冷藏冷冻设备制造技术

技术编号:15743112 阅读:80 留言:0更新日期:2017-07-02 15:14
本实用新型专利技术提供了一种冷藏冷冻设备。其中冷藏冷冻设备包括:箱体,箱体内限定有储物空间,储物空间内设置有储物容器,且储物容器内部限定有保鲜空间;门体,设置于箱体的前表面,以供关闭储物空间;制冷系统,配置成向储物空间提供冷量;以及储气装置,其内储存有二氧化碳气体,储气装置的出口端经由管路和管路切换机构受控地与保鲜空间连通,并配置成在储气装置的出口端与保鲜空间之间的管路连通的情况下,向保鲜空间提供二氧化碳气体,以在保鲜空间内获得利于食物保鲜的气体氛围。本实用新型专利技术的冷藏冷冻设备,通过在保鲜空间内获得一定浓度二氧化碳的气体氛围,可以提升各类食材的保鲜效果,气调保鲜通用性强。

Refrigeration and refrigeration equipment

The utility model provides a refrigerating and freezing equipment. The refrigerating equipment comprises a box body, the box body defining a storage space, storage space is arranged in the storage container, and the inner storage container defines a storage space; the door body, the front surface is arranged in the box body, to close the storage space; refrigeration system, configured to provide cooling to storage space; and the gas storage device, the storage of carbon dioxide gas, the outlet end of the gas storage device through a pipeline and pipeline switching mechanism is controlled with the preservation of spatial connectivity, and configured to connect the pipe between the outlet end of the gas storage device and storage space under the condition of carbon dioxide gas to provide storage space, to get food to atmosphere in the space of the fresh preservation. The refrigerating and freezing equipment of the utility model can obtain the fresh-keeping effect of various ingredients through the gas atmosphere of a certain concentration of carbon dioxide in the fresh-keeping space, and the versatility of the air conditioning fresh-keeping is strong.

