The cooling device of the utility model discloses a ball forming machine, which comprises a barrel body, at the bottom of the barrel bottom of the barrel 15cm distance 10cm and in the same horizontal plane through the screw provided with four blocks of the limit block, the bucket body is placed in the ball placing frame, frame by frame for balls area and ventilation area, balls, the balls placing frame by stainless steel wire diameter of 3mm 5mm are welded to the bottom side of the barrel is provided with an opening, wherein the barrel body is provided with a fan, the fan is connected with an outlet in the opening, a filter screen the layer of the fan inlet. The utility model has simple structure, can accelerate the cooling speed of the ball, reduces the cooling time, and can also reduce the pollution of the pollutant from the natural environment.
【技术实现步骤摘要】
一种丸子成型机的冷却装置
本技术涉及食品加工装置,具体为一种丸子成型机的冷却装置。
技术介绍
目前,丸子是将原料经绞碎、打浆、挤丸成型等工序得到的食品。例如,以鱼肉、牛肉或猪肉等为主要原料,经绞碎、打浆、挤丸成型等工序后,可得到鱼丸、牛肉丸或猪肉丸。而现在的丸子做出来后温度都较高,一般情况下为了降温都是将丸子进行自然放凉或者放入冷水中进行冷却,这些传统的方式容易对丸子造成污染。
技术实现思路
本技术所解决的技术问题在于提供一种丸子成型机的冷却装置,以解决上述
技术介绍
中的缺点。本技术所解决的技术问题采用以下技术方案来实现:一种丸子成型机的冷却装置,包括桶体,在所述桶体下方距离桶底10cm-15cm处且位于同一水平面上通过螺杆安装有四块限位块,所述桶体内放置有丸子盛放架,所述丸子盛放架由外框、丸子区与通风区组成,所述丸子盛放架由直径为3mm-5mm的不锈钢丝相互焊接而成,所述桶体的底部侧面设有一开口,所述桶体外设有一风机,所述风机的出风口连接在所述开口上,所述风机的进气口上设有过滤网层。本技术中,所述桶体外侧设有一电机固定架。本技术中,所述限位块与所述桶体接触的一面为与桶体相适应的弧形面,在弧形面上设有安装孔。本技术中,所述丸子盛放架的顶端焊接有提耳。本技术的有益效果:结构简单,能够加快丸子的冷却速度,减少冷却时间,同时还可以减少来自自然环境中污染物的污染。附图说明图1为本技术结构示意图;图2为本技术中丸子盛放架的结构示意图。图中:桶体1、限位块2、丸子盛放架3、开口4、风机5、过滤网层6。具体实施方式为了使本技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解, ...
【技术保护点】
一种丸子成型机的冷却装置,包括桶体(1),其特征是:在所述桶体(1)下方距离桶底10cm‑15cm处且位于同一水平面上通过螺杆安装有四块限位块(2),所述桶体(1)内放置有丸子盛放架(3),所述丸子盛放架(3)由外框、丸子区与通风区组成,所述丸子盛放架(3)由直径为3mm‑5mm的不锈钢丝相互焊接而成,所述桶体(1)的底部侧面设有一开口(4),所述桶体(1)外设有一风机(5),所述风机(5)的出风口连接在所述开口(4)上,所述风机(5)的进气口上设有过滤网层(6)。
【技术特征摘要】
1.一种丸子成型机的冷却装置,包括桶体(1),其特征是:在所述桶体(1)下方距离桶底10cm-15cm处且位于同一水平面上通过螺杆安装有四块限位块(2),所述桶体(1)内放置有丸子盛放架(3),所述丸子盛放架(3)由外框、丸子区与通风区组成,所述丸子盛放架(3)由直径为3mm-5mm的不锈钢丝相互焊接而成,所述桶体(1)的底部侧面设有一开口(4),所述桶体(1)外设有一风机(5),所述风机(5)的出风口连接...
【专利技术属性】
技术研发人员:迟桂丽,迟红江,张宁,
申请(专利权)人:威海红印食品科技有限公司,
类型:新型
国别省市:山东,37
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