蒸汽烹饪装置制造方法及图纸

技术编号:15771739 阅读:301 留言:0更新日期:2017-07-07 20:19
本发明专利技术公开了一种蒸汽烹饪装置,其包括腔体和蒸汽发生系统。蒸汽发生系统包括蒸汽发生器和过热蒸汽发热盘,蒸汽发生器设置在腔体的外部,过热蒸汽发热盘设置在腔体的底板的外表面,蒸汽发生器连通过热蒸汽发热盘,过热蒸汽发热盘连通腔体并用于将蒸汽发生器产生的蒸汽进行过热加热后输入至腔体内。本发明专利技术实施方式的蒸汽烹饪装置中,输入至腔体内的蒸汽是经过过热蒸汽发热盘过热加热,使得腔体内的蒸汽温度较高,进而提高了食物的加热速度,减少了烹饪时间。

Steam cooking device

The invention discloses a steam cooking device, comprising a cavity and a steam generating system. The steam generating system comprises a steam generator and a steam heating plate, steam generator is arranged in the external cavity, superheated steam heating disc is arranged on the external surface of the cavity plate, the steam generator is communicated with the steam heating plate, steam heating plate is communicated with a cavity for overheating steam generated by the steam generator input to the cavity. The steam cooking apparatus embodiments of the present invention, steam input to the cavity is a superheated steam heating disc overheating, the high temperature steam chamber, thus improving the food heating rate, reduce the cooking time.

【技术实现步骤摘要】
蒸汽烹饪装置
本专利技术涉及家用电器
,更具体而言,涉及一种蒸汽烹饪装置。
技术介绍
在相关技术中,电蒸炉主要靠发热盘加热产生水蒸汽,并直接将这些水蒸气用于烹饪食物。这种方式产生的水蒸气一般都在100℃左右,甚至达不到100℃,食物加热速度慢,烹饪时间长。
技术实现思路
本专利技术旨在至少解决相关技术中存在的技术问题之一。为此,本专利技术实施方式需要提供一种蒸汽烹饪装置。本专利技术实施方式的一种蒸汽烹饪装置,包括腔体和蒸汽发生系统,所述蒸汽发生系统包括蒸汽发生器和过热蒸汽发热盘,所述蒸汽发生器设置在所述腔体的外部,所述过热蒸汽发热盘设置在所述腔体的底板的外表面,所述蒸汽发生器连通所述过热蒸汽发热盘,所述过热蒸汽发热盘连通所述腔体并用于将所述蒸汽发生器产生的蒸汽进行过热加热后输入至所述腔体内。本专利技术实施方式的蒸汽烹饪装置中,输入至腔体内的蒸汽是经过过热蒸汽发热盘过热加热,使得腔体内的蒸汽温度较高,进而提高了食物的加热速度,减少了烹饪时间。在某些实施方式中,所述蒸汽发生器包括加热盒体和第一加热管,所述加热盒体内设有加热腔室、连通所述加热腔室的第一开口和第二开口,所述第一开口和所述第二开口间隔设置,所述第二开口连接所述过热蒸汽发热盘,所述第一加热管至少部分地位于所述加热腔室内。在某些实施方式中,所述加热腔室内设置有位于所述第一加热管和所述第一开口,与位于所述第一加热管和所述第二开口之间的挡板。在某些实施方式中,所述第二开口位于所述加热腔的上半部。在某些实施方式中,所述蒸汽发生器包括第一温控器,所述第一温控器设置在所述加热盒体的外表面,所述第一温控器用于在所述加热盒体的表面温度大于第一设定阈值时中断所述第一加热管工作。在某些实施方式中,所述蒸汽烹饪装置包括第一温度传感器、控制器和注水装置,所述注水装置连接所述加热盒体,所述第一温度传感器连接所述控制器,所述第一温度传感器用于检测所述加热盒体内的温度,所述控制器用于在所述加热盒体内的温度大于第二设定阈值时,控制所述注水装置向所述加热盒体加水。在某些实施方式中,所述过热蒸汽发热盘包括第二加热管、蒸汽导流管和加热盘,所述第二加热管和所述蒸汽导流管至少部分地设置在所述加热盘中,所述蒸汽导流管连通所述蒸汽发生器和所述腔体,所述加热盘设置在所述底板的外表面。在某些实施方式中,所述过热蒸汽发热盘包括第二温控器,所述第二温控器设置在所述加热盘的表面,所述第二温控器用于在所述加热盘的表面温度大于第三设定阈值时中断所述第二加热管工作。在某些实施方式中,所述蒸汽烹饪装置包括第二温度传感器和控制器,所述第二温度传感器连接所述控制器,所述第二温度传感器用于检测所述加热盘内的温度,所述控制器用于在所述加热盘内的温度大于第四设定阈值时,控制所述第二加热管停止工作。在某些实施方式中,所述第二加热管包括位于所述加热盘中的第二加热管部件,所述蒸汽导流管包括位于所述加热盘中的导流管部件,所述导流管部件包括相互间隔的第一子导流管部件和第二子导流管部件,所述第二加热管部件包括子加热管部件,所述子加热管部件位于所述第一子导流管部件和所述第二子导流管部件之间的间隙中,所述子加热管部件与所述第一子导流管部件和所述第二子导流管部件热接触。在某些实施方式中,所述加热盘为铝盘,所述第二加热管和所述蒸汽导流管通过浇铸的方式至少部分地位于所述加热盘中。在某些实施方式中,所述底板包括凹部,所述过热蒸汽发热盘设置在所述凹部的外表面。本专利技术实施方式的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出,部分将从下面的描述中变得明显,或通过本专利技术的实践了解到。附图说明本专利技术的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施方式的描述中将变得明显和容易理解,其中:图1是本专利技术实施方式的蒸汽烹饪装置的立体示意图。图2是本专利技术实施方式的蒸汽烹饪装置的另一立体示意图。图3是本专利技术实施方式的蒸汽烹饪装置的剖面示意图。图4是本专利技术实施方式的蒸汽发生器的结构示意图。图5是本专利技术实施方式的蒸汽发生器的立体分解示意图。图6是本专利技术实施方式的过热蒸汽发热盘的立体示意图。图7是本专利技术实施方式的过热蒸汽发热盘的立体分解示意图。图8是本专利技术实施方式的蒸汽发生系统的结构示意图。图9是本专利技术实施方式的蒸汽发生器的模块示意图。具体实施方式下面详细描述本专利技术的实施方式,所述实施方式的示例在附图中示出,其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施方式是示例性的,仅用于解释本专利技术,而不能理解为对本专利技术的限制。在本专利技术的描述中,需要理解的是,术语“第一”、“第二”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此,限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个所述特征。在本专利技术的描述中,“多个”的含义是两个或两个以上,除非另有明确具体的限定。在本专利技术的描述中,需要理解的是,术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本专利技术和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本专利技术的限制。在本专利技术的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接或可以相互通信;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语在本专利技术中的具体含义。下文的公开提供了许多不同的实施方式或例子用来实现本专利技术的不同结构。为了简化本专利技术的公开,下文中对特定例子的部件和设定进行描述。当然,它们仅仅为示例,并且目的不在于限制本专利技术。此外,本专利技术可以在不同例子中重复参考数字和/或参考字母,这种重复是为了简化和清楚的目的,其本身不指示所讨论各种实施方式和/或设定之间的关系。此外,本专利技术提供了的各种特定的工艺和材料的例子,但是本领域普通技术人员可以意识到其他工艺的应用和/或其他材料的使用。请参阅图1、图2和图8,本专利技术实施方式的蒸汽烹饪装置100,包括腔体10和蒸汽发生系统20。蒸汽发生系统20包括蒸汽发生器22和过热蒸汽发热盘24,蒸汽发生器22设置在腔体10的外部,过热蒸汽发热盘24设置在腔体10的底板14的外表面,蒸汽发生器22连通过热蒸汽发热盘24,过热蒸汽发热盘24连通腔体10并用于将蒸汽发生器22产生的蒸汽进行过热加热后输入至腔体10内。本专利技术实施方式的蒸汽烹饪装置100中,输入至腔体10内的蒸汽是经过过热蒸汽发热盘24过热加热,使得腔体10内的蒸汽温度较高,进而提高了食物的加热速度,减少了烹饪时间。具体地,蒸汽烹饪装置100的腔体10可为圆柱形或长方体形等形状,在此不做限制。在本实施方式中,腔体10为长方体形。如此,腔体10的结构简单,易于制造。在本专利技术实施方式中,蒸汽发生器22设置在腔体10的侧板1本文档来自技高网...
蒸汽烹饪装置

