【技术实现步骤摘要】
一种润肠蒸肉米粉
本专利技术主要涉及食品及其制备方法
,尤其涉及一种润肠蒸肉米粉。
技术介绍
人们日常生活,离不开食品及其辅料,人们对其口味和营养的要求也在逐渐升高,市场上的食品及辅料,已经不能够满足人们的日常需求,高营养且具有一定的养生的食物越来越受到消费者的青睐。
技术实现思路
本专利技术为了弥补已有技术的缺陷,提供一种润肠蒸肉米粉的制备方法。本专利技术是通过以下技术方案实现的:一种润肠蒸肉米粉,由以下重量份原料组成:粳米160-180、黑米100-120、燕麦80-90、麸皮10-15、芦笋汁70-80、冬瓜30-40、绿豆30-40、黑芝麻20-30、芦荟汁20-30、香菇20-30、洋葱20-30、决明子5-6、百合6-7、泽泻3-5、火麻仁3-5、肉苁蓉4-5、郁李仁4-5、仙人掌4_6、桑花2_3、食品添加剂8_10、水适量: 食品添加剂,由以下重量份原料组成:可可粉20-30、鸡蛋黄30-40、洋葱20-30、沙棘果汁60-70、大麦秸8-10、刺龙芽4-5、乌梢蛇4-5、水适量。食品添加剂的制备方法: (1)将大麦秸、刺龙芽、乌梢蛇用6-8倍量的水提取,将提取物喷雾干燥,得到粉末备用; (2)将洋葱洗净,切碎后与鸡蛋黄一起放入锅中,加入沙棘果汁,加热焖煮30-40分钟,将所有物料打成浆汁,将浆汁喷雾干燥,得到粉末备用; (3)将可可粉、步骤I中粉末、步骤2中粉末合并,混匀即可。一种润肠蒸肉米粉的制备方法,包括以下步骤: (1)将粳米、黑米、燕麦、麸皮洗净,晒干后,将其放入锅中,加热炒熟后,碾成粉末备用; (2 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种润肠蒸肉米粉,其特征在于,由以下重量份原料组成:粳米160-180、黑米100-120、燕麦80-90、麸皮10-15、芦笋汁70-80、冬瓜30-40、绿豆30-40、黑芝麻20-30、芦荟汁20-30、香菇20-30、洋葱20-30、决明子5-6、百合6-7、泽泻3-5、火麻仁3-5、肉苁蓉4-5、郁李仁4-5、仙人掌4-6、桑花2-3、食品添加剂8_10、水适量: 所述食品添加剂,由以下重量份原料组成:可可粉20-30、鸡蛋黄30-40、洋葱20-30、沙棘果汁60-70、大麦秸8-10、刺龙芽4-5、乌梢蛇4_5、水适量; 所述食品添加剂的制备方法: (1)将大麦秸、刺龙芽、乌梢蛇用6-8倍量的水提取,将提取物喷雾干燥,得到粉末备用; (2)将洋葱洗净,切碎后与鸡蛋黄一起放入锅中,加入沙棘果汁,加热焖煮30-40分钟,将所有物料...
【专利技术属性】
技术研发人员:汪传开,
申请(专利权)人:合肥市金乡味工贸有限责任公司,
类型:发明
国别省市:
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