一种应用于沥米饭电饭煲的内锅制造技术

本实用新型专利技术公开了一种应用于沥米饭电饭煲的内锅，属于家用烹饪器具领域，主要包括锅体，锅体的锅底呈锥顶向上的圆锥形，圆锥形的圆锥面上设置有若干用于过滤水的通孔。本实用新型专利技术有效解决了现有技术中的沥米饭电饭煲的内锅沥水不净的问题，能够充分排出米粒中间的水分，有效减少沥米饭中的淀粉残留，降低含糖量，并且蒸饭速度快，制作出来的沥米饭口感更佳、嚼劲十足、含糖量低，不仅能够满足大众对沥米饭的口感需求，而且非常适合糖尿病患者和肥胖人群食用。

Inner pot for rice cooker

The inner pot of the utility model discloses a method for Steamed Rice Lek rice cooker, belonging to the field of domestic cooking appliances, mainly comprising a pot body, the pot body is a conical upward conical, conical conical surface is provided with a plurality of through holes for filtering water. The utility model effectively solves the asphalt Steamed Rice electric rice cooker inner pot drain net, can be fully discharged in the middle of the grain moisture, reduce the drain Steamed Rice the starch residue, reducing sugar content, and steaming speed, made Steamed Rice Lek taste better, chewy, low sugar containing, can not only meet the public demand for Li Steamed Rice taste, and is very suitable for diabetics and obese people to eat.

