一种豆浆机制造技术

本发明专利技术涉及厨房小家电器，特别涉及一种豆浆机，包括机头和杯体，所述机头内设置有电机，所述电机上设置有从机头内穿出的转轴，所述杯体内设置有粉碎装置，其特征在于：所述粉碎装置包括定齿圈和推料件，所述定齿圈固定于杯体底部，且定齿圈的顶部具有进料口，所述推料件固定于转轴的末端，且推料件设置于定齿圈所形成的粉碎腔内，所述定齿圈具有沿周向布置的多个定齿，相邻两个定齿之间形成有出料槽。相比于现有技术中的厨房粉碎器具，该豆浆机颠覆了传统的刀片式粉碎模式，采用一种通过多种粉碎方式相结合的高速高心粉碎方式来破碎物料，实现制作豆浆饮品真正的免滤无渣，消费者饮用口感润滑、细腻。

Soya bean milk machine

The present invention relates to a kitchen appliance, in particular to a Soybean Milk machine, comprising a machine head and a cup body, wherein the inside of the machine head is provided with a motor, wherein the motor is arranged on the rotating shaft penetrates from the inside of the machine head, the crushing device is arranged in the cup body, which is characterized in that the grinding device comprises a fixed ring gear and materials, the fixed ring gear is fixed on the bottom of the cup body, the top and the fixed ring gear with inlet end of the push pieces are fixed on the rotating shaft of the crushing cavity and push set materials formed in the fixed ring gear, the gear ring has a plurality of circumferentially arranged teeth the discharge groove is formed between two adjacent teeth. Compared with the existing technology in the kitchen utensils of the crushing, Soybean Milk machine to subvert the traditional mode of blade grinding, using a grinding through a variety of ways of combining the high speed and high heart comminution crushing material, to achieve the production of Soybean Milk drinks real free filter without slag, lubrication, delicate taste of consumers.

