The utility model relates to a distilling device for liquor production. Includes a barrel cover, a steam pipe, and the insulating sleeve, a condenser, a cooling water inlet, a hot water outlet, the flow of wine exports, wine pot and heating assembly, the barrel cover is on the insulating sleeve is arranged at the periphery of steam pipe, the steam pipe is connected with one end of the cover, the steam pipe is connected with the other end of the condenser, the condenser at the top the water inlet is arranged on one side, the condenser is arranged on the side of the hot water outlet, the condenser is arranged on one side of the flow of wine exports, lower export set wine liquor flow tank; heating assembly includes a heating barrel, distilled water, heating and heating power in the heating coil arranged on one side of the barrel. Distillation apparatus for the production of liquor, using water bath heating of continuous heating, the loss of heat recycling, increase insulation sleeve ensure the transfer process of the temperature in the periphery of the steam pipe, the steam pipe does not appear the phenomenon of liquefaction, thereby improving the overall liquor purity, reduce production cost, improve production efficiency.
【技术实现步骤摘要】
一种白酒生产用蒸馏装置
本技术涉及白酒生产设备的
,尤其是一种白酒生产用蒸馏装置。
技术介绍
白酒由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。酒质无色透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有已酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。在白酒的生产加工过程中,蒸馏装置是其中十分重要的加工设备。现有的生产白酒用蒸馏装置在加工过程中常常出现蒸汽管冷凝液回流现象,导致蒸馏纯度不高,有的杂质会随着蒸汽管进入冷凝器内,还有在正常冷凝后的热量损失严重,这样耗费了大量的成本导致整体生产效率不高。综上所述,现有的白酒生产用蒸馏装置在结构和设计上还存在很大的缺陷,不能满足现代实际生产的需要。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是:为了解决上述
技术介绍
中的现有技术存在的问题,提供一种白酒生产用蒸馏装置,采用水浴加热进行不断加热,对流失的热量进行回收利用,在蒸汽管的外围增加保温套保证其传递过程中的温度,不会出现蒸汽管内液化现象,从而提高整体白酒纯度,降低生产成本,提高生产效率。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是:一种白酒生产用蒸馏装置,包括甑桶、甑盖、蒸汽管、保温套、冷凝器、冷水进口、热水出口、流酒出口、酒罐和设置在甑桶下的加热组件,所述甑盖盖设在甑桶上,所述保温套包围设置在蒸汽管的外围,所述蒸汽管的一端连接甑盖,所述蒸汽管的另一端连接冷凝器,所述冷凝器的上端一侧设置冷水进口,所述冷凝器下端一侧设置热水出口,所述冷凝器下端另一侧设置流酒出口,所述流酒出口的下端设置酒 ...
【技术保护点】
一种白酒生产用蒸馏装置,其特征在于:包括甑桶、甑盖、蒸汽管、保温套、冷凝器、冷水进口、热水出口、流酒出口、酒罐和设置在甑桶下的加热组件,所述甑盖盖设在甑桶上,所述保温套包围设置在蒸汽管的外围,所述蒸汽管的一端连接甑盖,所述蒸汽管的另一端连接冷凝器,所述冷凝器的上端一侧设置冷水进口,所述冷凝器下端一侧设置热水出口,所述冷凝器下端另一侧设置流酒出口,所述流酒出口的下端设置酒罐;所述加热组件包括加热桶、蒸馏水、加热线圈和设置在加热桶一侧的加热电源,所述加热桶内充满蒸馏水,所述加热线圈环绕式设置在加热桶的内壁,所述加热线圈的一端连接外部的加热电源。
【技术特征摘要】
1.一种白酒生产用蒸馏装置,其特征在于:包括甑桶、甑盖、蒸汽管、保温套、冷凝器、冷水进口、热水出口、流酒出口、酒罐和设置在甑桶下的加热组件,所述甑盖盖设在甑桶上,所述保温套包围设置在蒸汽管的外围,所述蒸汽管的一端连接甑盖,所述蒸汽管的另一端连接冷凝器,所述冷凝器的上端一侧设置冷水进口,所述冷凝器下端一侧设置热水出口,所述冷凝器下端另一侧设置流酒出口,所述流酒出口的下端设置酒罐;所述加热组件包括加热桶、蒸馏水、加热线圈和设置在加热桶一侧的加热电源,所述加热桶内充满蒸馏水,所述加热线圈环绕式设置在加热桶的内壁,所...
【专利技术属性】
技术研发人员:李大海,薛晋东,吴一连,龚金芳,王开林,苏晋勇,王辉,何书军,吴玉东,
申请(专利权)人:丹阳颐和食品有限公司,
类型:新型
国别省市:江苏,32
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