一种和面装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种和面装置，包括底板、和面桶、立柱、固定支架，所述底板的底部设有螺钉安装的滑轮，底板上设有螺钉安装的滑轨，和面桶通过滑块与滑轨连接，所述立柱与底板螺纹连接，且立柱位于和面桶一侧，立柱上设有通过调节螺栓安装的紧固圈，电机通过连接柱与紧固圈连接，固定支架通过收紧带对电机进行固定，所述电机的底部连接有转轴，转轴的底部设有螺栓安装的绞龙，绞龙从下至上的螺距逐渐增大，且绞龙上设有横杆连接的刮板，刮板上开设有漏孔，所述绞龙及刮板均位于和面桶内。本发明专利技术结构简单，设计合理；调节螺栓及紧固圈能够改变电机的高度，螺距不同的绞龙能够在不影响搅拌效果的情况下，降低绞龙的用材，宜推广使用。

Flour mixing device

The invention discloses a method and device, which comprises a bottom plate, and the surface of barrel, column, the fixed bracket, the bottom plate is arranged at the bottom of the pulley mounting screw, the bottom plate is provided with a sliding rail mounting screws and barrels through the slider is connected with the slide rail, the column is connected with the bottom plate and the column in the thread, and barrel one side of the fastening ring is arranged on the upright post by adjusting bolt installation, motor connected with the fastening ring through the column, fixed bracket fixed on the motor through the belt tightening, the motor is connected with the shaft, the shaft is arranged at the bottom of auger bolt, auger gradually increases from the bottom of the pitch, and auger a rail connection of the scraper, scraper is arranged on the hole, the screw conveyor and scraper are located in the kneading barrel. The invention has the advantages of simple structure and reasonable design; the adjusting bolt and a fastening ring can change the motor height, pitch different auger can not affect the mixing effect, reduce timber auger, promote the use of appropriate.