【技术实现步骤摘要】
一种豆浆机
本专利技术涉及厨房小家电，特别是一种豆浆机。
技术介绍
随着现代生活水平的不断提高，越来越多的人不仅开始注重养生、健康方面的需求，同时，对健康饮品的口感品质也有了越来越多的要求。传统的豆浆机，不管是家用豆浆机，还是商用豆浆机，在制作完豆浆后均需要过滤处理，过滤完后的豆浆饮品口感细腻，消费者饮用时，没有颗粒感，容易入口。但与此同时，过滤豆浆也给消费者带来了诸多的不便，比如，过滤程序繁琐、耗费时间长，不适于现代快节奏的生活需求。同时，过滤后需要对滤网、滤杯进行清理、清洗，增加了善后的工作量。另外，通过滤网过滤掉的豆渣处理棘手，豆渣中富含膳食纤维及多种对人体有益的微量元素，直接扔掉的话，容易造成浪费。对于传统的家用豆浆机来说，不管采用何种粉碎系统，均是刀片切削式粉碎，通过物料不断的与粉碎刀片进行碰撞，使得物料被粉碎刀片切割成细小的颗粒。经研究发现，人体饮用豆浆时毫无颗粒感的豆渣粒径一般为100μm以下，而对于传统的家用豆浆机刀片粉碎方式下的豆渣的平均粒径为300μm以上，对于一般的豆浆机来说，当水量为1200mL、干黄豆量为80g时，经50目滤网过滤，豆渣量基本为100g以上，留存豆渣量较多，因此，大部分消费者必须先经过过滤才能达到口感润滑、细腻的饮用要求。即使是近年来市场上热销的免滤豆浆机，相同水量、相同干黄豆量的条件下，经50目滤网过滤后仍有30g以上的豆渣，尽管豆渣量减少了，适合大部分消费者免滤的要求，但对于老年人及小孩来说，饮用时仍有颗粒感，仍达不到普遍消费者对饮品口感的要求。
技术实现思路
本专利技术所要达到的目的就是提供一种颠覆传统刀片式粉碎的新型制浆结构、且能够实现真正制作豆浆无需过滤、粉碎效率非常高的豆浆机。为了达到上述目的，本专利技术采用如下技术方案：一种豆浆机，包括机头和杯体，所述机头内设置有电机，所述电机上设置有从机头内穿出的转轴，所述杯体内设置有粉碎装置，其特征在于：所述粉碎装置包括定齿圈和推料件，所述定齿圈固定于杯体底部，且定齿圈的顶部具有进料口，所述推料件固定于转轴的末端，且推料件设置于定齿圈所形成的粉碎腔内，所述定齿圈具有沿周向布置的多个定齿，相邻两个定齿之间形成有出料槽。进一步的，所述定齿圈的顶部具有盖体，所述出料口贯穿盖体并与粉碎腔连通。进一步的，所述定齿包括第一棱边、第二棱边和连接第一棱边与第二棱边的定齿面，沿转轴的旋转方向上，所述第一棱边位于第二棱边的前方，以转轴中心为圆心，所述第一棱边与第二棱边不在同一圆上，且第一棱边到圆心的距离R1大于第二棱边到圆心的距离R2。进一步的，0.01mm≤R1-R2≤0.2mm；或者，所述定齿为矩形齿，所述矩形齿相对转轴中心偏转设置；或者，所述定齿面为平面或者凹陷的圆弧面。进一步的，所述推料件包括固定于转轴上的安装部及固定于安装部上的推料板，所述推料板的有效推料高度为H1，1mm≤H1≤4mm。进一步的，1.5mm≤H1≤2.5mm；或者，所述推料板靠近定齿的一端距离定齿的平均间隙为L1，其中，0.1mm≤L1≤1mm；或者，所述推料件呈叶片状，所述推料板由安装部向定齿一侧延伸形成；或者，所述安装部呈圆盘状结构，所述推料板相对圆盘的表面竖直方向凸起设置，且推料板的一端位于圆盘的边缘；或者，所述推料板为多个，且单个推料板的有效长度为L3，所述推料件的旋转半径为R，其中，0.15≤L3/R≤0.8；或者，所述安装部呈圆盘状结构，所述推料板位于圆盘的边缘，所述推料板倾斜设置于安装部上，其中，推料板两端部的中心连线为N1，推料板远离转轴的一端中心至转轴中心的连线为N2，N1与N2所成的锐角为α，0＜α≤60°。进一步的，所述粉碎装置还包括预粉碎结构，所述预粉碎结构设置于粉碎腔内。进一步的，所述预粉碎结构为设置于盖体上朝向推料件凸起的静刀；或者，所述预粉碎结构为设置于推料件上朝向盖体凸起的凸刃；或者，所述预粉碎结构为设置于盖体上朝向推料件凸起的第一剪切刀和设置于推料件上朝向盖体凸起的第二剪切刀，所述第一剪切刀与第二剪切刀错位布置，且推料件转动时，第二剪切刀与第一剪切刀形成剪切配合。进一步的，所述盖体上设置有多个条形消音槽，所述单个条形消音槽的槽宽为L4，其中，0.5mm≤L4≤2mm；或者，所述盖体与定齿圈一体成型。进一步的，所述进料口的面积为S，所述粉碎腔的容积为V，其中，0.03/mm≤S/V≤0.5/mm；或者，所述出料槽的最小宽度为L2，其中，0.1mm≤L2≤1mm；或者，所述粉碎装置还包括预粉碎结构，所述预粉碎结构设置于粉碎腔外部且位于进料口的上方。本专利技术豆浆机的工作原理为：当豆浆机通电工作，转轴带动推料件在粉碎腔内高速旋转时，杯体内的物料由于推料件的旋转产生负压而被吸入粉碎腔内，位于粉碎腔内，推料件推动物料与水的混合物做离心运动，在旋转的过程中物料受到推料件的高速推送，并且物料在离心力的作用，会高速的撞击定齿，并被定齿剪切、切削及击碎，在旋转的过程中物料还会与定齿之间发生摩擦，形成摩擦研磨粉碎，同时，当推料件与定齿之间的间隙小于物料的原始尺寸时，推料件与定齿之间会对物料进行剪切及挤压，形成剪切粉碎与挤压粉碎，在多种作用力的共同作用下物料被定齿破碎形成细小颗粒，另外，由于相邻定齿之间设置有出料槽，当推料件转动时，粉碎腔内的压强增大，被破碎的物料及水的混合物会经出料槽高速喷射出粉碎腔，并且在向外喷射的过程中，被定齿破碎的物料颗粒会受到出料槽内壁的挤压及摩擦，物料细胞内壁会受热膨胀发生爆裂，从而细小的物料颗粒会进一步得到破碎，与此同时，物料颗粒与出料槽的内壁摩擦，会形成摩擦研磨粉碎，也能够进一步的对细小的物料颗粒进行研磨破碎。当被破碎后的物料及水的混合物形成的浆液流经出料槽喷射出并高速撞向杯体内壁时，未被完全破碎的物料会随着浆液流上涌、翻滚，并再次从进料口进入到粉碎腔内，并按上述方式继续进行循环破碎。本专利技术的豆浆机采用了不同于刀片粉碎的新型粉碎方式，采用的是利用推料件转动推动物料做离心运动，使物料受到多种粉碎方式的共同作用，推料件不参与对物料的直接粉碎，仅作为提供离心力的动力来源，实现物料被定齿破碎。相比于现有单一的刀片切削方式，能够更加有效的破碎物料，可以使得物料被破碎的更加精细，粉碎效率非常高，达到物料细胞完美破壁的效果。并且本专利技术的豆浆机，制作出的豆浆饮品，完全不需要过滤，并且口感细腻、润滑，不管是年轻人，还是老人、小孩饮用时，完全无颗粒感，容易入口。附图说明下面结合附图对本专利技术作进一步说明：图1为本专利技术实施例一的结构示意图；图2为图1中A处的放大示意图；图3、图4、图5、图6、图7为推料件的几种结构示意图；图8为推料件与定齿圈配合的结构示意图；图9为图8中B处的放大示意图；图10为定齿圈的结构示意图；图11为一种定齿安装方式的结构示意图；图12为定齿圈的另一种结构示意图；图13为盖体与定齿圈的分解结构示意图；图14、图15为粉碎腔泄压结构的结构示意图；图16为泄压结构的另一种结构示意图；图17为本专利技术实施例二的结构示意图；图18为图17中C处的放大示意图；图19为图17中粉碎装置的分解结构示意图；图20为设置于推料件上的预粉碎结构示意图；图21为另外一种设置于推料件上的预粉碎结构示意图；图22为设置于盖体上的预粉碎结构示本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种豆浆机，包括机头和杯体，所述机头内设置有电机，所述电机上设置有从机头内穿出的转轴，所述杯体内设置有粉碎装置，其特征在于：所述粉碎装置包括定齿圈和推料件，所述定齿圈固定于杯体底部，且定齿圈的顶部具有进料口，所述推料件固定于转轴的末端，且推料件设置于定齿圈所形成的粉碎腔内，所述定齿圈具有沿周向布置的多个定齿，相邻两个定齿之间形成有出料槽。

