The utility model relates to a fruit processing equipment field, put forward a kind of olive fruit processing by the pricking device, which comprises a frame, a feed hopper, a conveyer belt, a sliding rod, a transverse frame, wheel, balance block, eccentric shaft, lever, sliding piercing plate, which is characterized in that the sliding plate holes a slide on the slide plate, puncture puncture plate, and the surface is provided with a plurality of rectangular box, the rectangle rectangular arrangement within the number of needles and needle tip forming several curved surface, the sliding board, sliding between the puncture puncture plate is provided with a clamping plate and a lower clamping plate, the the clamping plate and the lower clamping plate is fixed on the frame and is matched with the needle pinhole side is provided with a material outlet hopper, the conveyor belt is arranged above the inverted ladder shaped structures, and the hopper bottom opening is provided with a plurality of parallel rectangular inlet is arranged outside Vibrator. The utility model has the advantages that the surface of the utility model has the advantages of uniform puncture holes, consistent depth, no scratches and no taking away from the puncture plate, and the feeding efficiency is high.
【技术实现步骤摘要】
一种油橄榄果品加工用的刺孔装置
本技术涉及果品加工设备领域,具体涉及一种油橄榄果品加工用的刺孔装置。
技术介绍
油橄榄果实采收与果品加工,是油橄榄生产最后的重要环节,也是提高油橄榄经济效益的关键措施。油橄榄果实不仅能榨制高级橄榄油,也可以加工成盐渍、糖渍等罐头,具有独特的风味。其加工工艺为:采果→脱色→划痕刺孔→制罐,划痕刺孔具体为:果实脱去苦涩后,用针、小刀将果实刺出小孔,或者划出3-5条刀痕,以利于溶液渗透。通常人工刺孔或者用刀片划,不仅工作效率低而且力度不便控制,会影响产品质量,用刀片划表面加工的油橄榄果浸盐或糖后破坏原果形状,沟痕明显,影响美观。由此出现了刺孔装置来代替人工,以此来提高工作效率,改善和保证产品质量。现有技术中,在专利CN205432035U中通过输送带上方的刺孔板,实现油橄榄的刺孔,通过调节螺栓杆调整刺孔板和输送带之间的距离以便适应不同大小的油橄榄。但是依然存在一些缺点:(1)利用油橄榄自身的滚动完成其表面均被刺孔,可能会导致在油橄榄表面出现划痕,影响其美观;(2)入料口的设计不能保证油橄榄在输送带带上的均匀分布;(3)如果刺孔较深,可肯会发生刺针将油橄榄带离刺孔板给后续刺孔带来麻烦;(4)油橄榄一般为椭圆形,长度一致的刺针会导致有些刺孔很深,有些却没刺到;
技术实现思路
本技术的目的是针对上述所述现有技术中存在的问题,提出一种能够完成表面刺孔均匀、深度一致且不会出现划痕和不会被带离刺孔板,入料高效的油橄榄果品加工用的刺孔装置。为实现上述目的,本技术采取如下技术方案:一种油橄榄果品加工用的刺孔装置,包括机架1、入料斗2、输送带3、滑动杆4、 ...
【技术保护点】
一种油橄榄果品加工用的刺孔装置,包括机架(1)、入料斗(2)、输送带(3)、滑动杆(4)、横架(5)、轮盘(6)、平衡块(7)、偏心转轴(8)、杠杆(9)、滑动刺孔板(10),所述机架(1)上设有滑动杆(4)、输送带(3),其滑动杆(4)连接上下滑动的横架(5),且横架(5)上连接轮盘(6),所述轮盘(6)上设有平衡块(7),且通过偏心转轴(8)连接杠杆(9)的一端,杠杆(9)的另一端铰接滑动刺孔板(10),且滑动刺孔板(10)的两端安装在滑动杆(4)上;其特征在于:所述滑动刺孔板(10)设有上滑动刺孔板(11)、下滑动刺孔板(12),且表面设有若干矩形框(17),其矩形框(17)内排列若干刺针(18),且刺针(18)顶端形成弧形面,所述上滑动刺孔板(11)、下滑动刺孔板(12)之间设有上夹持板(13)、下夹持板(14),其上夹持板(13)、下夹持板(14)固定于机架(1)且设有与刺针(18)相匹配的针孔(19),侧面设有出料口(20),所述输送带(3)上方设有倒梯形体结构的入料斗(2),且入料斗(2)底口并列设有若干矩形料口(15),外部设有振动器(16)。
【技术特征摘要】
1.一种油橄榄果品加工用的刺孔装置,包括机架(1)、入料斗(2)、输送带(3)、滑动杆(4)、横架(5)、轮盘(6)、平衡块(7)、偏心转轴(8)、杠杆(9)、滑动刺孔板(10),所述机架(1)上设有滑动杆(4)、输送带(3),其滑动杆(4)连接上下滑动的横架(5),且横架(5)上连接轮盘(6),所述轮盘(6)上设有平衡块(7),且通过偏心转轴(8)连接杠杆(9)的一端,杠杆(9)的另一端铰接滑动刺孔板(10),且滑动刺孔板(10)的两端安装在滑动杆(4)上;其特征在于:所述滑动刺孔板(10)设有上滑动刺孔板(11)、下滑动刺孔板(12),且表面设有若干矩形框(17),其矩形框(17)内排列若干刺针(18),且刺针(18)顶端形成弧形面,所述上滑动刺孔板(11)、下滑动刺孔板(12)之间设有上夹持板(13)、下夹持板(14),其上夹持板(13)、下夹持板(14)固定于机架(1)且设有与刺针(18)相匹配的针孔(19),侧面设有出料口(20),所述输送带(3)上方设有倒梯形体结构的入料斗(2),且入料斗(2)底口并列设有若干矩形料口(15),外部设有振动器(16)。2....
【专利技术属性】
技术研发人员:马汉祥,卜菊琴,
申请(专利权)人:陇南市华祥油橄榄产业开发有限公司,
类型:新型
国别省市:甘肃,62
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