一种纳米包被牛至香酚制造技术

本发明专利技术公开了一种纳米包被牛至香酚，包括如下重量份数的各组分：环糊精30‑150份；水100‑450份；牛至香酚4‑20份；肉桂醛0.1‑1.5份；丁香酚0.1‑1.5份；酒精1‑15份；乙醚0.4‑5份；表面活性剂5‑30份。本发明专利技术的纳米包被牛至香酚为颗粒状，所述纳米包被牛至香酚具有易于啄食、牛至香酚味道掩蔽率高，动物喜食、牛至香酚生物吸收率高、抗菌性好、不易挥发、热稳定性好的优点，适合长途运输和高温储存。

A nano pack of oregano

The invention discloses a nano coated oregano oil, each group comprises the following parts by weight: 30 cyclodextrin 150; 100 water 450; oregano oil 4 20 0.1 1.5; cinnamaldehyde; eugenol 0.1 1.5; 1 15 alcohol ether; 0.4 5; surfactant 5 30. The nanometer coated oregano oil for granular, the nano coated oregano oil is easy to peck, oregano oil taste masking rate, animal eating, oregano oil absorption rate, good antibacterial performance, not easy volatilization, good thermal stability, suitable for long distance transportation and high temperature storage.

【技术实现步骤摘要】
一种纳米包被牛至香酚
本专利技术属于纳米包被牛至香酚制备
，具体涉及一种纳米包被牛至香酚。
技术介绍
牛至香酚，是天然植物牛至的提取物，是一种天然抗生素。牛至香酚不是纯品，而是一种含有多种能发出芳香味化合物的混合物。牛至香酚的化学成分主要是百里香酚、香芹香酚、γ-萜品烯和ρ-异丙甲苯。其百里香酚和香芹香酚的抗菌活性最大，是生物合成百里香酚和香芹香酚的前体物，它们均具有抗微生物活性。牛至香酚具有抗氧化功能和增强免疫力的功能；还由于其所具有的独特芳香气味，牛至香酚能够直接刺激动物消化道及感受器，促进肠道上皮细胞更新脱落，肠道保持健康状态，减少病原微生物的附着，具有提高食欲和促进消化酶分泌的功能，从而提高增重和饲料利用率。牛至香酚在生产应用中，主要是用来促进动物生长和防治动物下痢、肠炎、腹泻等症。牛至香酚具有广谱性和高效性，经实验表明，牛至香酚对31株致肠炎的常见菌都具有抑制作用，如大肠杆菌、沙门氏菌、痢疾杆菌、密螺旋体等。牛至香酚应用范围广，不仅可用在猪、牛、水产等动物上，还用在蛋鸡、肉鸡、鸭等家禽上。牛至香酚是一种具有挥发性的芳香油状液体，直接添加到禽用饲料中难度较大，气味浓，受热损失率高，并且使用和运输也极不方便。由于禽类的消化道较短，喜食颗粒样物体，现有技术大多数采用粉状二氧化硅等载体吸附的方法做成粉状添加剂，一方面吸附后不利于牛至香酚在肠道的释放，另一方面粉状物料禽类不容易啄食到，极大地造成了牛至香酚原料的浪费。为了提高生物利用率和吸收效率，减少热损失率，又便于包装、运输、销售和饲用，开发适合禽类需求的牛至香酚颗粒状包被产品己成为该产品的发展方向之一。我们国家目前每年有5-8万吨抗生素被添加进动物饲料中，造成的直接后果就是动物蛋白食品中的药物残留。因此，无抗饲养势在必行，农业部2-3年内饲料中全面禁止使用抗生素。行业急需安全、无残留的饲用抗生素替代产品。饲用抗生素目前最佳的替代方案就是牛至香酚，如何开发出无味适口、吸收率高、抗菌性好、挥发率低、便于运输、热稳定性好、包被率高的牛至香酚包被物成为行业研究的热点。公开号为US59950860A的美国专利技术专利申请介绍了一种制备牛至香酚微囊的方法，是将牛至香酚分散到阿拉伯胶水溶液中，形成水包油状液滴，然后与载体碳酸氢钙混匀，再经过烘箱干燥制得。其技术的缺点在于牛至香酚微囊包被率低，热稳定差。申请号为200410033779.3的中国专利技术专利申请介绍了一种制备牛至香酚微囊粉的方法，是将牛至香酚用二氧化硅等吸附载体吸附后，以硬脂酸等为壁材，采用熔融粉碎的方法制备而得。其技术缺点在于二氧化硅等吸附载体及硬脂酸等囊壁材的应用严重制约了牛至香酚在畜禽肠道的释放和生物利用率。申请号为200510107322.7的中国专利技术专利申请介绍了一种含牛至香酚的畜禽用饲料添加粉及其生产方法，是将牛至香酚、百里香油、辣薄荷油等用二氧化硅吸附制成混合油浸成物，然后与碳酸钙和环糊精在真空混合机中混匀即得。其技术缺点在于牛至香酚包被率低，长时间放置挥发严重。
技术实现思路
