一种豆浆机制造技术

本实用新型专利技术涉及厨房小家电，特别是一种豆浆机，包括机头和杯体，所述机头包括机头上盖和机头下盖，所述机头下盖底部设置有粉碎罩，且机头下盖内设有电机，由电机驱动的转轴末端安装有粉碎刀片，所述粉碎刀片位于粉碎罩内，其特征在于：所述粉碎罩底部开口，且粉碎罩的周壁上无过料通孔，所述粉碎刀片包括翼根和由翼根向外伸展的多个刀翼，且每个刀翼整体相对翼根偏转，所述翼根与每个刀翼的刀背连接处形成有扰流缺口。采用上述技术方案后，可以有效的降低粉碎刀片出现空打的概率，并且，降低豆浆机的振动噪音和提升物料的粉碎效果。

Soybean milk machine

The utility model relates to a kitchen appliance, in particular to a Soybean Milk machine, comprising a machine head and a cup body, wherein the machine head comprises a head cover and a machine head lower cover, the head cover is arranged at the bottom of grinding head and cover, the lower cover is provided with a motor shaft end, driven by a motor mounted with the crushing blade. In the crushing crushing blade cover, which is characterized in that the crushing cover bottom opening, and smash the cover on the peripheral wall without feeding hole, the crushing blade includes a root and a plurality of knife extending outward from the wing root wing, and each blade relative to the overall root deflection, the root and each blade the back connection is formed at the spoiler gap. After adopting the technical scheme, the probability of empty hitting of the grinding blade can be effectively reduced, and the vibration noise of the soybean milk machine can be reduced, and the grinding effect of the material can be enhanced.

