用于在压力下烹饪食物的器具制造技术

本实用新型专利技术涉及一种用于在压力下烹饪食物的器具(1)并且至少包括：容器(2)以及用于相对容器(2)锁定的盖子(3)，所述容器和盖子相互配合形成适于升高压力的烹饪壳体；以及卡口锁定装置，所述卡口锁定装置形成第一和第二系列突起(5A‑5J，6A‑6J)，分别固定至盖子(3)的外壳和容器(2)的外壳并且彼此配合，从而相对容器(2)锁定盖子(3)；所述器具(1)的特征在于至少一个所述系列的每个突起(5A‑5J)接近各自的开口(7A‑7J)，所述开口穿过相应外壳形成。

An apparatus for cooking food under pressure

The utility model relates to a cooking appliance under pressure (1) and at least comprises a container (2) and (2) relative to the container for locking the lid (3), the container and lid are matched to form suitable for cooking and the increase in pressure shell; the bayonet locking device, the bayonet lock apparatus for forming the first and second series of protrusions (5A 5J, 6A 6J,) are respectively fixed to the lid (3) of the container (2) of the housing and the housing and cooperate with each other, so relative to the container (2) lock the lid (3); the apparatus (1) is characterized by at least one of each of the projection series (5A 5J) close to the respective openings (7A 7J), the opening through the corresponding shell form.

