The utility model relates to a measuring instrument, jelly gel strength comprises a base, the base is provided with a spacing sheet, the base is provided with a pressure sensor, the pressure sensor is arranged between the limiting piece is arranged on the base; the pressure controller and pressure monitor, pressure sensor, pressure controller and pressure display sequentially through the signal connection; one side of the base. A roof is arranged between the end plate, side plate, a guide tube top guide tube is sheathed in the regulating shaft, the lower end of the regulating shaft is provided with a press the upper end of the regulating shaft to the free end of the plate; the lower part is provided with a tablet, tablet is arranged above the pressure sensor. The utility model can measure the compressive strength of the jelly by a pressure display, so that the gel strength of the jelly can be preliminarily detected, and the gel effect of the jelly can be understood.
【技术实现步骤摘要】
一种果冻凝胶强度测定仪
本技术涉及一种测定仪,具体涉及一种果冻凝胶强度测定仪。
技术介绍
现有技术中,如专利CN201510242937.4公开了一种冲击式固结物强度测定仪,所述冲击式固结物强度测定仪包括:底座及设置在底座上的支架、置于支架上的位置调节装置、电磁释放控制装置、位移传感及监测装置,以及数据采集与处理系统;所述位置调节装置设置在所述支架上,在所述位置调节装置上连接有探针支架与检测系统;在所述探针支架与检测系统上固定所述电磁释放控制装置和位移传感及监测装置,电磁释放控制装置位于位移传感及监测装置的上方;所述探针支架与检测系统包括杆式探针;所述电磁释放控制装置用于控制杆式探针的上升和下降;所述位移传感及监测装置用于测量杆式探针的上升和下降距离,并将信号输送至数据采集及处理系统和电磁释放控制装置,使电磁释放控制装置完成提升与释放动作,并最终由数据采集及处理系统输出测定结果。该强度测定仪结构复杂,对果冻凝胶强度进行检测操作效率低。
技术实现思路
本技术的目的在于针对现有技术的缺陷和不足,提供一种通过压力显示器可以测得果冻的抗压强度,从而可以初步探知果冻凝胶强度,可以了解果冻凝胶效果的果冻凝胶强度测定仪。为实现上述目的,本技术采用的技术方案是:一种果冻凝胶强度测定仪,包括底座,底座上设有第一限位片与第二限位片,第一限位片与第二限位片均为弧面形状,底座上设有压力传感器,压力传感器设置在第一限位片与第二限位片之间;底座上设有压力控制器与压力显示器,压力传感器、压力控制器以及压力显示器依次通过信号连接;底座的一侧上设有第一侧板,底座的另一侧上设有第二侧板,第二侧板 ...
【技术保护点】
一种果冻凝胶强度测定仪,包括底座(11),其特征在于:底座(11)上设有第一限位片(12)与第二限位片(13),第一限位片(12)与第二限位片(13)均为弧面形状,底座(11)上设有压力传感器(14),压力传感器(14)设置在第一限位片(12)与第二限位片(13)之间;底座(11)上设有压力控制器(15)与压力显示器(16),压力传感器(14)、压力控制器(15)以及压力显示器(16)依次通过信号连接;底座(11)的一侧上设有第一侧板(19),底座(11)的另一侧上设有第二侧板(20),第二侧板(20)与第一侧板(19)的端部之间设有顶板(21),顶板(21)呈水平布置,顶板(21)上设有导向管(22),导向管(22)呈竖直布置,导向管(22)内套装有调节轴(23),调节轴(23)呈竖直布置,调节轴(23)的下端设有压板(24),压板(24)呈水平布置,调节轴(23)的上端为自由端;压板(24)的下部设有压片(26),压片(26)为弧面形状,压片(26)的一侧设有第一弯曲部(27),压片(26)的另一侧设有第二弯曲部(28);压片(26)、第一弯曲部(27)以及第二弯曲部(28)为一体 ...
【技术特征摘要】
1.一种果冻凝胶强度测定仪,包括底座(11),其特征在于:底座(11)上设有第一限位片(12)与第二限位片(13),第一限位片(12)与第二限位片(13)均为弧面形状,底座(11)上设有压力传感器(14),压力传感器(14)设置在第一限位片(12)与第二限位片(13)之间;底座(11)上设有压力控制器(15)与压力显示器(16),压力传感器(14)、压力控制器(15)以及压力显示器(16)依次通过信号连接;底座(11)的一侧上设有第一侧板(19),底座(11)的另一侧上设有第二侧板(20),第二侧板(20)与第一侧板(19)的端部之间设有顶板(21),顶板(21)呈水平布置,顶板(21)上设有导向管(22),导向管(22)呈竖直布置,导向管(22)内套装有调节轴(23),调节轴(23)呈竖直布置,调节轴(23)的下端设有压板(24),压板(24)呈水平布置,调节轴(23)的上端为自...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈洪,
申请(专利权)人:汕头市华乐福食品有限公司,
类型:新型
国别省市:广东,44
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