专用电动控制糖化装置制造方法及图纸

技术编号:15702275 阅读:340 留言:0更新日期:2017-06-25 18:39
专用电动控制糖化装置,整体呈圆盘型,圆形中空底板上四周设有外壁、中心位置设有轴套、外缘上设有进水口、出水口,外壁设有出料口、导料槽,出料口两边设有定位槽及插在定位槽里的挡料板,轴套内装有带定位板、搅拌器的转轴,该专用电动控制糖化装置通过及时循环冷却水,电动控制搅拌速度,保证物料混合均匀,控制物料温度,设备简单、糖化效果好,实现糖化过程电动控制。

Special electric control saccharifying device

Special electric control device of a disk type glycosylated, overall, circular hollow plate are arranged around the outer wall, the center position is provided with a shaft sleeve, the outer edge is provided with a water inlet and a water outlet, the outlet is provided with a guiding groove on both sides of the outlet is provided with a positioning groove and a baffle board is inserted in the positioning groove in the shaft sleeve is provided with positioning board, stirrer, the special electric control device through the timely saccharification of circulating cooling water, electric control and stirring speed, ensure material mixing, material temperature control, simple equipment, saccharification effect, electric control of saccharification process.

【技术实现步骤摘要】
专用电动控制糖化装置
本专利技术涉及一种在酿酒过程中对煮熟原料进行糖化环节所使用的专用电动控制糖化装置。
技术介绍
酿酒过程中,糖化是一道重要工序,直接影响酒的品质和出品率,传统糖化锅有一个封闭式的冷却层,封闭式冷却层灌入自来水,利用自来水冷却上层的物料,实现降温糖化,同时,在冷却过程中,需要人工搅拌,使得物料冷却均匀,传统糖化锅冷却层的水不能循环利用,冷却效果不佳,物料冷却不均匀,无法达到糖化的最佳效果。
技术实现思路
为了所要解决的技术问题,本专利技术提供一种专用电动控制糖化装置,该电动控制糖化装置通过及时循环冷却水,电动控制搅拌速度,保证物料混合均匀,控制物料温度,设备简单、糖化效果好。本专利技术的目的是这样实现的,专用电动控制糖化装置,整体呈圆盘型,糖化器圆形底板上四周设有外壁、中心位置设有轴套、外缘上设有进水口、出水口,外壁设有出料口、导料槽,出料口两边设有定位槽及插在定位槽里的挡料板,轴套内装有带定位板、搅拌器的转轴,使用时,底板是中空的腔体,冷却水通过进水口进入底板,从出水口流出,不间断循环,转轴下端连接电机,通过电机传动带动搅拌器进行搅拌,保证物料降温均匀。本专利技术的有益效果是,通过及时循环冷却水,控制搅拌速度,保证物料混合均匀,有效控制物料温度,设备简单、糖化效果好。附图说明图1是本专利技术的专用电动控制糖化装置结构示意图。图中:1、糖化器;2、底板;3、外壁;4、进水口;5、搅拌器;6、转轴;7、轴套;8、定位板;9、出水口;10、导料槽;11、挡料板;12、定位槽;13、出料口。具体实施方式下面结合附图对本专利技术作进一步说明。如图所示,专用电动控制糖化装置,整体呈圆盘型,糖化器1圆形底板2上四周设有外壁3、中心位置设有轴套7、外缘上设有进水口4、出水口9,外壁3设有出料口13、导料槽10,出料口13两边设有定位槽12及插在定位槽12里的挡料板11,轴套7内装有带定位板8、搅拌器5的转轴6,使用时,冷却水通过进水口4进入中空底板2,从出水口9流出,不间断循环,转轴6下端连接电机,通过电机传动带动搅拌器5进行搅拌,保证物料降温均匀。本文档来自技高网...
专用电动控制糖化装置

【技术保护点】
专用电动控制糖化装置,其特征在于:整体呈圆盘型,糖化器圆形底板上四周设有外壁、中心位置设有轴套、外缘上设有进水口、出水口。

【技术特征摘要】
1.专用电动控制糖化装置,其特征在于:整体呈圆盘型,糖化器圆形底板上四周设有外壁、中心位置设有轴套、外缘上设有进水口、出水口。2.根据权利要求...

【专利技术属性】
技术研发人员:赵永霞
申请(专利权)人:青岛联正世纪工贸有限公司
类型:发明
国别省市:山东,37

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