【技术实现步骤摘要】
用于在压力下烹饪食物的器具
本技术涉及用于在压力下烹饪食物的器具的一般
，并特别涉及高压锅型的家用器具，其用于形成能够升高压力的烹饪壳体，从而在蒸汽压力下烹饪器具内的食物。
技术介绍
本技术更特别涉及用于在压力下烹饪食物的器具，至少包括：-容器和用于相对容器锁定的盖子，所述容器和盖子相互配合形成适于升高压力的烹饪壳体；以及-卡口锁定装置，所述卡口锁定装置形成第一和第二系列突起，分别固定至盖子的外壳和容器的外壳并且彼此配合，从而相对容器锁定盖子。本技术还涉及一种制造用于在压力下烹饪食物的器具的方法并且至少包括：-容器和用于锁定相对容器的盖子，所述容器和盖子相互配合形成适于升高压力的烹饪壳体；以及-卡口锁定装置，所述卡口锁定装置形成第一和第二系列突起，分别固定至盖子的外壳和容器的外壳并且彼此配合，从而相对容器锁定盖子。用于在压力下烹饪食物的器具，已知特别用于家用。通常包括金属容器，所述金属容器用于接收同样的金属盖，所述金属盖通过柔性环形密封垫圈以密封方式设置，从而构成能够升高压力的烹饪壳体。盖子用于通过锁定装置连接至容器，能够使得高压锅从盖子相对容器锁定结构到非锁定结构，在锁定结构中所述烹饪壳体能够升高压力，在非锁定结构中盖子可以自由从容器上分离。已知现有技术中存在多种类型的锁定装置。其中最普遍的系统是卡口锁定系统，所述系统依靠使用容器和盖子上的斜面，当盖子旋转移动时，滑动并相互抵靠彼此承载，从而提供机械保持连接来防止容器和盖子在压力升高作用下的分离。盖子斜面通常通过向盖子的环形下降边缘内部局部折叠形成，而容器斜面通过折叠和切割容器的自由上缘获得。该卡口锁定系统通常是令人满意的，但是也具有一些缺点。特别地，使用者难以相对容器准确定位盖子，特别是因为难以确定盖子斜面的位置，特别是对于没有经验的使用者。同样的，已知卡口高压锅的使用者可能发现保证容器斜面和盖子斜面之间的良好的相互接合是困难的。此外，由于特殊的设计，所述容器斜面和盖子斜面出现抵抗而形变，特别是弯曲，这远未到最佳。依靠相当厚度的斜面是必要的，其在相对长的长度上沿容器的周长(以及分别沿盖子的周长)延伸，从而保证容器和盖子的斜面提供能够满足标准和规格的连接，这对于家用高压锅是特别需要的。特别地，确定的标准指定了卡口高压锅的锁定机构能够抵抗500千帕(KPa)的测试压力而容器和盖子不分离。已知常用的高压锅所使用的卡口锁定系统因此依靠非常长的盖子和容器斜面，从而给予高压锅相对不好的表现，特别是由于容器边缘的相对非结构化的表现，其具有在内部形成的凹槽(用于接合盖子斜面)并在容器边缘的至少一半周长上延伸。已知高压锅所使用的卡口锁定系统因此需要容器和盖子的边缘具有非常特殊的形状和尺寸，特别地，因为限制对烹饪高压锅加入附件，并且还对其通常的表现有显著影响。此外，由于容器和盖子斜面的相对长的长度，需要通过相对大的角度冲程来相对容器转动盖子，从而使得全部盖子斜面与相应的全部容器斜面完全一致，并且因此获得有效和可靠的锁定。由于容器和盖子斜面之间的摩擦(并且还抵靠密封圈)，难以获得大的角度冲程。总之，已知卡口高压锅的锁定系统并未对其机械特性(抵抗形变的机械强度和能力)，其重量，其吸引力，工效性以及易用性进行全面的特别优化。特别是关于易用性，发现已知卡口锁定系统表示其应当以自然和自觉的方式使用的能力远未到最佳。
技术实现思路
因此，本技术提出弥补上述多种缺点并提出一种新的压力烹饪器具，其中锁定装置特别具有高性能，特别在易用性和抵抗形变上，并且还重量轻，安全，易于握持，以及良好的功能可见性已经更具吸引力的表现。本技术的目的在于提出一种新的压力烹饪器具，其具有可以以简单方式和低成本制造，然而特别坚固和可靠。本技术的目的在于提出一种新的压力烹饪器具，其在使用中提供高水准的安全性。本技术的目的在于提出一种新的压力烹饪器具，其中锁定装置可以使用工业设备制造，原则上其操作是经过多次试验和测试的。本技术的目的在于提出一种新的压力烹饪器具，其设计利于相对容器更适当地定位盖子。本技术的目的在于提出一种新的压力烹饪器具，其设计使得使用者简单和直观地确定盖子相对容器正确锁定。本技术的目的在于提出一种新的制造压力烹饪器具的方法，所述方法依靠特别简便和便宜的步骤，并且可以获得具有极其有效和安全的锁定装置的烹饪器具。本技术的目的在于提出一种新的制造压力烹饪器具的方法，所述方法使用简便和便宜的工业设备实现。本技术的目的使用在压力下烹饪食物的器具获得并且至少包括：-容器和用于相对容器锁定的盖子，所述容器和盖子相互配合形成适于升高压力的烹饪壳体；以及-卡口锁定装置，所述卡口锁定装置形成第一和第二系列突起，分别固定至盖子的外壳和容器的外壳并且彼此配合，从而相对容器锁定盖子；所述器具的特征在于至少一个所述系列的每个突起接近对应的开口，所述开口通过相应外壳形成。本技术涉及一种卡口高压锅(1)并且至少包括：-容器(2)以及用于相对容器(2)锁定的盖子(3)，所述容器和盖子相互配合形成适于升高压力的烹饪壳体；以及-卡口锁定装置，所述卡口锁定装置形成第一和第二系列突起(5A-5J，6A-6J)，分别固定至盖子(3)的外壳和容器(2)的外壳并且彼此配合，从而相对容器(2)锁定盖子(3)；所述器具(1)的特征在于至少一个所述第一和第二系列的每个突起(5A-5J)接近对应的开口(7A-7J)，所述开口通过相应外壳形成。所述开口由至少一个边缘(70A)限定，所述边缘也用于限定接近所述开口(7A-7J)的突起(5A-5J)。所述开口的所述边缘(70A-70J)形成支承面，所述支承面抵靠其他系列的突起(6A-6J)以形成承载。所述开口通过相应外壳的形变部分形成。所述突起(5A-5J)接近所述开口(7A-7J)，所述开口通过相应外壳的形变部分形成。所述开口(7A-7J)的所述边缘(70A-70J)形成部分所述形变部分。所述形变部分通过冲压相应外壳来获得。所述突起(5A-5J)接近由起泡形成的所述开口(7A-7J)，所述起泡由形成所述开口(7A-7J)的部分所述边缘(70A-70J)的外围边缘限定。所述外围边缘包括位于和接合在相应外壳的第一部分，以及自由和形成支承面的第二部分，所述支承面抵靠其他系列的突起(6A-6J)以形成承载。所述自由第二部分基本上位于水平平面内。所述开口由切口形成。所述开口由具有相反凸面和凹面的容积元件形成。所述开口的所述边缘由两个端部之间的中心部分形成，仅所述中心部分径向形变，从而呈弯曲轮廓并因此形成接近开口(7A-7J)的部分突起(5A-5J)，所述端部并不形成部分所述突起(5A-5J)。所述突起接近所述开口(7A-7J)形成第一系列的突起(5A-5J)，其被固定至盖子(3)的外壳。所述盖子(3)的外壳包括圆盘形盖元件(3A)，其与环形带(3B)一起在第一圆形边缘(30B)和第二圆形边缘(31B)之间延伸，所述第一圆形边缘固定至圆盘形盖元件(30A)，所述第二环形边缘(31B)是自由的，所述开口(7A-7J)位于所述环形带(3B)内，并相距所述第一和第二圆形边缘(30B-31B)一定距离。所述第一系列的突起(5A-5J)朝向盖子(3)的内本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于在压力下烹饪食物的器具(1)并且至少包括：‑容器(2)以及用于相对容器(2)锁定的盖子(3)，所述容器和盖子相互配合形成适于升高压力的烹饪壳体；以及‑卡口锁定装置，所述卡口锁定装置形成第一和第二系列突起(5A‑5J，6A‑6J)，分别固定至盖子(3)的外壳和容器(2)的外壳并且彼此配合，从而相对容器(2)锁定盖子(3)；所述器具(1)的特征在于至少一个所述第一和第二系列的每个突起(5A‑5J)接近对应的开口(7A‑7J)，所述开口通过相应外壳形成。

