【技术实现步骤摘要】
食物加工机用蒸笼结构
本技术涉及食物,具体地说是一种食物加工机用蒸笼结构。
技术介绍
目前的食物加工机通常具有搅拌和加热功能,其包括主体、搅拌杯和蒸笼,蒸笼放置在搅拌杯上,搅拌杯包括杯体和杯盖,主体用于支撑搅拌杯体,同时给搅拌杯杯体提供驱动力。杯盖上开有通孔,搅拌杯杯体内产生的蒸汽通过该通孔输送至蒸笼,对蒸笼内的食物进行加热。为了解决现有食物加工机食物串味的问题,中国专利号201220433314.7公开了一种蒸锅组件和食物加工机,该蒸锅组件包括第一蒸锅、蒸锅盖和蒸锅底座,第一蒸锅包括围成用以容纳食物的空间的侧壁和底部,且该底部上设有多个蒸汽通孔,蒸锅盖用以盖在第一蒸锅的顶部开口上;蒸锅底座包括围成收容空间的侧壁和底部,第一蒸锅能够搁置在蒸锅底座上且使得第一蒸锅的底部位于蒸锅底座的收容空间内,蒸锅底座的底部在中央区域设有蒸汽通孔,并且在该中央区域之外的蒸锅底座底部的区域具有收集槽。此专利能够通过收集槽收集在蒸锅组件内所产生的冷凝物,可有效避免蒸锅组件内的食物与食物加工机的锅体内的食物串味,但由于第一蒸锅底部的中央区域为实心区域,没有开孔,且为了减少蒸汽回流的可能,实心区域的面积要大于搅拌杯杯盖上的通孔区域,明显减小了蒸汽流动的通道,从而减小了流入第一蒸锅内的蒸汽流量。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是克服上述现有技术存在的缺陷,提供一种既可避免搅拌杯与蒸笼之间串味,又能有效增大流入蒸笼本体内的蒸汽流量的食物加工机用蒸笼结构。为此,本技术采用如下的技术方案:食物加工机用蒸笼结构,包括从上到下设置的蒸笼盖、蒸笼本体和底蒸笼,所述蒸笼本体的底部开有多个蒸汽孔,所 ...
【技术保护点】
食物加工机用蒸笼结构,包括从上到下设置的蒸笼盖(1)、蒸笼本体(2)和底蒸笼(3),所述蒸笼本体(2)的底部开有多个蒸汽孔(21),其特征在于,所述蒸笼本体(2)的中央区域设有一向上凸起且顶面不开孔的附加蒸汽台(4);该附加蒸汽台(4)中空,底部开口,侧壁上开有多个附加蒸汽孔(41)。
【技术特征摘要】
1.食物加工机用蒸笼结构,包括从上到下设置的蒸笼盖(1)、蒸笼本体(2)和底蒸笼(3),所述蒸笼本体(2)的底部开有多个蒸汽孔(21),其特征在于,所述蒸笼本体(2)的中央区域设有一向上凸起且顶面不开孔的附加蒸汽台(4);该附加蒸汽台(4)中空,底部开口,侧壁上开有多个附加蒸汽孔(41)。2.根据权利要求1所述的食物加工机用蒸笼结构,其特征在于,所述的附加蒸汽台(4)与蒸笼本体(2)采用可拆卸连接。3.根据权利要求1或2所述的食物加工机用蒸笼结构,其特征在于,所述底蒸笼(3)底部的中央区域下凸形成一可将其置于搅拌杯杯盖通孔中的定位圆台(31),该定位圆台(31)中空形成一蒸汽通孔(32)...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈合林,
申请(专利权)人:浙江爱仕达生活电器有限公司,浙江爱仕达电器股份有限公司,
类型:新型
国别省市:浙江,33
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