【技术实现步骤摘要】
一种豆浆机
本技术涉及厨房小家电，特别是一种豆浆机。
技术介绍
本申请人在此之前申请了一件专利号为“CN201420116134.5”，专利名称为“一种食品加工机粉碎刀片及食品加工机”的技术专利。在该专利中公开了一种不需要借助辅助粉碎装置，只需改变粉碎刀片的结构，就可以提升物料粉碎效率的食品加工机。该食品加工机的粉碎刀片具有扰流缺口，由于扰流缺口具有阻滞和减速液流的作用，可以在扰流缺口附近形成低压的涡流区，再利用高速旋转的粉碎刀片的切削刃切削涡流区内的物料，相应增大了刀刃与物料接触的概率，从而提升了粉碎刀片粉碎物料的效果。基于此，本专利技术人在研究具有该粉碎刀片结构的豆浆机，特别是无网豆浆机制作豆浆时，经常会出现嗡鸣的噪声。当该无网豆浆机制作豆浆时，杯体内的浆液会随着电机转动带动粉碎刀片旋转而做离心运动，由于杯体的内壁阻挡作用，液流会沿着杯体内壁向上攀升，并且位于粉碎刀片中心的浆液液面下降，整体形似波谷曲线，并且在以粉碎刀片为中心处形成旋涡。当旋涡的直径大于或者接近粉碎刀片的旋转直径时，粉碎刀片会出现空打的现象，制浆时产生的嗡鸣声即是粉碎刀片空打时，电机轴与其它部件的高速摩擦所产生的噪音。当出现粉碎刀片空打时，由于粉碎刀片的末端无法触碰到浆液中的物料，从而形成了电机的负载功率变小，物料反而无法被粉碎的情形。如图1所示，为上述专利涉及的粉碎刀片的其中一种结构示意图。该粉碎刀片的刀翼上具有刀刃和刀背，翼根与刀背连接处形成有扰流缺口。本专利技术人通过研究发现，在相同条件下，该结构的粉碎刀片单个刀翼的刀刃长度相对于现有技术的粉碎刀片单个刀翼的刀刃长度要长，与物料接触的概率更大。当粉碎刀片高速旋转时，粉碎刀片会带动物料和液流做高速旋转运动，同时，当物料被粉碎刀片高速撞击并被切削的过程中，物料会沿刀刃向刀刃的末端滑移，在滑移过程中，物料受到粉碎刀片刀翼推动的时间更长，物料获得的动能更大，在离心力的作用下，物料更容易远离粉碎刀片，并且不被粉碎刀片碰撞粉碎。并且，本专利技术人通过研究发现，当电机转速提升越大时，这种空打的现象越明显。
技术实现思路
本技术所要达到的目的就是提供一种能够有效降低粉碎刀片出现空打的概率，且噪音低、粉碎效果进一步提升的豆浆机。为了达到上述目的，本技术采用如下技术方案：一种豆浆机，包括机头和杯体，所述机头包括机头上盖和机头下盖，所述机头下盖底部设置有粉碎罩，且机头下盖内设有电机，由电机驱动的转轴末端安装有粉碎刀片，所述粉碎刀片位于粉碎罩内，其特征在于：所述粉碎罩底部开口，且粉碎罩的周壁上无过料通孔，所述粉碎刀片包括翼根和由翼根向外伸展的多个刀翼，且每个刀翼整体相对翼根偏转，所述翼根与每个刀翼的刀背连接处形成有扰流缺口。进一步的，所述粉碎罩的周壁包括有向杯体底部延伸的多个扰流板，相邻扰流板之间形成有过料缺口，所述扰流板的下端低于粉碎刀片设置。进一步的，所述过料缺口呈拱形。进一步的，所述粉碎刀片整体位于过料缺口的最高点所在水平面的下方。进一步的，所述粉碎刀片朝向机头一侧的翼根平面到过料缺口最高点的竖直高度为H1，所述过料缺口的最大高度为H2，其中，1/5≤H1/H2≤4/5。进一步的，所述粉碎罩呈碗状，竖直投影于水平面时，以电机轴中心为圆心，所述过料缺口的最高点所在圆的半径为R1，且粉碎刀片的旋转半径为R2，其中，R1≥R2。进一步的，所述粉碎罩的内腔最大高度为H1，所述过料缺口的最大高度为H2，其中，1/4H1≤H2≤5/6H1；或者，所述扰流板与刀翼均为奇数个。进一步的，所述粉碎罩相对机头下盖可周向转动。进一步的，所述机头下盖底部设有向下凸出的连接体，所述粉碎罩套装于连接体的外侧，且粉碎罩由连接体的下部支撑，所述粉碎罩在连接体上可周向旋转。进一步的，所述扰流缺口呈锥形，且锥角5°≤α≤90°；或者，所述粉碎刀片具有向上的抽水部；或者，所述刀翼平面相对翼根平面向下弯折，弯折角小于20°。本专利技术人通过研究发现，尽管本技术所采用的粉碎刀片应用于无网豆浆机时容易出现空打的现象，但是，由于本技术的机头下盖底部还设置有底部开口的粉碎罩，且粉碎刀片位于粉碎罩内，并且粉碎罩的周壁上无过料通孔。相比于无网豆浆机，本技术的有网豆浆机制浆时，不容易出现空打的现象。这是因为，粉碎罩将杯体内的浆液分隔成两个区域，并且粉碎罩的周壁上无过料通孔，因此，粉碎罩内外两个区域的浆液无法通过过料通孔产生联系，即使粉碎刀片高速旋转带动粉碎罩内的浆液做高速的旋转运动，但是粉碎罩外部的浆液无法跟随粉碎罩内的浆液做相同转速的旋转运动，这就形成了粉碎罩内外的浆液旋转速度不同步，存在速度差。而同时，粉碎刀片的每个刀翼整体相对翼根偏转，并且翼根与每个刀翼的刀背连接处形成有扰流缺口，使得物料被粉碎刀片撞击的动能更大，由于粉碎罩相对杯体来说为一个空间狭小的集料部件，当高速运动的物料撞向粉碎罩的周壁后，会发生弹烈的反弹，从而改变粉碎罩内的浆液的旋转状态，形成紊流效应，即使电机转速进一步提升，粉碎罩内的粉碎刀片也不会出现空打的现象。并且，粉碎罩能够有效的将物料集中于粉碎罩内进行粉碎。现有的粉碎罩一般周壁上会开设有过料通孔，这样有利于加速物料在粉碎罩内外的循环，但是与此同时，由于粉碎罩内的浆液流相对粉碎罩外部的浆液流压强较大，当高速运动的浆液流通过过料通孔时，会对粉碎罩产生强烈的冲击，犹如破了洞的气球，这样就会造成粉碎罩具有明显的振动，产生振动噪音。而本技术的粉碎罩周壁上无过料通孔，粉碎罩内外的浆液流不连通，仅通过粉碎罩底部的开口进行交换循环，由于浆液具有黏性，粉碎罩内高速运动的浆液流将能量通过粉碎罩的底部开口传递至粉碎罩外部的浆液流时，会发生明显的能量衰减，对粉碎罩的冲击力较小，从而不会存在非常明显的粉碎罩振动现象。相对现有技术来说，产生的振动噪音较小。另外，若粉碎罩的周壁包括有向杯体底部延伸的扰流板，相邻扰流板之间还形成有过料缺口，所述扰流板的下端低于粉碎刀片设置。采用该结构，由于扰流板向下延伸，相应延长了粉碎罩内部浆液流与粉碎罩外部浆液流的联系路径，削弱了粉碎罩内部浆液传递能量至外部浆液，减小了浆液流对粉碎罩的冲击，而同时，相邻扰流板之间形成过料缺口，有利于粉碎罩内外物料通过过料缺口进行循环，过料缺口也相应增大了粉碎罩底部开口的面积，使得粉碎刀片通过过料缺口能够吸入更多的物料。之所以过料缺口相比于过料通孔更好，是因为过料缺口为开放式结构，即使粉碎罩内部的浆液流对过料缺口产生强烈冲击，而同时，粉碎罩外部的浆液流也会由于粉碎刀片的高速旋转而通过过料缺口吸入粉碎罩内，形成外部浆液流对过料缺口的冲击，两股冲击力的抵消相应会使粉碎罩处于平衡状态，不会发生明显的振动噪音。另外，扰流板还具有进一步提升杯体内浆液的紊流效果，提升物料被粉碎刀片切削的概率，也相应大大的降低了粉碎刀片出现空打的概率。附图说明下面结合附图对本技术作进一步说明：图1为现有技术粉碎刀片的结构示意图；图2为本技术豆浆机实施例一的结构示意图；图3为图2中A处的放大结构示意图；图4为图2中粉碎罩的结构示意图；图5为图2中机头的仰视图；图6为本技术豆浆机实施例二的结构示意图；图7为图中机头的仰视图。具体实施方式实施例一：如图2、图3、图4、图5所示，为本本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种豆浆机，包括机头和杯体，所述机头包括机头上盖和机头下盖，所述机头下盖底部设置有粉碎罩，且机头下盖内设有电机，由电机驱动的转轴末端安装有粉碎刀片，所述粉碎刀片位于粉碎罩内，其特征在于：所述粉碎罩底部开口，且粉碎罩的周壁上无过料通孔，所述粉碎刀片包括翼根和由翼根向外伸展的多个刀翼，且每个刀翼整体相对翼根偏转，所述翼根与每个刀翼的刀背连接处形成有扰流缺口。

