The utility model relates to a carrot and mushroom can, which belongs to the technical field of food processing. The invention of canned mushroom carrot by weight of the composition: cooked pork, cooked egg powder 200-300 powder 20-30 parts, peanut sesame powder 21-49 parts and 35-45 parts of the pig bone soup, carrot 138-142, pepper 5.6-6.8, 0.5-0.7, 0.20-0.26 parts of garlic coriander, mushroom, edible oil of 14-16 28-32 0.85-0.90, a 8-9, sugar, monosodium glutamate. The present invention will mushroom and carrot collocation edible, can play a complementary nutrition and balanced diet, improve the immunity of the human body; does not add any preservatives and antimicrobial agents, attractive aroma, good taste, rich nutrition.
【技术实现步骤摘要】
一种胡萝卜蘑菇罐头
本专利技术涉及一种胡萝卜蘑菇罐头，属于食品加工
技术介绍
食品的罐藏就是将经过一定处理的食品装入镀锡薄板罐、玻璃罐或其它包装容器中，经密封杀菌，使罐内食品与外界隔绝而不再被微生物污染，同时又使罐内绝大部分微生物（即能在罐内环境生长的腐败菌和致病菌）死灭并使酶失活，从而消除了引起食品变败的主要原因，获得在室温下长期贮藏的保藏方法。这种密封在容器中并经杀菌而在室温下能够较长时间保存的食品称为罐藏食品，即罐头食品。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种胡萝卜蘑菇罐头。本专利技术的技术方案包括如下：本专利技术胡萝卜蘑菇罐头由以下重量份的物质组成：熟猪瘦肉粉200-300份、熟鸡蛋粉20-30份、花生芝麻粉21-49份、猪骨头汤35-45份、胡萝卜丝138-142份、辣椒5.6-6.8份、大蒜0.5-0.7份、香菜0.20-0.26份、平菇28-32份、食用油14-16份、味精0.85-0.90份、白糖8-9份。本专利技术的有益效果是：本专利技术将菌类与胡萝卜搭配食用，可以起到营养互补、膳食均衡的作用，提高人体的免疫力；未添加任何防腐剂和抑菌剂，具有诱人香味、口感好，营养丰富。具体实施方式以下结合技术方案详细叙述本专利技术的具体实施方式。实施例1熟猪瘦肉粉300份、熟鸡蛋粉30份、花生芝麻粉49份、蔬菜汁70份、猪骨头汤45份、胡萝卜丝138份、辣椒5.6份、大蒜0.5份、香菜0.2份、平菇28份、食用油14份、味精0.85份、白糖8份。实施例2熟猪瘦肉粉200份、熟鸡蛋粉20份、花生芝麻粉21份、蔬菜汁50份、猪骨头汤35份、胡萝卜丝...
【技术保护点】
一种胡萝卜蘑菇罐头，其特征在于，所述的胡萝卜蘑菇罐头由以下重量份的物质组成：熟猪瘦肉粉200‑300份、熟鸡蛋粉20‑30份、花生芝麻粉21‑49份、猪骨头汤35‑45份、胡萝卜丝138‑142份、辣椒5.6‑6.8份、大蒜0.5‑0.7份、香菜0.20‑0.26份、平菇28‑32份、食用油14‑16份、味精0.85‑0.90份、白糖8‑9份。
【技术特征摘要】
1.一种胡萝卜蘑菇罐头，其特征在于，所述的胡萝卜蘑菇罐头由以下重量份的物质组成：熟猪瘦肉粉200-300份、熟鸡蛋粉20-30份、花生芝麻粉21-49份、猪骨头汤35-45份...
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