【技术实现步骤摘要】
冷藏冷冻设备
本技术涉及物品存储领域,特别是涉及一种冷藏冷冻设备。
技术介绍
随着社会发展和人们生活水平日益提高,以及人们的生活节奏越来越快,人们经常会购买大量的物品放置在各类冷藏冷冻设备中,但是对于叶类蔬菜以及瓜果类食材,冷藏冷冻设备的储物空间内的低温不仅会使这些食物的表皮出现起皱和斑痕的现象,还会影响它们原有的味道和营养。气调保鲜技术一般性地是指通过调节储存物所处封闭空间的气体氛围(气体成分比例或气体压力)的方式来来延长食材贮藏寿命的技术,其基本原理为:在一定的封闭空间内,通过各种调节方式得到不同于正常空气成分的气体氛围,以抑制导致储存物(通常为食材)腐败变质的生理生化过程及微生物的活动。特别地,在本申请中,所讨论的气调保鲜将专门针对于对气体成分比例进行调节的气调保鲜技术。本领域技术人员均知晓,正常空气成分包括(按体积百分比计,下文同):约78%的氮气,约21%的氧气,约0.939%的稀有气体(氦、氖、氩、氪、氙、氡)、0.031%的二氧化碳,以及0.03%的其他气体和杂质(例如,臭氧、一氧化氮、二氧化氮、水蒸气等)。在气调保鲜领域,通常采用向封闭空间充入富氮气体来降低氧气含量的方式来获得富氮贫氧的保鲜气体氛围。但是不同种类的食材对气体成分比例的要求也并不相同,调节氮氧气体浓度只能促进某一种类食材的保鲜效果,对其他食材的保鲜效果并没有影响,不满足全部食材的保鲜需求。
技术实现思路
本技术的一个目的是实现气调保鲜的通用性。本技术一个进一步的目的是要提高冷藏冷冻设备内各类物品的存储效果。特别地,本技术提供了一种冷藏冷冻设备,该冷藏冷冻设备包括:箱体,箱体内限定有储物空间,储物空间内设置有储物容器,且储物容器内部限定有保鲜空间;门体,设置于箱体的前表面,以供关闭储物空间;制冷系统,配置成向储物空间提供冷量;以及储气装置,其内储存有二氧化碳气体,储气装置的出口端经由管路和管路切换机构受控地与保鲜空间连通,并配置成在储气装置的出口端与保鲜空间之间的管路连通的情况下,向保鲜空间提供二氧化碳气体,以在保鲜空间内获得利于食物保鲜的气体氛围。可选地,储气装置为二氧化碳储气罐。可选地,该冷藏冷冻设备还包括:苏打水制备系统,苏打水制备系统包括二氧化碳储气罐。可选地,该冷藏冷冻设备还包括:气体浓度传感器,设置于保鲜空间以检测保鲜空间内的二氧化碳实际浓度。可选地,利于食物保鲜的气体氛围包括:二氧化碳实际浓度为20%至80%。可选地,储物容器为密封抽屉,由密封抽屉限定出保鲜空间。可选地,箱体包括:内胆,其内限定有储物空间。可选地,密封抽屉包括:抽屉筒体,具有前向开口,且固定于内胆,其内限定有保鲜空间;以及抽屉本体,可滑动地安装于抽屉筒体内,以从抽屉筒体的前向开口可操作地向外抽出和向内插入抽屉筒体。可选地,抽屉筒体上开设有多个气压平衡孔,以连通储物空间和保鲜空间。可选地,箱体内部还限定有压缩机仓,并且制冷系统为包括压缩机的压缩制冷系统,压缩机和储气装置设置于压缩机仓内。本技术的冷藏冷冻设备,设置有储存二氧化碳气体的储气装置,储气装置的出口端经由管路和管路切换机构受控地与冷藏冷冻设备的储物空间中的保鲜空间连通,在储气装置的出口端与保鲜空间之间的管路连通的情况下,储气装置可以向保鲜空间提供二氧化碳气体,以在保鲜空间内获得一定浓度二氧化碳的气体氛围,通过提高保鲜空间内二氧化碳气体的浓度可以提升各类食材的保鲜效果,气调保鲜通用性强。进一步地,本技术的冷藏冷冻设备的储气装置可以设置于压缩机仓内,不额外占用其他地方,因此不会增大冷藏冷冻设备的额外体积,可使冷藏冷冻设备的结构紧凑,此外,冷藏冷冻设备可以包括苏打水制备系统,苏打水制备系统包括二氧化碳储气罐,二氧化碳储气罐作为储气装置向保鲜空间提供二氧化碳气体,利用制备苏打水的二氧化碳储气罐向保鲜空间提供二氧化碳气体以实现气调保鲜,可以避免额外设置储气装置,节省安装空间,有效降低成本。根据下文结合附图对本技术具体实施例的详细描述,本领域技术人员将会更加明了本技术的上述以及其他目的、优点和特征。附图说明后文将参照附图以示例性而非限制性的方式详细描述本技术的一些具体实施例。附图中相同的附图标记标示了相同或类似的部件或部分。本领域技术人员应该理解,这些附图未必是按比例绘制的。附图中:图1是根据本技术一个实施例的冷藏冷冻设备的示意性结构图;图2是根据本技术一个实施例的冷藏冷冻设备的示意性局部结构图;图3是图2所示结构的另一视角的示意性结构图;图4是根据本技术一个实施例的冷藏冷冻设备中密封抽屉的结构示意图;以及图5是根据本技术一个实施例的冷藏冷冻设备中储气装置与密封抽屉的连接结构示意图。具体实施方式本实施例提供了一种冷藏冷冻设备,其中冷藏冷冻设备可以是冰箱、冰柜等。图1是根据本技术一个实施例的冷藏冷冻设备100的示意性结构图;图2是根据本技术一个实施例的冷藏冷冻设备100的示意性局部结构图;图3是图2所示结构的另一视角的示意性结构图。本实施例的冷藏冷冻设备100一般性地可以包括:箱体10、门体、制冷系统以及储气装置30。其中,箱体10内部限定有储物空间102和压缩机仓103。储物空间102的数量以及结构可以根据需求进行配置,图1示出了上下依次设置的第一空间、第二空间和第三空间的情况;以上空间按照用途不同可以配置为冷藏空间、冷冻空间、变温空间或者保鲜空间。各个储物空间可以由分隔板分割为多个储物区域,利用搁物架或者抽屉储存物品。储物空间102内可以设置有储物容器,且储物容器内部限定有保鲜空间。门体设置于箱体10的前表面,以供封闭储物空间102。门体可以与储物空间对应设置,即每一个储物空间都对应有一个或多个门体。而储物空间及门体的数量、储物空间的功能可由具体情况实际选择。本实施例的冷藏冷冻设备100对应上下依次设置的第一空间、第二空间、第三空间,分别设置有第一门体21、第二门体22、第三门体23。门体可以枢转地设置于箱体前表面,还可以采用抽屉式开启,以实现抽屉式的储物空间,其中抽屉式的储物空间往往设置有金属滑轨,可以保证抽屉开启关闭过程中效果轻柔,并可以减少噪音。本实施例的冷藏冷冻设备100的第一空间的开门方式为枢转式开启,第二空间和第三空间的开门方式为抽屉式开启。如图2所示,储物容器可以为密封抽屉11,由密封抽屉11限定出保鲜空间。在一些可选的实施例中,上述保鲜空间也可以由密封盒、密封罐、密封箱等限定出。如图3所示,箱体10可以包括内胆101,其内限定出储物空间102。图4是根据本技术一个实施例的冷藏冷冻设备100中密封抽屉11的结构示意图。如图4所示,密封抽屉11包括:抽屉筒体12,具有前向开口,且固定于内胆101,其内限定有保鲜空间;以及抽屉本体13,可滑动地安装于抽屉筒体12内,以从抽屉筒体12的前向开口可操作地向外抽出和向内插入抽屉筒体12。抽屉筒体12可设置于内胆的下部,在其他一些实施例中,抽屉筒体12也可设置于内胆的中部或上部。在该实施例中,内胆101和抽屉筒体12可一体成型,也可单独成型然后再进行安装。抽屉筒体12上可开设有多个气压平衡孔,以连通储物空间102和保鲜空间。每个气压平衡孔可为毫米级的微孔,例如每个气压平本文档来自技高网...
冷藏冷冻设备

