一种蒸汽灭菌装置制造方法及图纸
【技术实现步骤摘要】
一种蒸汽灭菌装置
本技术涉及一种蒸汽灭菌装置，属于食品加工设备
技术介绍
现有的即食粮食食品通常需要通过粉碎、熟化、烘干、成形等加工步骤，将各种粮食加工为方便储存、运输和食用的即食产品。如包括各种添加成分玉米粉、薯粉等。在加工步骤中，灭菌熟化是重要的加工程序，最原始的灭菌熟化加工通过炒制或高温蒸煮的方法，效率低，不能满足标准化生产的质量控制要求；现有的单螺杆或双螺杆挤压加工设备结构复杂，不适应现有食品生产对节能、高效、便捷的需要。
技术实现思路
本技术针对上述缺陷，目的在于提供一种结构简单，具有对食品很好灭菌效果的一种蒸汽灭菌装置。为此本技术采用的技术方案是：本技术包括若干灭菌箱（1），所述各灭菌箱（1）上下依次设置，相邻灭菌箱（1）之间设有下料管（2），相邻下料管（2）异向设置在灭菌箱（1）之间，所述灭菌箱（1）上设置有蒸汽出入口；所述最上部的灭菌箱（1）设有进料口（3），所述最下部的灭菌箱（1）设有出料口（4），所述灭菌箱（1）内部和食品接触的输送面（5）为倾斜设置的斜面，所述斜面沿食品流动方向倾斜向下设置。所述输送面（5）间隙设置在灭菌箱（1）内，所述输送面（5）和灭菌箱（1）底面通过弹簧（6）连接，所述输送面（5）下表面设置振动器（7）。所述下料管（2）内壁路径上设置有纵向设置的若干缓冲板（21）。所述输送面（5）侧部设置有侧挡板（8）。本技术的优点是：1）本技术通过设置若干串联的灭菌箱，实现了对食品的深度灭菌，灭菌箱之间通过异向设置的下料管进行连通，从而延长了食品在灭菌装置内的流动时间，从而进一步保证了食品灭菌效果，同时本技术灭菌箱的输送面为倾...
【技术保护点】
一种蒸汽灭菌装置，其特征在于，包括若干灭菌箱（1），所述各灭菌箱（1）上下依次设置，相邻灭菌箱（1）之间设有下料管（2），相邻下料管（2）异向设置在灭菌箱（1）之间，所述灭菌箱（1）上设置有蒸汽出入口；所述最上部的灭菌箱（1）设有进料口（3），所述最下部的灭菌箱（1）设有出料口（4），所述灭菌箱（1）内部和食品接触的输送面（5）为倾斜设置的斜面，所述斜面沿食品流动方向倾斜向下设置。
【技术特征摘要】
1.一种蒸汽灭菌装置，其特征在于，包括若干灭菌箱（1），所述各灭菌箱（1）上下依次设置，相邻灭菌箱（1）之间设有下料管（2），相邻下料管（2）异向设置在灭菌箱（1）之间，所述灭菌箱（1）上设置有蒸汽出入口；所述最上部的灭菌箱（1）设有进料口（3），所述最下部的灭菌箱（1）设有出料口（4），所述灭菌箱（1）内部和食品接触的输送面（5）为倾斜设置的斜面，所述斜面沿食品流动方向倾斜向下设置。2.根...
【专利技术属性】
技术研发人员：朱立雄，孙勇，
申请(专利权)人：扬州三和四美酱菜有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏,32
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