一种厨房用多功能切菜设备制造技术

本发明专利技术涉及一种切菜设备，尤其涉及一种厨房用多功能切菜设备。本发明专利技术要解决的技术问题是提供一种切菜迅速、切割食材整齐美观、使用安全的厨房用多功能切菜设备。为了解决上述技术问题，本发明专利技术提供了这样一种厨房用多功能切菜设备，包括有固定架、滑轨、滑块、第一齿条、第一完全齿轮、第一转轴、第一轴承座、第二转轴、第二皮带轮、第二轴承座等；固定架下部设有滑轨，滑轨上设有滑块，滑块上设有第一齿条，第一齿条右端设有放置槽体，固定架中部设有第一轴承座和电机。本发明专利技术达到了切菜迅速、切割食材整齐美观、使用安全的效果，使用本设备可以方便的对大量食材进行切割，工作迅速，切出来的食材整齐美观。

Qiecai kitchen equipment

The invention relates to a cutting device, in particular to Qiecai kitchen equipment. The technical problem to be solved is to provide a quick and neat cutting vegetable ingredients beautiful and safe use of kitchen Qiecai equipment. In order to solve the technical problem, the invention provides a multifunctional kitchen cutting device comprises a fixed frame, slide, slide, the first rack, first full gear, a first shaft, a first bearing seat, second axis, second belt pulley and second bearing seat; the lower part of the fixing frame is provided with a slide rail is arranged on the the slider, the slider is provided with a first rack, the right end is provided with a first rack placed groove, fixing frame is arranged in the middle part of the first bearing seat and a motor. The invention achieves rapid cutting and cutting food appearance, safe use effect, the use of this equipment can easily be cut, a lot of ingredients to work quickly, cut out the ingredients neat and beautiful.