【技术保护点】
一种冷藏冷冻设备,包括:箱体,所述箱体内限定有储物空间,所述储物空间内设置有储物容器,且所述储物容器内部限定有保鲜空间;门体,设置于所述箱体的前表面,以供关闭所述储物空间;制冷系统,配置成向所述储物空间提供冷量;以及储气装置,其内储存有二氧化碳气体,所述储气装置的出口端经由管路和管路切换机构受控地与所述保鲜空间连通,并配置成在所述储气装置的出口端与所述保鲜空间之间的管路连通的情况下,向所述保鲜空间提供二氧化碳气体,以在所述保鲜空间内获得利于食物保鲜的气体氛围。

【技术特征摘要】
1.一种冷藏冷冻设备,包括:箱体,所述箱体内限定有储物空间,所述储物空间内设置有储物容器,且所述储物容器内部限定有保鲜空间;门体,设置于所述箱体的前表面,以供关闭所述储物空间;制冷系统,配置成向所述储物空间提供冷量;以及储气装置,其内储存有二氧化碳气体,所述储气装置的出口端经由管路和管路切换机构受控地与所述保鲜空间连通,并配置成在所述储气装置的出口端与所述保鲜空间之间的管路连通的情况下,向所述保鲜空间提供二氧化碳气体,以在所述保鲜空间内获得利于食物保鲜的气体氛围。2.根据权利要求1所述的冷藏冷冻设备,其特征在于,所述储气装置为二氧化碳储气罐。3.根据权利要求2所述的冷藏冷冻设备,其特征在于,还包括:苏打水制备系统,所述苏打水制备系统包括所述二氧化碳储气罐。4.根据权利要求1所述的冷藏冷冻设备,其特征在于,还包括:气体浓度传感器,设置于所述保鲜空间以检测所述保鲜空间内的二氧化碳实际浓度。5.根据权利要求4所述的冷藏冷...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘浩泉姜波王磊辛若武
申请(专利权)人:青岛海尔股份有限公司
类型:新型
国别省市:山东,37

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1