【技术特征摘要】
2015.03.26 FR 15525791.一种用于在压力下烹饪食物的器具(1)并且至少包括：-容器(2)以及用于相对容器(2)锁定的盖子(3)，所述容器和盖子相互配合形成适于升高压力的烹饪壳体；以及-卡口锁定装置，所述卡口锁定装置形成第一和第二系列突起(5A-5J，6A-6J)，分别固定至盖子(3)的外壳和容器(2)的外壳并且彼此配合，从而相对容器(2)锁定盖子(3)；所述器具(1)的特征在于至少一个所述第一和第二系列的每个突起(5A-5J)接近对应的开口(7A-7J)，所述开口通过相应外壳形成。2.根据权利要求1所述的器具(1)，其特征在于所述开口由至少一个边缘(70A)限定，所述边缘也用于限定接近所述开口(7A-7J)的突起(5A-5J)。3.根据权利要求2所述的器具(1)，其特征在于所述开口的所述边缘(70A-70J)形成支承面，所述支承面抵靠其他系列的突起(6A-6J)以形成承载。4.根据权利要求1所述的器具(1)，其特征在于所述开口通过相应外壳的形变部分形成。5.根据权利要求2或3所述的器具(1)，其特征在于所述开口通过相应外壳的形变部分形成。6.根据权利要求5所述的器具(1)，其特征在于所述开口(7A-7J)的所述边缘(70A-70J)形成部分所述形变部分。7.根据权利要求4所述的器具(1)，其特征在于所述形变部分通过冲压相应外壳来获得。8.根据权利要求2或3所述的器具(1)，其特征在于所述突起(5A-5J)接近由起泡形成的所述开口(7A-7J)，所述起泡由形成所述开口(7A-7J)的部分所述边缘(70A-70J)的外围边缘限定。9.根据权利要求8所述的器具(1)，其特征在于所述外围边缘包括位于和接合在相应外壳的第一部分，以及自由和形成支承面的第二部分，所述支承面抵靠其他系列的突起(6A-6J)以形成承载。10.根据权利要求9所述的器具(1)，其特征在于所述自由第二部分基本上位于水平平面内。11.根据权利要求1至4之间任一项所述的...

【专利技术属性】
技术研发人员：埃里克·沙默鲁瓦，于贝尔·谢拉尔，
申请(专利权)人：SEB公司，
类型：新型
国别省市：法国,FR