【技术实现步骤摘要】
一种厨房用多功能切菜设备
本专利技术涉及一种切菜设备，尤其涉及一种厨房用多功能切菜设备。
技术介绍
厨房是指做饭菜的场所。切菜即将菜或其他食物切成小块便于烹饪。现在一些大型餐厅来往人数较多，点餐用餐多，厨房每天需要对大量食材进行切割工作，工作量大，人工切菜效率较低，工作较慢，影响客人用餐，并且对厨师要求较高，需要使切出来的食材大小一致，看起来美观，使客人更有食欲，其次，人工使用刀具容易发生意外事故，因此亟需研发一种切菜迅速、切割食材整齐美观、使用安全的厨房用多功能切菜设备。
技术实现思路
(1)要解决的技术问题本专利技术为了克服人工切菜效率较低、工作较慢、影响客人用餐、对厨师要求较高、需要使切出来的食材大小一致、看起来美观、使客人更有食欲、人工使用刀具容易发生意外事故，的缺点，本专利技术要解决的技术问题是提供一种切菜迅速、切割食材整齐美观、使用安全的厨房用多功能切菜设备。(2)技术方案为了解决上述技术问题，本专利技术提供了这样一种厨房用多功能切菜设备，包括有固定架、滑轨、滑块、第一齿条、第一完全齿轮、第一转轴、第一轴承座、第二转轴、第二皮带轮、第二轴承座、移动框、固定杆、连接皮带、第一皮带轮、电机、不完全齿轮、摆动杆、第一滑套、第一升降杆、放置槽体、刀片和圆盘，固定架下部设有滑轨，滑轨上设有滑块，滑块上设有第一齿条，第一齿条右端设有放置槽体，固定架中部设有第一轴承座和电机，第一轴承座上设有第一转轴，第一转轴上设有第一完全齿轮，电机上设有第一皮带轮和不完全齿轮，不完全齿轮与第一完全齿轮和第一齿条啮合，固定架上部设有第二轴承座，第二轴承座上设有第二转轴，第二转轴上设有第二皮带轮和圆盘，圆盘前侧设有移动框，第一皮带轮和第二皮带轮之间连接有连接皮带，移动框内滑动式设有固定杆，固定杆前端设有摆动杆，摆动杆上滑动式设有第一滑套，第一滑套上转动式设有第一升降杆，固定架顶部开有第一导向孔，第一升降杆穿过第一导向孔，第一升降杆下端设有刀片，刀片位于放置槽体正上方。优选地，还包括有第二滑套、第二升降杆、L形板、第一接触滚轮、第二接触滚轮、固定块、弹簧、第二齿条、第三轴承座、第二完全齿轮、第三转轴和清理块，摆动杆上滑动式设有第二滑套，第二滑套位于第一滑套右方，第二滑套上转动式设有第二升降杆，第二升降杆底端设有第一接触滚轮，固定架顶部从左至右依次开有第二导向孔和第三导向孔，第二导向孔位于第一导向孔右部，第二升降杆穿过第二导向孔，第三导向孔内设有第二齿条，第二齿条左端设有第二接触滚轮，第二齿条左部设有固定块，固定块与固定架之间连接有弹簧，固定架顶部从左至右依次设有L形板和第三轴承座，L形板与固定架转动式连接，L形板分别与第一接触滚轮和第二接触滚轮接触，第三轴承座内设有第三转轴，第三转轴上设有第二完全齿轮和清理块，第二完全齿轮与第二齿条啮合。优选地，固定架下部通过螺钉设有滑轨，滑轨上通过螺钉设有滑块，滑块上通过螺钉设有第一齿条，第一齿条右端通过螺钉设有放置槽体，固定架中部通过螺钉设有第一轴承座和电机，第一轴承座上过盈连接有第一转轴。优选地，第一转轴上通过平键设有第一完全齿轮，第一完全齿轮与第一齿条啮合，电机上通过平键设有第一皮带轮和不完全齿轮，第一皮带轮位于不完全齿轮后侧，不完全齿轮与第一完全齿轮和第一齿条啮合，固定架上部通过螺钉设有第二轴承座。优选地，移动框内滑动式设有固定杆，固定杆前端转动式设有摆动杆，摆动杆上滑动式设有第一滑套，第一滑套上转动式设有第一升降杆，固定架顶部开有第一导向孔，第一升降杆穿过第一导向孔，第一升降杆下端设有刀片，刀片位于放置槽体正上方。工作原理：当需要对食材进行切割时，人工将食材放在放置板上，启动电机转动，使不完全齿轮和第一皮带轮转动，使第一完全齿轮转动，使第一齿条不断左右移动，使放置槽体不断左右移动。第一皮带轮转动带动第二皮带轮转动，使摆动杆不断上下摆动，使第一升降杆和刀片不断上下移动，对食材进行切割，使食材切割均匀。因为还包括有第二滑套、第二升降杆、L形板、第一接触滚轮、第二接触滚轮、固定块、弹簧、第二齿条、第三轴承座、第二完全齿轮、第三转轴和清理块，摆动杆上滑动式设有第二滑套，第二滑套位于第一滑套右方，第二滑套上转动式设有第二升降杆，第二升降杆底端设有第一接触滚轮，固定架顶部从左至右依次开有第二导向孔和第三导向孔，第二导向孔位于第一导向孔右部，第二升降杆穿过第二导向孔，第三导向孔内设有第二齿条，第二齿条左端设有第二接触滚轮，第二齿条左部设有固定块，固定块与固定架之间连接有弹簧，固定架顶部从左至右依次设有L形板和第三轴承座，L形板与固定架转动式连接，L形板分别与第一接触滚轮和第二接触滚轮接触，第三轴承座内设有第三转轴，第三转轴上设有第二完全齿轮和清理块，第二完全齿轮与第二齿条啮合，当摆动杆不断上下摆动时，带动第二升降杆和第一接触滚轮不断上下移动，通过L形板使第二齿条不断左右移动，使第二完全齿轮不断顺转和逆转，使清理块不断顺转和逆转，清理块转动，可以对一些碗筷进行清洗。可以进行快速地洗碗，减少劳动力。因为固定架下部通过螺钉设有滑轨，滑轨上通过螺钉设有滑块，滑块上通过螺钉设有第一齿条，第一齿条右端通过螺钉设有放置槽体，固定架中部通过螺钉设有第一轴承座和电机，第一轴承座上过盈连接有第一转轴，装置稳定。因为第一转轴上通过平键设有第一完全齿轮，第一完全齿轮与第一齿条啮合，电机上通过平键设有第一皮带轮和不完全齿轮，第一皮带轮位于不完全齿轮后侧，不完全齿轮与第一完全齿轮和第一齿条啮合，固定架上部通过螺钉设有第二轴承座，结构牢固。因为移动框内滑动式设有固定杆，固定杆前端转动式设有摆动杆，摆动杆上滑动式设有第一滑套，第一滑套上转动式设有第一升降杆，固定架顶部开有第一导向孔，第一升降杆穿过第一导向孔，第一升降杆下端设有刀片，刀片位于放置槽体正上方，使用效果好。(3)有益效果本专利技术达到了切菜迅速、切割食材整齐美观、使用安全的效果，使用本设备可以方便的对大量食材进行切割，工作迅速，切出来的食材整齐美观，使用安全，节省大量人力，提高工作效率，减低劳动成本，从而进一步提高经济效益。附图说明图1是本专利技术的第一种主视结构示意图。图2是本专利技术的第二种主视结构示意图。附图中的标记为：1-固定架，2-滑轨，3-滑块，4-第一齿条，5-第一完全齿轮，6-第一转轴，7-第一轴承座，8-第二转轴，9-第二皮带轮，10-第二轴承座，11-移动框，12-固定杆，13-连接皮带，14-第一皮带轮，15-电机，16-不完全齿轮，17-摆动杆，18-第一滑套，19-第一升降杆，20-第一导向孔，21-放置槽体，22-刀片，23-第二滑套，24-第二升降杆，25-第二导向孔，26-L形板，27-第一接触滚轮，28-第二接触滚轮，29-固定块，30-弹簧，31-第三导向孔，32-第二齿条，33-第三轴承座，34-第二完全齿轮，35-第三转轴，36-清理块，37-圆盘。具体实施方式下面结合附图和实施例对本专利技术作进一步的说明。实施例1一种厨房用多功能切菜设备，如图1-2所示，包括有固定架1、滑轨2、滑块3、第一齿条4、第一完全齿轮5、第一转轴6、第一轴承座7、第二转轴8、第二皮带轮9、第二轴承座10、移动框11、固定杆12、连接皮带13、第一皮带轮14、电机15、本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种厨房用多功能切菜设备，其特征在于，包括有固定架(1)、滑轨(2)、滑块(3)、第一齿条(4)、第一完全齿轮(5)、第一转轴(6)、第一轴承座(7)、第二转轴(8)、第二皮带轮(9)、第二轴承座(10)、移动框(11)、固定杆(12)、连接皮带(13)、第一皮带轮(14)、电机(15)、不完全齿轮(16)、摆动杆(17)、第一滑套(18)、第一升降杆(19)、放置槽体(21)、刀片(22)和圆盘(37)，固定架(1)下部设有滑轨(2)，滑轨(2)上设有滑块(3)，滑块(3)上设有第一齿条(4)，第一齿条(4)右端设有放置槽体(21)，固定架(1)中部设有第一轴承座(7)和电机(15)，第一轴承座(7)上设有第一转轴(6)，第一转轴(6)上设有第一完全齿轮(5)，电机(15)上设有第一皮带轮(14)和不完全齿轮(16)，不完全齿轮(16)与第一完全齿轮(5)和第一齿条(4)啮合，固定架(1)上部设有第二轴承座(10)，第二轴承座(10)上设有第二转轴(8)，第二转轴(8)上设有第二皮带轮(9)和圆盘(37)，圆盘(37)前侧设有移动框(11)，第一皮带轮(14)和第二皮带轮(9)之间连接有连接皮带(13)，移动框(11)内滑动式设有固定杆(12)，固定杆(12)前端设有摆动杆(17)，摆动杆(17)上滑动式设有第一滑套(18)，第一滑套(18)上转动式设有第一升降杆(19)，固定架(1)顶部开有第一导向孔(20)，第一升降杆(19)穿过第一导向孔(20)，第一升降杆(19)下端设有刀片(22)，刀片(22)位于放置槽体(21)正上方。...

