,浆果卵球形,直径3~4厘米,无毛,熟时紫色;种子多数,卵形。花期6月,果期11月。逸生于海拔180~1900米的山谷丛林中。原产安的列斯群岛,广植于热带和亚热带地区。主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年,经济寿命一般8至10年。果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油,可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽,没有香味,可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区,百香果有"果汁之王"、"摇钱树"等美称。目前,百香果在加工中都人工开壳,由于成熟后的百香果的外壳表皮皱褶再加上外壳较硬,在人工开启时比较费劲。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种百香果取汁、肉装置,是一种流水式百香果取汁、肉的设备。本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是:一种百香果取汁、肉装置,其特征在于:包括一个果体放置平台、果体放置平台中均布放置槽、设在果体放置平台上部的开壳、取汁、肉集成操作单元以及设在果体放置平台下部的汁、肉吸取结构,所述的放置槽下部的果体放置平台等距设置的多个通槽,通槽与汁肉吸取结构接触连通,所述的开壳、取汁、肉结构通过设在果体放置平台的上设置的主控缸控制开壳、取汁、肉结构的往复点位运动,同时设置在开壳、取汁、肉集成操作单元中的开壳操作结构、吸壳操作结构、打孔操作结构以及压液操作结构将百香果的果汁、肉挤出并从取通槽流入汁、肉吸取结构中。所述的开壳、取汁、肉集成操作单元包括设置在果体放置平台上部并由主控缸、上同步带驱动的滑动体,在滑动体上部设有操作仓,在操作仓中从左至右依次设置开壳操作结构、吸壳操作结构、打孔操作结构以及压液操作结构,每个工位的工作端与放置槽对应设置。所述的开壳操作结构包括设置在操作仓上部的开壳驱动电机、设置在开壳驱动电机输出端的驱动轴以及设置在驱动轴前端的刀罩、设置在刀罩中部开口旋刀。所述的吸壳操作结构包括设置在操作仓中吸腔以及连接吸腔下部的吸套,吸腔与吸风管连接。所述的打孔操作结构包括设置在操作仓上部的打底孔气缸、连接打底孔气缸的打孔轴以及设置在打孔轴下部压孔锥。所述的压液操作结构包括设置在操作仓上部的挤压气缸、连接挤压气缸的挤压轴以及设置在挤压轴下部的喇叭型压紧块。所述的汁、肉吸取结构包括设置在果体放置平台下部的吸液仓;吸液仓连接上同步带,在吸液仓中设有与通槽对应的吸液对接管,吸液对接管与收缩管连接,收缩管连接与总收集管连接,所述的吸液对接管同时与压液操作结构操以及吸壳操作结构作动时所对应的通槽同步移动。本专利技术的有益效果:该设备结构简单、使用方便,可以流水化取得百香果的果汁、果肉,节约了人工劳动成本、提高生产效率。同时卫生安全,减少细菌的滋生。以下将结合附图和实施例,对本专利技术进行较为详细的说明。附图说明图1为本专利技术的构造示意图。具体实施方式实施例1,如图1所示,一种百香果取汁、肉装置,其特征在于:包括一个果体放置平台1、果体放置平台1中均布放置槽2、设在果体放置平台1上部的开壳、取汁、肉集成操作单元以及设在果体放置平台下部的汁、肉吸取结构,所述的放置槽下部的果体放置平台等距设置的多个通槽3,通槽3与汁肉吸取结构接触连通。所述的开壳、取汁、肉集成操作单元包括设置在果体放置平台上部并由主控缸4、上同步带5驱动的滑动体6,在滑动体6上部设有操作仓7,在操作仓7中从左至右依次设置开壳操作结构、吸壳操作结构、打孔操作结构以及压液操作结构,每个工位的工作端与放置槽对应设置。所述的开壳操作结构包括设置在操作仓7上部的开壳驱动电机8、设置在开壳驱动电机8输出端的驱动轴9以及设置在驱动轴9前端的刀罩10、设置在刀罩中部开口旋刀11。所述的吸壳操作结构包括设置在操作仓7中的吸腔12以及连接吸腔下部的吸套13,吸腔13与吸风管14连接。所述的打孔操作结构包括设置在操作仓上部的打底孔气缸15、连接打底孔气缸15的打孔轴16以及设置在打孔轴16下部的压孔锥17。所述的压液操作结构包括设置在操作仓7上部的挤压气缸18、连接挤压气缸18的挤压轴19以及设置在挤压轴19下部的喇叭型压紧块20。所述的汁、肉吸取结构包括设置在果体放置平台下部移动的吸液仓21;吸液仓21通过吸液仓21连接下部驱动缸26、下同步带22,在吸液仓7中设有与通槽对应的吸液对接管23,吸液对接管23与收集管24连接,收缩管24连接与总收集管25连接,所述的开壳、取汁、肉结构通过设在果体放置平台1的上设置的主控缸4控制开壳、取汁、肉结构的往复点位运动,同时设置在开壳、取汁、肉集成操作单元中的开壳操作结构、吸壳操作结构、打孔操作结构以及压液操作结构将百香果的果汁、肉挤出并从取通槽流入汁、肉吸取结构中,所述的吸液对接管同时与压液操作结构操以及吸壳操作结构作动时所对应的通槽同步移动。以上所述仅为本专利技术的较佳实施例,凡依本专利技术权利要求范围所做的均等变化,皆应属本专利技术权利要求的涵盖范围。本文档来自技高网...
一种百香果取汁、肉装置

【技术保护点】
一种百香果取汁、肉装置,其特征在于:包括一个果体放置平台、果体放置平台中均布放置槽、设在果体放置平台上部的开壳、取汁、肉集成操作单元以及设在果体放置平台下部的汁、肉吸取结构,所述的放置槽下部的果体放置平台等距设置的多个通槽,通槽与汁肉吸取结构接触连通,所述的开壳、取汁、肉结构通过设在果体放置平台的上设置的主控缸控制开壳、取汁、肉结构的往复点位运动,同时设置在开壳、取汁、肉集成操作单元中的开壳操作结构、吸壳操作结构、打孔操作结构以及压液操作结构将百香果的果汁、肉挤出并从取通槽流入汁、肉吸取结构中。

【技术特征摘要】
1.一种百香果取汁、肉装置,其特征在于:包括一个果体放置平台、果体放置平台中均布放置槽、设在果体放置平台上部的开壳、取汁、肉集成操作单元以及设在果体放置平台下部的汁、肉吸取结构,所述的放置槽下部的果体放置平台等距设置的多个通槽,通槽与汁肉吸取结构接触连通,所述的开壳、取汁、肉结构通过设在果体放置平台的上设置的主控缸控制开壳、取汁、肉结构的往复点位运动,同时设置在开壳、取汁、肉集成操作单元中的开壳操作结构、吸壳操作结构、打孔操作结构以及压液操作结构将百香果的果汁、肉挤出并从取通槽流入汁、肉吸取结构中。2.根据权利要求1所述的百香果取汁、肉装置,其特征在于:所述的开壳、取汁、肉集成操作单元包括设置在果体放置平台上部并由主控缸、上同步带驱动的滑动体,在滑动体上部设有操作仓,在操作仓中从左至右依次设置开壳操作结构、吸壳操作结构、打孔操作结构以及压液操作结构,每个工位的工作端与放置槽对应设置。3.根据权利要求1或2所述的百香果取汁、肉装置,其特征在于:所述的开壳操作结构包括设置在操...

【专利技术属性】
技术研发人员:汪洋
申请(专利权)人:汪洋
类型:发明
国别省市:安徽,34

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