【技术实现步骤摘要】
一种应用于沥米饭电饭煲的内锅
本技术涉及家用烹饪器具领域，尤其涉及一种应用于沥米饭电饭煲的内锅。
技术介绍
沥米饭又称“甑子饭”，是米饭的一种传统做法，首先需要将米用水煮至半分熟，再将米捞起沥干，在蒸筒底部垫好一块打湿水的布，将沥干的米置入，上锅蒸煮，待煮熟后食用。做好的沥米饭饭粒干爽饱满，口感十足，还附带有甘甜可口的米汤。并且在沥米的过程中，米中的淀粉大量留在米汤中，因此，煮好的沥米饭含糖量低，非常适合糖尿病患者和肥胖人群。随着糖尿病患者和肥胖人群的不断增多，人们对传统的沥米饭需求也就越来越大。传统的沥米饭制作方法复杂、操作困难，现代家庭很难有时间有精力去做沥米饭，因此沥米饭电饭煲也就应运而生，与普通电饭煲一样的操作方法，就能够煮出沥米饭。现有技术中的沥米饭电饭煲的内锅往往在底部设置出水孔，用于在蒸煮沥米饭过程中排出沥米中的水，但是这样的设计虽然能够起到排出水的作用，但是不能够彻底沥干米中的水，尤其是中间的沥米饭，容易导致沥米饭过烂影响口感，并且由于水分不能够完全排出，导致原本应该随着水排出的淀粉大量残留，沥米饭的含糖量比较高，不适合糖尿病患者和肥胖人群食用。
技术实现思路
针对上述存在的问题，本技术提供了一种应用于沥米饭电饭煲的内锅，以解决现有技术中的沥米饭电饭煲的内锅沥水不净的问题，能够充分排出米粒中间的水分，有效减少沥米饭中的淀粉残留，降低含糖量，制作出来的沥米饭口感更佳、嚼劲十足、含糖量低，不仅能够满足大众对沥米饭的口感需求，而且非常适合糖尿病患者和肥胖人群食用。为解决上述存在的问题，本技术采取的技术方案是：一种应用于沥米饭电饭煲的内锅，包括锅体，所述锅体的锅底呈锥顶向上的圆锥形，所述圆锥形的圆锥面上分布有若干用于过滤水的通孔。本技术提供的一种应用于沥米饭电饭煲的内锅，优选地，所述通孔的直径不大于3mm。本技术提供的一种应用于沥米饭电饭煲的内锅，优选地，所述通孔均匀分布。本技术提供的一种应用于沥米饭电饭煲的内锅，优选地，所述锅体的锅壁与所述锅底之间的结合部为圆角。上述技术方案具有如下优点或者有益效果：本技术通过将内锅的底部设置为锥顶向上的圆锥形，在圆锥形的锥面设置若干过滤水的通孔，水在锥度的作用下能够最大限度的沥干，减少残留在沥米饭的糖分，提升沥米饭口感，同时，增大了锅体的受热面积，有效保证了在煮沥米饭过程中均匀充分的吸热，保证沥米饭的口感，提升了煮饭效率。附图说明在结合以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，能够更好地理解本技术的上述特征和优点。在全部附图中相同的标记指示相同的部分。并未刻意按照比例绘制附图，重点在于示出本技术的主旨。图1是本技术实施例1提供的一种应用于沥米饭电饭煲的内锅的结构示意图。具体实施方式下面结合附图和具体实施例对本技术作进一步的说明，但是不作为本技术的限定。实施例1：图1是本技术实施例1提供的一种应用于沥米饭电饭煲的内锅的结构示意图。如图1所示，本技术实施例1提供的一种应用于沥米饭电饭煲的内锅，包括锅体1，锅体1的锅底11呈锥顶向上的圆锥形，圆锥形的圆锥面上分布有若干用于过滤水的通孔12。水在锥度的作用下能够最大限度的沥干，减少残留在沥米饭的糖分，提升沥米饭口感；同时，锥体增大了锅体的受热面积，有效保证了在煮沥米饭过程中均匀充分的吸热，保证沥米饭口感，提升了煮饭效率。优选地，通孔12的直径为3mm(同时，通孔的直径也可以为3mm以下，如2mm、1mm)，通孔均匀分布。一般情况下碎米粒的直径在3mm以上，这里优选3mm，能够在保证米粒不会从通孔中掉出的情况下，最大限度的保证水的流速。优选地，锅体的锅壁13与锅底11之间的结合部为圆角。方便盛饭时能够盛干净，避免沥米饭卡在角落里既浪费米饭、也不好清洗的问题。当使用本技术实施例1提供的一种应用于沥米饭电饭煲的内锅时，在蒸煮沥米饭过程中，需要沥干水分时，水在锥度的作用下，能够最大限度地从通孔中流净，减少糖分，保证口感，同时，增大了受热面积，加快了沥米饭的热交换，提高了蒸饭效率。综上所述，本技术提供的一种应用于沥米饭电饭煲的内锅，有效解决了现有技术中的沥米饭电饭煲的内锅沥水不净的问题，能够充分排出米粒中间的水分，有效减少沥米饭中的淀粉残留，降低含糖量，并且蒸饭速度快，制作出来的沥米饭口感更佳、嚼劲十足、含糖量低，不仅能够满足大众对沥米饭的口感需求，而且非常适合糖尿病患者和肥胖人群食用。以上对本技术的较佳实施例进行了描述。需要理解的是，本技术并不局限于上述特定实施方式，其中未尽详细描述的设备和结构应该理解为用本领域中的普通方式予以实施；任何熟悉本领域的技术人员，在不脱离本技术技术方案作出许多可能的变动和修饰，或修改为等同变化的等效实施例，这并不影响本技术的实质内容。因此，凡是未脱离本技术技术方案的内容，依据本技术的技术实质对以上实施例所做的任何简单修改、等同变化及修饰，均仍属于本技术技术方案保护的范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种应用于沥米饭电饭煲的内锅，包括锅体，其特征在于，所述锅体的锅底呈锥顶向上的圆锥形，所述圆锥形的圆锥面上设置有若干用于过滤水的通孔。

【技术特征摘要】
1.一种应用于沥米饭电饭煲的内锅，包括锅体，其特征在于，所述锅体的锅底呈锥顶向上的圆锥形，所述圆锥形的圆锥面上设置有若干用于过滤水的通孔。2.如权利要求1所述的一种应用于沥米饭电饭煲的内锅，其特征在于，所述通孔...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨侃，
申请(专利权)人：无锡创品工业设计有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏,32