【技术特征摘要】
1.一种厨房用多功能切菜设备，其特征在于，包括有固定架(1)、滑轨(2)、滑块(3)、第一齿条(4)、第一完全齿轮(5)、第一转轴(6)、第一轴承座(7)、第二转轴(8)、第二皮带轮(9)、第二轴承座(10)、移动框(11)、固定杆(12)、连接皮带(13)、第一皮带轮(14)、电机(15)、不完全齿轮(16)、摆动杆(17)、第一滑套(18)、第一升降杆(19)、放置槽体(21)、刀片(22)和圆盘(37)，固定架(1)下部设有滑轨(2)，滑轨(2)上设有滑块(3)，滑块(3)上设有第一齿条(4)，第一齿条(4)右端设有放置槽体(21)，固定架(1)中部设有第一轴承座(7)和电机(15)，第一轴承座(7)上设有第一转轴(6)，第一转轴(6)上设有第一完全齿轮(5)，电机(15)上设有第一皮带轮(14)和不完全齿轮(16)，不完全齿轮(16)与第一完全齿轮(5)和第一齿条(4)啮合，固定架(1)上部设有第二轴承座(10)，第二轴承座(10)上设有第二转轴(8)，第二转轴(8)上设有第二皮带轮(9)和圆盘(37)，圆盘(37)前侧设有移动框(11)，第一皮带轮(14)和第二皮带轮(9)之间连接有连接皮带(13)，移动框(11)内滑动式设有固定杆(12)，固定杆(12)前端设有摆动杆(17)，摆动杆(17)上滑动式设有第一滑套(18)，第一滑套(18)上转动式设有第一升降杆(19)，固定架(1)顶部开有第一导向孔(20)，第一升降杆(19)穿过第一导向孔(20)，第一升降杆(19)下端设有刀片(22)，刀片(22)位于放置槽体(21)正上方。2.根据权利要求1所述的一种厨房用多功能切菜设备，其特征在于，还包括有第二滑套(23)、第二升降杆(24)、L形板(26)、第一接触滚轮(27)、第二接触滚轮(28)、固定块(29)、弹簧(30)、第二齿条(32)、第三轴承座(33)、第二完全齿轮(34)、第三转轴(35)和清理块(36)，摆动杆(17)上滑动式设有第二滑套(23)，第二滑套(23)位于第一滑套(18)右方，第二滑套(23)上转动式设有第二升降杆(24)，第二升降杆(...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵晓琴，
申请(专利权)人：赵晓琴，
类型：发明
国别省市：安徽,34