一种微波茶叶杀青机制造技术
【技术实现步骤摘要】
一种微波茶叶杀青机
本技术涉及一种茶叶加工设备，具体涉及一种微波茶叶杀青机。
技术介绍
茶叶的杀青是指通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成的一种制茶步骤；杀青方式：炒青、蒸青、烘青、泡青、辐射杀青。蒸青唐代普遍使用，日本、俄罗斯、印度应用较多。我国明朝后普及使用炒青法，世界各产茶国普遍使用。杀青一般掌握“高温杀青、先高后低；老叶嫩杀、嫩叶老杀；抛闷结合、多抛少闷”等原则。蒸青则要“高温、快速”；市面上现存的杀青机一般都是滚筒式的，这些设备使得茶叶的杀青从传统的用锅杀青转变到用滚筒的滚动来模拟茶叶在锅中的翻炒；但是这种设备存在着一个明显的缺点就是茶叶的杀青受热不均匀，因为它是一个一直在翻滚的状态这样使得温度无法满足受热均匀的要求，也使得加工出来的茶叶品质受到很大的影响。
技术实现思路
为解决上述问题，本技术提出了一种微波茶叶杀青机，将茶叶通过微波加热的方式对茶叶一次性杀青。本技术的微波茶叶杀青机，包括底架；所述底架上固定有一加工槽；所述加工槽中间设置有一传送带；所述加工槽左端固定有两转轴盖板；所述转轴盖板上方固定有一进茶口；所述加工槽中间安装有一微波箱；所述微波箱一侧安装有一控制箱；所述控制箱下方安装有一保温罩；所述微波箱右侧设置有一出茶口。进一步地，所述转轴盖板内侧安装有一转轴。进一步地，所述微波箱内部设有微波加热系统和动力电机。进一步地，所述控制箱设置有启动按钮、停止按钮、调温旋钮、调速旋钮、温度表。进一步地，所述出茶口上方也设置有保温罩；所述保温罩...
【技术保护点】
一种微波茶叶杀青机，其特征在于：包括底架；所述底架上固定有一加工槽；所述加工槽中间设置有一传送带；所述加工槽左端固定有两转轴盖板；所述转轴盖板上方固定有一进茶口；所述加工槽中间安装有一微波箱；所述微波箱一侧安装有一控制箱；所述控制箱下方安装有一保温罩；所述微波箱右侧设置有一出茶口。
【技术特征摘要】
1.一种微波茶叶杀青机，其特征在于：包括底架；所述底架上固定有一加工槽；所述加工槽中间设置有一传送带；所述加工槽左端固定有两转轴盖板；所述转轴盖板上方固定有一进茶口；所述加工槽中间安装有一微波箱；所述微波箱一侧安装有一控制箱；所述控制箱下方安装有一保温罩；所述微波箱右侧设置有一出茶口。2.根据权利要求1所述的微波茶叶杀青机，其特征在于：所述转轴盖板内侧安装有一转轴。3.根据权利要求1所述的微...
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