一种粉葛根多糖的制备方法技术

本发明专利技术涉及一种粉葛根多糖的制备方法，其特征在于包含以下步骤：1)取新鲜的粉葛根，除杂洗净，沥干,切碎；2)高压灭菌处理,得到膏状浆液；3)再向膏状浆液中加入水和复合酶,在搅拌条件下提取；4)抽滤，滤液浓缩，醇沉，醇析，离心，弃上清液，真空干燥,得到粉葛多糖。本发明专利技术制备得到的粉葛多糖提取率和纯度高。本发明专利技术一种粉葛根多糖的制备方法的有益效果：较传统方法相比，直接取用鲜粉葛打浆，无需进行干燥，节省了能源。采用了复合酶水解提取，较传统方法相比，绿色环保，同时提高了葛根多糖的产率，传统方法利率在7％，本方法的得率在12％以上。

【技术实现步骤摘要】
一种粉葛根多糖的制备方法
本专利技术涉及一种粉葛根多糖的制备方法。
技术介绍
野葛(Puerarialobata(Willd.)Ohwi)是豆科植物，属于药食两用植物，我国分布较广，野葛根中含有丰富的葛根淀粉，野葛根中含有一种叫做异黄酮的物质，可以改善代谢综合征的一些指标，包括血压、高胆固醇酯和血糖。葛根素的特殊的异黄酮，只存在于野葛中，可能是最有益的物质。研究表明，葛根素有助于降低血压和血胆固醇。但是我们发现的最大作用是调节血糖。糖尿病和肥胖都会引起血葛根素可以通过合理分布葡萄糖的方法降低血糖，如把它放到有用的地方(肌肉)，而减少其在脂肪细胞和血管的分布。粉葛(Puerarialobata(Willd.)Ohwivar.thomsonii(Benth.)VaniotderMaesen)是豆科植物，属于药食两用植物，我国分布较广。主治外感发热、头项强痛、麻疹初起、疹出不畅、温病口渴、消渴、泄泻、痢疾、高血压、冠心病。中药材粉葛为豆科植物野葛或甘葛藤的干燥根，通常在秋、冬两季采挖，除去杂质后，洗净，润透，切成厚片晒干即可。其性凉，味甘、辛，具有解肌生津、透疹、退热、升阳止泻等功效，主治外感发热头痛、项背强痛、麻疹不透、口渴、泄泻、高血压等症。多糖(polysaccharide)是由多个单糖分子缩合、失水而成，是一类分子结构复杂且庞大的糖类物质。凡符合高分子化合物概念的碳水化合物及其衍生物均称为多糖。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种粉葛根多糖的制备方法。本专利技术一种粉葛根多糖的制备方法，其特征在于包含以下步骤：a.洗净切碎：取新鲜粉葛根,除杂洗净,沥干,切碎；b.打浆灭菌：将上步骤得到的葛根打浆,放入高压灭菌锅中,加入去离子水,加压至4－10MPa进行高压处理60－120min,卸压,冷却至室温；c.除渣：再将上步骤得到的浆液中加入原葛根重量4－6倍的去离子无菌水,再加入原葛根重量0.08-0.22％的复合酶,调节pH为4.5-6.0,在30-35℃下搅拌提取60－120min,得到提取液；d.干燥：对上步骤得到的提取液进行抽滤,将滤液浓缩至原滤液体积的1/5－1/4,再加入原葛根重量12－16倍的乙醇溶液,进行醇沉,醇析弃上清液,干燥得到葛根多糖。本专利技术一种粉葛根多糖的制备方法，其特征在于包含以下步骤：a.洗净切碎：取新鲜粉葛根,除杂洗净,沥干,切碎；b.打浆灭菌：将上步骤得到的葛根打浆,放入高压灭菌锅中,加入葛根重量3－8倍的去离子水,加压至4－10MPa进行高压处理60－120min,卸压,冷却至室温；c.