本专利技术针对现有技术的缺陷提供了一种纳米包被牛至香酚。本专利技术的目的是通过以下技术方案实现的：一种纳米包被牛至香酚，包括如下重量份数的各组分：环糊精30-150份；水100-450份；牛至香酚4-20份；肉桂醛0.1-1.5份；丁香酚0.1-1.5份；酒精1-15份；乙醚0.4-5份；表面活性剂5-30份。进一步地，其中所述纳米包被牛至香酚包括如下重量份数的各组分：环糊精60-120份；水200-300份；牛至香酚7-15份；肉桂醛0.3-0.8份；丁香酚0.3-0.8份；酒精3-10份；乙醚0.8-2份；表面活性剂5-20份。进一步地，其中所述纳米包被牛至香酚包括如下重量份数的各组分：环糊精90份；水250份；牛至香酚10份；肉桂醛0.5份；丁香酚0.5份；酒精5份；乙醚1份；表面活性剂12份。本专利技术通过对牛至香酚进行纳米工艺包衣，而包衣的技术配方与纳米包衣工艺相互影响，为此我们进行了不同配方、不同工艺组合的筛选研究实验，并得出最佳的配方及工艺组合。首先制备改性环糊精的悬浮液，在所述悬浮液状态下使用胶体磨将牛至香酚打碎成纳米级小液滴，利用胶体磨高速旋转的强剪切力，将牛至香酚小液滴塞进改性环糊精的分子空腔内，经离心、干燥、过滤处理制得所需要的纳米包衣牛至香酚颗粒。与现有技术相比，本专利技术至少具有以下优点：本专利技术所提供的纳米包被牛至香酚，其为颗粒状，具有易于啄食、牛至香酚味道掩蔽率高，动物喜食、牛至香酚生物吸收率高、抗菌性好、不易挥发、热稳定性好的优点，适合长途运输和高温储存。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术作进一步详述，以下实施例只是描述性的，不是限定性的，不能以此限定本专利技术的保护范围。实施例1一种纳米包被牛至香酚，包括如下重量份数的各组分：环糊精30份、水450份、牛至香酚4份、肉桂醛1份、丁香酚1份、酒精15份、乙醚5份、表面活性剂20份。上述纳米包被牛至香酚的制备方法，包括如下步骤：1)按照上述配方分别称取环糊精(可为α-环糊精、β-环糊精、γ-环糊精中的一种，本实施例优选为α-环糊精，下文中环糊精均指α-环糊精)、牛至香酚、水、肉桂醛、丁香酚，酒精、乙醚及表面活性剂；2)将上述称取的环糊精、肉桂醛、丁香酚，酒精、乙醚、表面活性剂，依次倒入搅拌罐中，并加入100份水，搅拌均匀，得到悬浮液；其中控制搅拌时间为50min，搅拌转速300r/min；3)将上述经过搅拌均匀的悬浮液倒入胶体磨、均质机或球磨机的任一种设备中，本实施例中优选为胶体磨，同时加入剩余350份的水和配方量的牛至香酚，控制胶体磨的转速为4000r/h，胶体磨松紧度为200、胶体磨腔内温度50℃，腔内压力3500Pa，通过胶体磨完成牛至香酚在改性环糊精中的包被过程；4)将上述经过胶体磨包被的悬浮液倒入离心机中离心脱水，控制离心机的转速为4500r/min，时间为10min；5)将上述经过离心脱水制得的潮湿混合物倒入制粒机中制粒，控制制粒机的压力为1MPa；6)将上述制得的颗粒装入真空减压干燥箱中干燥，制成纳米包被牛至香酚固态颗粒，控制干燥温度100℃，感燥时间14h，干燥压力控制在0.6MPa；7)将经过上述干燥的纳米包被牛至香酚颗粒倒入分级筛中过滤，其中分级筛的筛选范围为60目。实施例2一种纳米包被牛至香酚，包括如下重量份数的各组分：环糊精150份、牛至香酚20份、水100份、肉桂醛0.1份、丁香酚1.5份，酒精1份、乙醚0.4份、表面活性剂5份。上述纳米包被牛至香酚的制备方法，包括如下步骤：1)按照上述配方重量百分比称取环糊精、牛至香酚、水、肉桂醛、丁香酚、酒精、乙醚、表面活性剂；2)将上述称取的环糊精、肉桂醛、丁香酚，酒精、乙醚、表面活性剂倒入搅拌罐中，并加入50份水，搅拌均匀，制备悬浮液，其中控制搅拌时间为10min，搅拌转速700r/min；3)将上述经过搅拌均匀的悬浮液体倒入胶体磨、均质机或球磨机的任一种设备中，本实施例中优选为球磨机，同时加入剩余的50份水和牛至香酚，控制球磨机的转速为2000r/h，球磨机松紧度为600、球磨机腔内温度15℃，腔内压力500Pa，通过球磨机完成牛至香酚在改性环糊精中的包被过程；4)将上述经过球磨机本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种纳米包被牛至香酚，其特征在于，包括如下重量份数的各组分：环糊精30‑150份；水100‑450份；牛至香酚4‑20份；肉桂醛0.1‑1.5份；丁香酚0.1‑1.5份；酒精1‑15份；乙醚0.4‑5份；表面活性剂5‑30份。

【技术特征摘要】
1.一种纳米包被牛至香酚，其特征在于，包括如下重量份数的各组分：环糊精30-150份；水100-450份；牛至香酚4-20份；肉桂醛0.1-1.5份；丁香酚0.1-1.5份；酒精1-15份；乙醚0.4-5份；表面活性剂5-30份。2.根据权利要求1所述的纳米包被牛至香酚，其特征在于，包括如下重量份数的各组分：环糊精60-120份；水...

【专利技术属性】
技术研发人员：艾景军，易红，郑印焕，高薇，文润来，魏荣贵，
申请(专利权)人：北京金道欣生物技术有限公司，
类型：发明
国别省市：北京,11