【技术特征摘要】
2015.12.31 CN 20152112063701.一种豆浆机，包括机头和杯体，所述机头内设置有电机，所述电机上设置有从机头内穿出的转轴，所述杯体内设置有粉碎装置，其特征在于：所述粉碎装置包括定齿圈和推料件，所述定齿圈固定于杯体底部，且定齿圈的顶部具有进料口，所述推料件固定于转轴的末端，且推料件设置于定齿圈所形成的粉碎腔内，所述定齿圈具有沿周向布置的多个定齿，相邻两个定齿之间形成有出料槽。2.根据权利要求1所述豆浆机，其特征在于：所述定齿圈的顶部具有盖体，所述出料口贯穿盖体并与粉碎腔连通。3.根据权利要求1所述豆浆机，其特征在于：所述定齿包括第一棱边、第二棱边和连接第一棱边与第二棱边的定齿面，沿转轴的旋转方向上，所述第一棱边位于第二棱边的前方，以转轴中心为圆心，所述第一棱边与第二棱边不在同一圆上，且第一棱边到圆心的距离R1大于第二棱边到圆心的距离R2。4.根据权利要求3所述豆浆机，其特征在于：0.01mm≤R1-R2≤0.2mm；或者，所述定齿为矩形齿，所述矩形齿相对转轴中心偏转设置；或者，所述定齿面为平面或者凹陷的圆弧面。5.根据权利要求1至4任一项所述豆浆机，其特征在于：所述推料件包括固定于转轴上的安装部及固定于安装部上的推料板，所述推料板的有效推料高度为H1，1mm≤H1≤4mm。6.根据权利要求5所述豆浆机，其特征在于：1.5mm≤H1≤2.5mm；或者，所述推料板靠近定齿的一端距离定齿的平均间隙为L1，其中，0.1mm≤L1≤1mm；或者，所述推料件呈叶片状，所述推料...

【专利技术属性】
技术研发人员：王旭宁，尉迟衍敏，周之征，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：发明
国别省市：山东,37