【技术实现步骤摘要】
一种和面装置
本专利技术涉及食品加工设备领域，尤其涉及一种和面装置。
技术介绍
和面装置在食品加工生产中有着重要的作用，通过和面装置能够将面粉与水充分混合，现有的和面装置多采用搅拌叶片进行搅拌，这种方式的搅拌效果较好，但需要占用较多的材料，和面完成后会有一些面粘在桶壁上不易进行清理，且和面装置的搅拌位置较固定。因此，如何在不影响搅拌效果的情况下，减小搅拌叶片的用材，和面时较小面粉在桶壁的粘黏，一直是全社会面临的难题。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种和面装置，以解决上述技术问题。为实现上述目的本专利技术采用以下技术方案：一种和面装置，包括底板、和面桶、立柱、固定支架，所述底板的底部设有螺钉安装的带有刹车器的滑轮，底板上设有螺钉安装的滑轨，和面桶通过滑块与滑轨连接，所述立柱与底板螺纹连接，且立柱位于和面桶一侧，立柱上设有通过调节螺栓安装的紧固圈，电机通过连接柱与紧固圈连接，固定支架通过收紧带对电机进行固定，且固定支架通过螺钉安装在底座上，所述电机的底部连接有转轴，转轴的底部设有螺栓安装的绞龙，绞龙从下至上的螺距逐渐增大，且绞龙上设有横杆连接的刮板，刮板为弧面设计，刮板上开设有漏孔，所述绞龙及刮板均位于和面桶内。优选的，所述和面桶内包裹有软质橡胶层桶，软质橡胶层桶的上端面为密封式设计，和面桶与软质橡胶层桶之间形成的空腔内安装有弹簧。优选的，所述滑轨内安装用于固定和面桶的固定插销。优选的，所述刮板的高度等于2/3和面桶高度。与现有技术相比，本专利技术具有以下优点：本专利技术结构简单，设计合理；滑轮的设计易于和面装置的移动；面粉在开始搅拌时面粉占用的体积较大，面粉在和面桶的上平面较高，随着搅拌的进行面粉的体积越来越小，且面团多集中在和面桶底部，从下至上的螺距逐渐增大的绞龙能够在不影响搅拌效果的情况时减小了绞龙的用料；刮板能将桶壁上的粘着的面刮下，同时软质橡胶层桶及弹簧能够在搅拌时产生一定的震动减小了面在桶壁粘着量；调节螺栓及紧固圈能够根据和面的多少改变电机的高度，滑轨连接的和面桶易于和面桶的取出，宜推广使用。附图说明图1为本专利技术和面装置示意图。图2为本专利技术和面装置的绞龙示意图。图3为本专利技术和面装置的和面桶的剖视图。图中：1、调节螺栓，2、紧固圈，3、立柱，4、滑轨，5、底板，6、滑轮，7、和面桶，8、绞龙，9、转轴，10、电机，11、固定支架，12、刮板，13、漏孔，14、软质橡胶层桶，15、弹簧。具体实施方式下面结合附图和具体实施例对本专利技术作进一步详细阐述。如图1-3所示，一种和面装置，包括底板5、和面桶7、立柱3、固定支架11，所述底板5的底部设有螺钉安装的带有刹车器的滑轮6，底板5上设有螺钉安装的滑轨4，和面桶7通过滑块与滑轨4连接，和面桶7内包裹有软质橡胶层桶14，软质橡胶层桶14的上端面为密封式设计，和面桶7与软质橡胶层桶14之间形成的空腔内安装有弹簧15，软质橡胶层桶及弹簧能够在搅拌时产生震动，从而降低了面团在桶壁上粘着量，所述立柱3与底板5螺纹连接，且立柱3位于和面桶7一侧，立柱3上设有通过调节螺栓1安装的紧固圈2，紧固圈能够沿立柱进行上下移动，调节螺栓用来固定紧固圈，电机10通过连接柱与紧固圈2连接，电机由市电进行供电，固定支架11通过收紧带对电机10进行固定，固定支架为可伸缩式设计，且固定支架11通过螺钉安装在底座5上，所述电机10的底部连接有转轴9，转轴9的底部设有螺栓安装的绞龙8，绞龙8从下至上的螺距逐渐增大，且绞龙8上设有横杆连接的刮板12，刮板12为弧面设计，刮板12上开设有漏孔13，所述绞龙8及刮板12均位于和面桶7内。本专利技术工作原理：，将和面装置通过滑轮6移动至指定的位置，然后将配比合适的面粉及水放入和面桶7内，通过调节螺栓1改变紧固圈2的高低从而现实改变电机10的高度，将电机10通电，电机10带动转轴9旋转，转轴9带动绞龙8旋转从而对面粉与水进行搅拌混合，面粉在开始搅拌时面粉占用的体积较大，面粉在和面桶7的上平面较高，随着搅拌的进行面粉的体积越来越小，且面团多集中在和面桶底部，从下至上的螺距逐渐增大的绞龙8能够在不影响搅拌效果的情况时减小了绞龙8的用料，刮板12能将桶壁上的粘着的面刮下，同时软质橡胶层桶14及弹簧15能够在搅拌时产生一定的震动减小了面在桶壁粘着量，和面完成后将滑轨4上的固定插销拔下，易于和面桶7的的移动，将和面桶7放在指定位置将面团取出。以上所述为本专利技术较佳实施例，对于本领域的普通技术人员而言，根据本专利技术的教导，在不脱离本专利技术的原理与精神的情况下，对实施方式所进行的改变、修改、替换和变型仍落入本专利技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种和面装置，包括底板（5）、和面桶（7）、立柱（3）、固定支架（11），其特征在于，所述底板（5）的底部设有螺钉安装的带有刹车器的滑轮（6），底板（5）上设有螺钉安装的滑轨（4），和面桶（7）通过滑块与滑轨（4）连接，所述立柱（3）与底板（5）螺纹连接，且立柱（3）位于和面桶（7）一侧，立柱（3）上设有通过调节螺栓（1）安装的紧固圈（2），电机（10）通过连接柱与紧固圈（2）连接，固定支架（11）通过收紧带对电机（10）进行固定，且固定支架（11）通过螺钉安装在底座（5）上，所述电机（10）的底部连接有转轴（9），转轴（9）的底部设有螺栓安装的绞龙（8），绞龙（8）从下至上的螺距逐渐增大，且绞龙（8）上设有横杆连接的刮板（12），刮板（12）为弧面设计，刮板（12）上开设有漏孔（13），所述绞龙（8）及刮板（12）均位于和面桶（7）内。

【技术特征摘要】
1.一种和面装置，包括底板（5）、和面桶（7）、立柱（3）、固定支架（11），其特征在于，所述底板（5）的底部设有螺钉安装的带有刹车器的滑轮（6），底板（5）上设有螺钉安装的滑轨（4），和面桶（7）通过滑块与滑轨（4）连接，所述立柱（3）与底板（5）螺纹连接，且立柱（3）位于和面桶（7）一侧，立柱（3）上设有通过调节螺栓（1）安装的紧固圈（2），电机（10）通过连接柱与紧固圈（2）连接，固定支架（11）通过收紧带对电机（10）进行固定，且固定支架（11）通过螺钉安装在底座（5）上，所述电机（10）的底部连接有转轴（9），转轴（9）的底部设有螺栓安装的绞龙（8），绞龙（8）从...

【专利技术属性】
技术研发人员：邢忠华，
申请(专利权)人：天津市天麦食品有限公司，
类型：发明
国别省市：天津,12