The present invention discloses a kind of air velocity to balance the germination chamber and the isobaric indoor air circulation air return way malt germination structure, including: the germination room is arranged in the chamber and the pressure chamber of germination, germination in one side of the upper end of the chamber provided with an air outlet, the outlet pressure chamber side mouth end of the set there are air inlet between the air inlet and the air outlet is provided with a fan, a suction port of the fan is connected through the exhaust tube and the air outlet, the air outlet is connected with the exhaust pipe and the air inlet of the fan, the upper chamber is transversely arranged in the germination and the air outlet are communicated with each other the suction pipe, a plurality of air suction port is arranged at the lower end of the suction pipe, the air suction port away from the air outlet direction gradually increases.
【技术实现步骤摘要】
麦芽发芽空气循环回风道结构
本专利技术涉及一种啤酒生产设备,尤其涉及一种麦芽发芽空气循环回风道结构。
技术介绍
众所周知,啤酒在生产的过程中需要使用到麦芽,而麦芽需要大麦原料经过浸泡、发芽、干燥、除根等多道工艺才能成型。其中发芽环节是将浸泡后的大麦输送至发芽室内,通过发芽室下端的等压室不断给发芽室输送带有一定热量的水雾从而促使大麦发芽,发芽室和等压室通过风机进行热风循环供给。由于现有发芽室的出风口和等压室的进风口设置在同一侧再通过风机相连,在风机工作的过程中,发芽室内靠近出风口处和等压室内靠近进风口处的空气流速较快,发芽室内远离出风口处和等压室内远离进风口处的空气流速较慢,从而导致发芽室和等压室内的空气流速不均匀,等压室内带有一定热量的水雾不能均匀地被带入到发芽室内,大麦发芽不均匀,发芽速度不一致,影响后期麦芽的质量。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是:提供一种充分平衡发芽室和等压室内的空气流速的麦芽发芽空气循环回风道结构。为了解决上述技术问题,本专利技术采用的技术方案是:麦芽发芽空气循环回风道结构,包括:发芽室和设置在发芽室下端的等压室,在所述发芽室的上端一侧设置有出气口,在所述出气口下端的等压室一侧设置有进气口,在所述进气口与出气口之间设置有风机,所述风机的抽风口通过抽风管与出气口相连接,所述风机的排风口通过排风管与进气口相连接,在所述发芽室的上端横向设置有与出气口相互连通的吸气管,在所述吸气管的下端设置有若干吸气口,所述吸气口在远离出气口的方向上逐渐增大。为了更好地解决上述技术问题,本专利技术采用的进一步技术方案是:在所述吸气管的下端设置有四 ...
【技术保护点】
麦芽发芽空气循环回风道结构,其特征在于:包括:发芽室(1)和设置在发芽室(1)下端的等压室(2),在所述发芽室(1)的上端一侧设置有出气口(3),在所述出气口(3)下端的等压室(2)一侧设置有进气口(4),在所述进气口(4)与出气口(3)之间设置有风机(5),所述风机(6)的抽风口通过抽风管(6)与出气口(3)相连接,所述风机(6)的排风口通过排风管(7)与进气口(4)相连接,在所述发芽室(1)的上端横向设置有与出气口(3)相互连通的吸气管(8),在所述吸气管(8)的下端设置有若干吸气口(9),所述吸气口(9)在远离出气口(3)的方向上逐渐增大。
【技术特征摘要】
1.麦芽发芽空气循环回风道结构,其特征在于:包括:发芽室(1)和设置在发芽室(1)下端的等压室(2),在所述发芽室(1)的上端一侧设置有出气口(3),在所述出气口(3)下端的等压室(2)一侧设置有进气口(4),在所述进气口(4)与出气口(3)之间设置有风机(5),所述风机(6)的抽风口通过抽风管(6)与出气口(3)相连接,所述风机(6)的排风口通过排风管(7...
【专利技术属性】
技术研发人员:王茂章,黄鹏羽,李超,
申请(专利权)人:江苏金山啤酒原料有限公司,
类型:发明
国别省市:江苏,32
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