【技术特征摘要】
1.一种豆浆机，包括机头和杯体，所述机头包括机头上盖和机头下盖，所述机头下盖底部设置有粉碎罩，且机头下盖内设有电机，由电机驱动的转轴末端安装有粉碎刀片，所述粉碎刀片位于粉碎罩内，其特征在于：所述粉碎罩底部开口，且粉碎罩的周壁上无过料通孔，所述粉碎刀片包括翼根和由翼根向外伸展的多个刀翼，且每个刀翼整体相对翼根偏转，所述翼根与每个刀翼的刀背连接处形成有扰流缺口。2.根据权利要求1所述豆浆机，其特征在于：所述粉碎罩的周壁包括有向杯体底部延伸的多个扰流板，相邻扰流板之间形成有过料缺口，所述扰流板的下端低于粉碎刀片设置。3.根据权利要求2所述豆浆机，其特征在于：所述过料缺口呈拱形。4.根据权利要求2所述豆浆机，其特征在于：所述粉碎刀片整体位于过料缺口的最高点所在水平面的下方。5.根据权利要求4所述豆浆机，其特征在于：所述粉碎刀片朝向机头一侧的翼根平面到过料缺口最高点的竖直高度为H1，所述过料缺口的最大高度为H2，其中，1...

【专利技术属性】
技术研发人员：王旭宁，张文凡，薛领珑，
申请(专利权)人：杭州九阳小家电有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江,33