The invention relates to the technical field of vegetable processing, in particular to an automatic cutting head device for Chinese cabbage. The device mainly comprises a cutting cut box box are respectively provided with a scraper and a baffle, baffle is located in below the hinge plate, scraper is arranged on the side wall of the cutting electromagnet; the cutting box is provided with a chute, chute is arranged in the cutter, cutter is arranged on the side wall close to the iron box, cutting iron with back electromagnet, electromagnet attraction of iron recovery more than cutting electromagnet; cutting at the bottom of the box are respectively provided with a hopper hopper hecaitou leaves, leaves a hopper located between the scraper and the baffle, the first outlet hopper is hinged plate, the first outlet hopper is mounted at the top of the trigger switch, a trigger switch in series control circuit of electromagnet in reply. This device by cutting the electromagnet and the electromagnet to realize power recovery and to drive the cutter head, thereby realizing automatic removal; and clever use of the leaves with the knife back movement, realizes the screening of the leaves of hecaitou.
【技术实现步骤摘要】
白菜自动切头装置
本专利技术涉及蔬菜加工
,尤其涉及一种白菜自动切头装置。
技术介绍
速冻食品是一种方便食品,随着人们生活节奏的加快,饮食消费水平的提高,营养、方便、快捷的饮食已成为人们的消费目标,特别是近几年来速冻食品得到了快速的发展,速冻食品已逐渐为大众消费所青睐。饺子是我国的传统主食,速冻水饺也已经成为速冻食品的主要种类之一,其加工已由过去的小作坊式转向工业化生产,由手工包制转向机械化、自动化生产。根据其馅的不同水饺可分为很多种类,其中有一种为白菜猪肉馅的水饺是通过将白菜切成小丁,然后与猪肉末混合制成。肉末一般是通过绞肉机得到,但是白菜一般需要先进行清洗,然后将菜头切掉,最后再切成小丁,其中,在将白菜的菜头切掉过程中,生产车间采用的是人为切除的方式,这种方式极大的增加了工人的劳动强度,也不利于大规模的生产,所以急需一种能将白菜的菜头自动切除的装置。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种能将白菜菜头自动切除的白菜自动切头装置。为了实现上述目的,所用的基础方案为白菜自动切头装置,主要在于,包括切割箱和传送带,所述传动带位于切割箱顶部开口处,传送带末端的切割箱上铰接有能自动回复的铰接板;切割箱内分别设有刮板和挡板,所述挡板位于铰接板自由端的下方,所述刮板上设有切割电磁铁;刮板下方的切割箱侧壁设有滑槽,所述滑槽内安装有切刀,所述切刀上固定有吸板,所述吸板上设有铁块,铁块正对的切割箱侧壁上设有回复电磁铁,所述回复电磁铁对铁块的吸引力大于切割电磁铁对铁块的吸引力;切割箱底部分别设有菜叶出料斗和菜头出料斗,所述菜叶出料斗位于刮板与挡板之间,所述菜头出料斗正 ...
【技术保护点】
一种白菜自动切头装置,其特征在于:包括切割箱(1)和传送带(2),所述传动带(2)位于切割箱(1)顶部开口处,传送带(2)末端的切割箱(1)上铰接有能自动回复的铰接板(5);切割箱(1)内分别设有刮板(3)和挡板(4),所述挡板(4)位于铰接板(5)自由端的下方,所述刮板(3)上设有切割电磁铁(12);刮板(3)下方的切割箱(1)侧壁设有滑槽(9),所述滑槽(9)内安装有切刀(11),所述切刀(11)上固定有吸板(7),所述吸板(7)上设有铁块(10),铁块(10)正对的切割箱(1)侧壁上设有回复电磁铁(8),所述回复电磁铁(8)对铁块(10)的吸引力大于切割电磁铁(12)对铁块(10)的吸引力;切割箱(1)底部分别设有菜叶出料斗(14)和菜头出料斗(15),所述菜叶出料斗(14)位于刮板(3)与挡板(4)之间,所述菜头出料斗(15)正对铰接板(5),菜头出料斗(15)顶部安装有常闭型触发开关,所述触发开关串联在回复电磁铁(8)的控制电路中。
【技术特征摘要】
1.一种白菜自动切头装置,其特征在于:包括切割箱(1)和传送带(2),所述传动带(2)位于切割箱(1)顶部开口处,传送带(2)末端的切割箱(1)上铰接有能自动回复的铰接板(5);切割箱(1)内分别设有刮板(3)和挡板(4),所述挡板(4)位于铰接板(5)自由端的下方,所述刮板(3)上设有切割电磁铁(12);刮板(3)下方的切割箱(1)侧壁设有滑槽(9),所述滑槽(9)内安装有切刀(11),所述切刀(11)上固定有吸板(7),所述吸板(7)上设有铁块(10),铁块(10)正对的切割箱(1)侧壁上设有回复电磁铁(8),所述回复电磁铁(8)对铁块(10)的吸引力大于切割电磁铁(12)对铁块(10)的吸引力;切割箱(1)底部分别设有菜叶出料斗(14)和菜头出料斗(15),所述菜叶出料斗(14)位于刮板(3)...
【专利技术属性】
技术研发人员:黄开亮,
申请(专利权)人:重庆市奇格食品有限公司,
类型:发明
国别省市:重庆,50
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