低糖润喉糖制造技术

本发明专利技术公开了一种低糖润喉糖，由下述重量份的原料制成：西番莲100‑150份、无花果30‑40份、金花茶30‑40份、火龙果花30‑40、柠檬5‑10、杏仁1‑3份、黑茶叶5‑10份、黄芩1‑2份、莲子芯1‑2份、玉米须3‑5份、兰香子2‑3份、罗汉果甜1‑2份。本发明专利技术清凉爽口、香甜味美、清香怡人，完全保留了瓜果的清爽口感和花草茶的天然香气，能够有效缓解咽喉肿痛、咽喉干涩、痛痒干咳、声音嘶哑等症状，对高血糖人群来说不仅可以放心食用，还有一定的治疗保健作用，本发明专利技术绿色健康，适合长期食用。

Low sugar candy

The invention discloses a low sugar candy, prepared from raw materials: 100 passionflower 150 copies, 40 copies, 30 fig 30 c.nitidissima 40, pitaya spent 30 40, 10, 5 lemon almond 1 3 copies, 10 copies, 5 black tea skullcap 1 2 copies, 2 copies, 1 lotus seed core Corn 3 5 copies, 3 copies, 2 Basil seeds 1 Momordica 2. The invention is cool and refreshing, delicious sweet, pleasant fragrance, completely preserved natural aroma of fruits and refreshing taste of herbal tea, can effectively relieve sore throat, dry throat itching, dry cough, hoarseness and other symptoms of high blood sugar, people can not only eat, there is a certain health care function, the invention of green health for a long time, edible.