除渣：再将上步骤得到的浆液中加入原葛根重量4－6倍的去离子无菌水,再加入原葛根重量0.08-0.22％的复合酶,调节pH为4.5-6.0,在30-35℃下搅拌提取60－120min,得到提取液；d.干燥：对上步骤得到的提取液进行抽滤,将滤液浓缩至原滤液体积的1/5－1/4,再加入原葛根重量12－16倍的乙醇溶液,进行醇沉,醇析12－16h,3000－6000r/min离心20－25min,弃上清液,真空－0.08MPa――0.09MPa，温度70-90℃条件下干燥,得到葛根多糖。本专利技术一种粉葛根多糖的制备方法，其特征在于所述的复合酶为纤维素酶、半纤维素酶、β-葡聚糖酶、木聚糖酶、甘露聚糖酶和果胶酶的混合物。本专利技术一种粉葛根多糖的制备方法，其特征在于所述的乙醇溶液为纯乙醇。本专利技术一种粉葛根多糖的制备方法，涉及一种粉葛根多糖的提取方法，包括以下步骤：1)取新鲜的粉葛根，除杂洗净，沥干,切碎；2)高压灭菌处理,得到膏状浆液；3)再向膏状浆液中加入水和复合酶,在搅拌条件下提取；4)抽滤，滤液浓缩，醇沉，醇析，离心，弃上清液，真空干燥,得到粉葛多糖。本专利技术制备得到的粉葛多糖提取率和纯度高。本专利技术一种粉葛根多糖的制备方法的有益效果：(1)较传统方法相比，直接取用鲜粉葛打浆，无需进行干燥，节省了能源。(2)采用了复合酶水解提取，较传统方法相比，绿色环保，同时提高了葛根多糖的产率，传统方法利率在7％，本方法的得率在12％以上。(3)本方法工艺简单。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术作进一步详细的描述，但专利技术的实施方式不限于此。实施例1本专利技术的一种粉葛根多糖的制备方法包含以下步骤：包含以下步骤：a.洗净切碎：取新鲜粉葛根,除杂洗净,沥干,切碎；b.打浆灭菌：将上步骤得到的葛根打浆,放入高压灭菌锅中,加入葛根重量3倍的去离子水,加压至4MPa进行高压处理60min,卸压,冷却至室温；c.除渣：再将上步骤得到的浆液中加入原葛根重量4倍的去离子无菌水,再加入原葛根重量0.08％的复合酶,调节pH为4.5,在30℃下搅拌提取60min,得到提取液；d.干燥：对上步骤得到的提取液进行抽滤,将滤液浓缩至原滤液体积的1/5,再加入原葛根重量12倍的乙醇溶液,进行醇沉,醇析12－16h,3000－6000r/min离心20－25min,弃上清液,真空－0.08MPa，温度70℃条件下干燥,得到葛根多糖。所述的复合酶为纤维素酶、半纤维素酶、β-葡聚糖酶、木聚糖酶、甘露聚糖酶和果胶酶的混合物。所述的乙醇溶液为纯乙醇。实施例2本专利技术的一种粉葛根多糖的制备方法包含以下步骤：包含以下步骤：a.洗净切碎：取新鲜粉葛根,除杂洗净,沥干,切碎；b.打浆灭菌：将上步骤得到的葛根打浆,放入高压灭菌锅中,加入葛根重量8倍的去离子水,加压至10MPa进行高压处理120min,卸压,冷却至室温；c.除渣：再将上步骤得到的浆液中加入原葛根重量6倍的去离子无菌水,再加入原葛根重量0.22％的复合酶,调节pH为6.0,在35℃下搅拌提取120min,得到提取液；d.干燥：对上步骤得到的提取液进行抽滤,将滤液浓缩至原滤液体积的1/4,再加入原葛根重量16倍的乙醇溶液,进行醇沉,醇析16h,6000r/min离心25min,弃上清液,真空－0.09MPa，温度90℃条件下干燥,得到葛根多糖。