一种儿童食用肉松制造技术

本发明专利技术涉及食品领域，具体是一种儿童食用肉松。是由以下重量份数的物质组成：鸡肉15-25份、鹅肉25-35份、瘦肉25-45份、山药粉10-15份、大豆粉8-12份、木耳粉8-12份、食盐1-3份、白糖1-3份、白酒20-40份、生姜20-40份、磷酸氢钙0.8-1.5份、柠檬酸铁铵0.05-0.08份、硫酸锌0.5-0.8份、葡萄糖0.8-1.2份、蜂蜜2-5份、花椒粉0.5-0.8份、五香粉0.5-1.0份、米醋3-5份、花生油2-5份、纯净水75-85份。本发明专利技术提供的儿童食用肉松，配方合理，添加多种富含微量元素的物质，可以补充儿童生长发育所需的微量元素，本发明专利技术的肉松营养丰富，十分健康环保，适合幼儿食用，可提高智力，有利于儿童健康成长，味美可口，易消化，且甜中带咸，咸中带鲜，未添加任何色素，香精，防腐剂，是宝宝理想的营养补充食品。

A child eating dried meat floss

The present invention relates to the field of food, in particular to a children's consumption of dried meat floss. Is composed of the following parts by weight of material: Chicken 15-25, 25-35, 25-45 parts of goose meat, yam powder, soybean powder 10-15 8-12, 8-12 1-3, a fungus powder salt, sugar 1-3, liquor 20-40, ginger 20-40, dicalcium phosphate 0.8-1.5, ferric ammonium citrate, 0.05-0.08 zinc sulfate 0.5-0.8, glucose 0.8-1.2, honey 2-5, pepper 0.5-0.8, five spice powder 0.5-1.0, rice vinegar 3-5, peanut oil 2-5, pure water 75-85. The invention provides a reasonable formula, children eat dried meat floss, add a variety of trace elements are rich in substance, can supplement the trace elements of children's growth and development required, the invention of the dried meat floss nutrient rich, very suitable for children to eat, health and environmental protection, improve the intelligence, help Tong Jiankang grow, delicious, easy to digest, and sweet salty, salty fresh, not add any pigment, flavor, preservatives, the baby is the ideal nutritional supplement food.

【技术实现步骤摘要】
一种儿童食用肉松
本专利技术涉及食品领域，具体是一种儿童食用肉松。
技术介绍
肉松是我国著名的特产，具有营养丰富，美味可口，携带方便等特点。猪、牛肉、鸡和鱼类等瘦肉都可以加工成肉松，在加工过程中，肉松不仅浓缩了营养，也浓缩了矿物质，具有补铁效果，有助于防止儿童缺铁的问题。幼儿时期是出生后生长发育最快的时期，但是其器官功能发育不完善，对外界的适应力差，免疫力低，其主要表现在：易生病、病程较长而且容易反复发作，还时常伴有食欲不佳、睡眠不实、精神不振等现象，生病、打针、吃药极容易成为家常便饭，长此以往，不但影响婴幼儿健康，导致身体和智力发育不良，还易诱发重大疾病，影响婴幼儿成长。因此提高婴幼儿免疫力，防病于未然，减少婴幼儿生病率，是家长的愿望，也是婴幼儿健康成长的需求。婴幼儿的免疫力强弱，除却先天条件，在很大程度上是取决于后天的物质条件，而合理的营养就是这个物质条件之一，婴幼儿的合理营养，对其今后的一生发展至关重要，也对一个民族的健康水平影响深远。
技术实现思路
为了解决上述问题，本专利技术提供了一种儿童使用肉松。本专利技术的技术方案如下：一种儿童食用肉松，是由以下重量份数的物质组成：鸡肉15-25份、鹅肉25-35份、瘦肉25-45份、山药粉10-15份、大豆粉8-12份、木耳粉8-12份、食盐1-3份、白糖1-3份、白酒20-40份、生姜20-40份、磷酸氢钙0.8-1.5份、柠檬酸铁铵0.05-0.08份、硫酸锌0.5-0.8份、葡萄糖0.8-1.2份、蜂蜜2-5份、花椒粉0.5-0.8份、五香粉0.5-1.0份、米醋3-5份、花生油2-5份、纯净水75-85份。本专利技术的有益效果：与现有技术相比，本专利技术提供的儿童食用肉松，配方合理，添加多种富含微量元素的物质，可以补充儿童生长发育所需的微量元素，本专利技术的肉松营养丰富，十分健康环保，适合幼儿食用，可提高智力，有利于儿童健康成长，味美可口，易消化，且甜中带咸，咸中带鲜，未添加任何色素，香精，防腐剂，是宝宝理想的营养补充食品。具体实施方式实施例1一种儿童食用肉松，是由以下重量份数的物质组成：鸡肉15份、鹅肉25份、瘦肉25份、山药粉10份、大豆粉8份、木耳粉8份、食盐1份、白糖1份、白酒20份、生姜20份、磷酸氢钙0.8份、柠檬酸铁铵0.05份、硫酸锌0.5份、葡萄糖0.8份、蜂蜜2份、花椒粉0.5份、五香粉0.5份、米醋3份、花生油2份、纯净水75份。实施例2一种儿童食用肉松，是由以下重量份数的物质组成：鸡肉25份、鹅肉35份、瘦肉45份、山药粉15份、大豆粉12份、木耳粉12份、食盐3份、白糖3份、白酒40份、生姜40份、磷酸氢钙1.5份、柠檬酸铁铵0.08份、硫酸锌0.8份、葡萄糖1.2份、蜂2-5份、花椒粉0.8份、五香粉1.0份、米醋5份、花生油5份、纯净水85份。实施例3一种儿童食用肉松，是由以下重量份数的物质组成：鸡肉20份、鹅肉30份、瘦肉35份、山药粉12份、大豆粉10份、木耳粉10份、食盐2份、白糖2份、白酒30份、生姜30份、磷酸氢钙1.2份、柠檬酸铁铵0.07份、硫酸锌0.7份、葡萄糖1.0份、蜂蜜3份、花椒粉0.7份、五香粉0.8份、米醋4份、花生油3份、纯净水80份。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种儿童食用肉松，其特征在于，是由以下重量份数的物质组成：鸡肉15‑25份、鹅肉25‑35份、瘦肉25‑45份、山药粉10‑15份、大豆粉8‑12份、木耳粉8‑12 份、食盐1‑3份、白糖1‑3份、白酒20‑40份、生姜20‑40份、磷酸氢钙0.8‑1.5份、柠檬酸铁铵0.05‑0.08份、硫酸锌0.5‑0.8份、葡萄糖0.8‑1.2份、蜂蜜2‑5份、花椒粉0.5‑0.8份、五香粉0.5‑1.0份、米醋 3‑5份、花生油2‑5份、纯净水 75‑85份。

【技术特征摘要】
1.一种儿童食用肉松，其特征在于，是由以下重量份数的物质组成：鸡肉15-25份、鹅肉25-35份、瘦肉25-45份、山药粉10-15份、大豆粉8-12份、木耳粉8-12份、食盐1-3份、白糖1-3份、白酒20-40份、生姜20...

【专利技术属性】
技术研发人员：张美玲，
申请(专利权)人：张美玲，
类型：发明
国别省市：山东,37