【技术实现步骤摘要】
低糖润喉糖
本专利技术涉及润喉糖
，具体是一种低糖润喉糖。
技术介绍
润喉糖是一种功能性糖果，具有润喉护嗓的作用，能够解决咽喉干、涩、痒、痛、异物感等各种不适，现在市面上润喉糖的品牌繁多，有些添加了蔗糖、糖浆等含糖量高的原料，并不适合高血糖人群食用，有些号称无添加蔗糖的润喉糖品牌却添加了大量的合成甜味剂，长期服用会影响人们身体健康。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服现有技术不足，提供一种以花草茶、瓜果等为原料的一种甜度高、热量低、绿色安全、效果显著、高血糖人群也可以食用的低糖润喉糖。本专利技术为实现目的所采用的技术方案为：低糖润喉糖，由下述重量份的原料制成：西番莲100-150份、无花果30-40份、金花茶30-40份、火龙果花30-40份、柠檬5-10份、杏仁1-3份份、黑茶叶5-10份、黄芩1-2份、莲子芯1-2份、玉米须3-5份、兰香子2-3份、罗汉果甜1-2份。本专利技术所述的低糖润喉糖的制备方法包括以下步骤：1、待新鲜火龙果花含苞欲放时立即采摘、摊凉，在50-60%花朵开放后筛去无用花蒂、花蕾等杂质，用纯净水洗净鲜花后摊晾于干净阴凉通风处，摊放至有75-80%的花朵开放度达到90%以上时冷冻干燥，粉碎至60-90目，得到花粉；以同样的方式制得金花茶粉。2、将黑茶叶用沸水漂烫5-10秒后滤出，粉碎至60-90目，与上述花粉混合，用25-35倍10-15℃蒸馏水冷浸3-4小时，用200目筛网过滤，滤渣用10-15倍80-85℃热水浸提40-50分钟，再过滤，合并滤液，得到花茶汁。3、将新鲜的西番莲和无花果去皮取肉、柠檬、杏仁洗净，全部混合加入10-15倍清水打浆，微波杀菌，添加料重0.1-0.2%的粥化酶，在40-50℃下酶解1-2小时，灭酶后用200目筛网过滤，得到酶解液。4、将黄芩、莲子芯、玉米须、大蓟、兰香子洗净后混合，粉碎至100-120目，加入10-12倍清水，大火煮沸后小火煎煮1-2小时，用200目筛网过滤，得到中药液。5、将上述花茶汁、酶解液、中药液混合均质，微波杀菌后离心分离，清液冷冻干燥，得到的冻干粉与罗汉果甜混合均匀后超微粉碎，超微粉经压片成型制成糖粒，灭菌包装，得到成品。本专利技术清凉爽口、香甜味美、清香怡人，完全保留了瓜果的清爽口感和花草茶的天然香气，能够有效缓解咽喉肿痛、咽喉干涩、痛痒干咳、声音嘶哑等症状，由于使用了天然甜味剂—罗治果甜，使得本专利技术的润喉糖食用后不会增加血糖浓度，金花茶的添加更使得本专利技术可以有效的降低血糖和尿糖，对高血糖人群来说不仅可以放心食用，还有一定的治疗保健作用，本专利技术绿色健康，适合长期食用。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术作进一步说明。实施例1：低糖润喉糖，由下述重量份的原料制成：西番莲120份、无花果35份、金花茶35份、火龙果花35份、柠檬7份、杏仁2份、黑茶叶7份、黄芩1份、莲子芯1份、玉米须4份、兰香子3份、罗汉果甜1份。制备方法包括以下步骤：1、待新鲜火龙果花含苞欲放时立即采摘、摊凉，在50-60%花朵开放后筛去无用花蒂、花蕾等杂质，用纯净水洗净鲜花后摊晾于干净阴凉通风处，摊放至有75-80%的花朵开放度达到90%以上时冷冻干燥，粉碎至60-90目，得到花粉；以同样的方式制得金花茶粉。2、将黑茶叶用沸水漂烫5-10秒后滤出，粉碎至60-90目，与上述花粉混合，用25-35倍10-15℃蒸馏水冷浸3-4小时，用200目筛网过滤，滤渣用10-15倍80-85℃热水浸提40-50分钟，再过滤，合并滤液，得到花茶汁。3、将新鲜的西番莲和无花果去皮取肉、柠檬、杏仁洗净，全部混合加入10-15倍清水打浆，微波杀菌，添加料重0.1-0.2%的粥化酶，在40-50℃下酶解1-2小时，灭酶后用200目筛网过滤，得到酶解液。4、将黄芩、莲子芯、玉米须、大蓟、兰香子洗净后混合，粉碎至100-120目，加入10-12倍清水，大火煮沸后小火煎煮1-2小时，用200目筛网过滤，得到中药液。5、将上述花茶汁、酶解液、中药液混合均质，微波杀菌后离心分离，清液冷冻干燥，得到的冻干粉与罗汉果甜混合均匀后超微粉碎，超微粉经压片成型制成糖粒，灭菌包装，得到成品。本文档来自技高网...

【技术保护点】
低糖润喉糖，其特征在于：由下述重量份的原料制成：西番莲100‑150份、无花果30‑40份、金花茶30‑40份、火龙果花30‑40份、柠檬5‑10份、杏仁1‑3份份、黑茶叶5‑10份、黄芩1‑2份、莲子芯1‑2份、玉米须3‑5份、兰香子2‑3份、罗汉果甜1‑2份。

【技术特征摘要】
1.低糖润喉糖，其特征在于：由下述重量份的原料制成：西番莲100-150份、无花果30-40份、金花茶30-40份、火龙果花30-40份、柠檬5-10份、杏仁1-3份份、黑茶叶5-10份、黄芩1-2份、莲子芯1-2份、玉米须3-5份、兰香子2-3份、罗汉果甜1-2份。2.根据权利要求1所述的低糖润喉糖，其特征在于：制备方法包括以下步骤：1）、待新鲜火龙果花含苞欲放时立即采摘、摊凉，在50-60%花朵开放后筛去花蒂、花蕾等杂质，用纯净水洗净鲜花后摊晾于干净阴凉通风处，摊放至有75-80%的花朵开放度达到90%以上时冷冻干燥，粉碎至60-90目，得到花粉；以同样的方式制得金花茶粉；2）、将黑茶叶用沸水漂烫5-10秒后滤出，粉碎至60-90目，与上述花粉混合，用25-...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘莹，
申请(专利权)人：刘莹，
类型：发明
国别省市：河南,41