所述的复合酶为纤维素酶、半纤维素酶、β-葡聚糖酶、木聚糖酶、甘露聚糖酶和果胶酶的混合物。所述的乙醇溶液为纯乙醇。实施例3本专利技术的一种粉葛根多糖的制备方法包含以下步骤：包含以下步骤：a.洗净切碎：取新鲜粉葛根,除杂洗净,沥干,切碎；b.打浆灭菌：将上步骤得到的葛根打浆,放入高压灭菌锅中,加入葛根重量5倍的去离子水,加压至7MPa进行高压处理100min,卸压,冷却至室温；c.除渣：再将上步骤得到的浆液中加入原葛根重量5倍的去离子无菌水,再加入原葛根重量0.18％的复合酶,调节pH为5.0,在30-35℃下搅拌提取100min,得到提取液；d.干燥：对上步骤得到的提取液进行抽滤,将滤液浓缩至原滤液体积的1/5－1/4,再加入原葛根重量14倍的乙醇溶液,进行醇沉,醇析14h,4500r/min离心22min,弃上清液,真空－0.085MPa，温度80℃条件下干燥,得到葛根多糖。所述的复合酶为纤维素酶、半纤维素酶、β-葡聚糖酶、木聚糖酶、甘露聚糖酶和果胶酶的混合物。所述的乙醇溶液为纯乙醇。实施例4本专利技术的一种粉葛根多糖的制备方法包含以下步骤：包含以下步骤：1)称取新鲜粉葛根1公斤,除杂洗净,沥干,切碎；2)将步骤1)得到的葛根打浆,放入高压灭菌锅中,加入6公斤的去离子水,加压本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种粉葛根多糖的制备方法，其特征在于包含以下步骤：a.洗净切碎：取新鲜粉葛根,除杂洗净,沥干,切碎；b.打浆灭菌：将上步骤得到的葛根打浆,放入高压灭菌锅中,加入去离子水,加压至4－10MPa进行高压处理60－120min,卸压,冷却至室温；c.除渣：再将上步骤得到的浆液中加入原葛根重量4－6倍的去离子无菌水,再加入原葛根重量0.08‑0.22％的复合酶,调节pH为4.5‑6.0,在30‑35℃下搅拌提取60－120min,得到提取液；d.干燥：对上步骤得到的提取液进行抽滤,将滤液浓缩至原滤液体积的1/5－1/4,再加入原葛根重量12－16倍的乙醇溶液,进行醇沉,醇析弃上清液,干燥得到葛根多糖。

【技术特征摘要】
1.一种粉葛根多糖的制备方法，其特征在于包含以下步骤：a.洗净切碎：取新鲜粉葛根,除杂洗净,沥干,切碎；b.打浆灭菌：将上步骤得到的葛根打浆,放入高压灭菌锅中,加入去离子水,加压至4－10MPa进行高压处理60－120min,卸压,冷却至室温；c.除渣：再将上步骤得到的浆液中加入原葛根重量4－6倍的去离子无菌水,再加入原葛根重量0.08-0.22％的复合酶,调节pH为4.5-6.0,在30-35℃下搅拌提取60－120min,得到提取液；d.干燥：对上步骤得到的提取液进行抽滤,将滤液浓缩至原滤液体积的1/5－1/4,再加入原葛根重量12－16倍的乙醇溶液,进行醇沉,醇析弃上清液,干燥得到葛根多糖。2.根据权利要求1所述的一种粉葛根多糖的制备方法，其特征在于包含以下步骤：a.洗净切碎：取新鲜粉葛根,除杂洗净,沥干,切碎；b.打浆灭菌：将上步骤得到的葛根打浆,放入高压灭菌锅中,加入葛根重量3－8倍的...

【专利技术属性】
技术研发人员：何美军，张宇，王华，穆森，郭坤元，
申请(专利权)人：湖北省农业科学院中药材研究所，
类型：发明
国别省市：湖北,42