【技术保护点】
一种蒸汽烹饪装置,其特征在于,包括腔体和蒸汽发生系统,所述蒸汽发生系统包括蒸汽发生器和过热蒸汽发热盘,所述蒸汽发生器设置在所述腔体的外部,所述过热蒸汽发热盘设置在所述腔体的底板的外表面,所述蒸汽发生器连通所述过热蒸汽发热盘,所述过热蒸汽发热盘连通所述腔体并用于将所述蒸汽发生器产生的蒸汽进行过热加热后输入至所述腔体内。

【技术特征摘要】
1.一种蒸汽烹饪装置,其特征在于,包括腔体和蒸汽发生系统,所述蒸汽发生系统包括蒸汽发生器和过热蒸汽发热盘,所述蒸汽发生器设置在所述腔体的外部,所述过热蒸汽发热盘设置在所述腔体的底板的外表面,所述蒸汽发生器连通所述过热蒸汽发热盘,所述过热蒸汽发热盘连通所述腔体并用于将所述蒸汽发生器产生的蒸汽进行过热加热后输入至所述腔体内。2.如权利要求1所述的蒸汽烹饪装置,其特征在于,所述蒸汽发生器包括加热盒体和第一加热管,所述加热盒体内设有加热腔室、连通所述加热腔室的第一开口和第二开口,所述第一开口和所述第二开口间隔设置,所述第二开口连接所述过热蒸汽发热盘,所述第一加热管至少部分地位于所述加热腔室内。3.根据权利要求2所述的蒸汽烹饪装置,其特征在于,所述加热腔室内设置有位于所述第一加热管和所述第一开口,与位于所述第一加热管和所述第二开口之间的挡板。4.如权利要求2所述的蒸汽烹饪装置,其特征在于,所述第二开口位于所述加热腔的上半部。5.如权利要求2所述的蒸汽烹饪装置,其特征在于,所述蒸汽发生器包括第一温控器,所述第一温控器设置在所述加热盒体的外表面,所述第一温控器用于在所述加热盒体的表面温度大于第一设定阈值时中断所述第一加热管工作。6.如权利要求1所述的蒸汽烹饪装置,其特征在于,所述蒸汽烹饪装置包括第一温度传感器、控制器和注水装置,所述注水装置连接所述加热盒体,所述第一温度传感器连接所述控制器,所述第一温度传感器用于检测所述加热盒体内的温度,所述控制器用于在所述加热盒体内的温度大于第二设定阈值时,控制所述注水装置向所述加热盒体加水。7...

【专利技术属性】
技术研发人员:邱向阳王巍卿光华胡志雄林炳鑫
申请(专利权)人:广东美的厨房电器制造有限公司美的集团股份有限公司
类型:发明
国别省市:广东,44

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1