冷藏冷冻装置及其保鲜控制方法制造方法及图纸

本发明专利技术提供了一种冷藏冷冻装置及其保鲜控制方法，其中冷藏冷冻装置包括限定有储物空间的箱体、气调膜组件、抽气泵，其中，储物空间内具有密闭的保鲜子空间，并且抽气泵配置成使储物空间的保鲜子空间的气体经过气调膜组件渗透，以在储物空间的保鲜子空间内形成利于食物保鲜的气体氛围，并且保鲜控制方法包括：检测保鲜子空间内放置的食物的种类；根据食物的种类确定对应的保鲜运行模式，冷藏冷冻装置预先设置有多种食物对应的保鲜运行模式，每种保鲜运行模式预先设置有抽气泵的一种启停周期，启停周期保证保鲜子空间内的气体氛围符合保鲜子空间内所放置的食物的储藏条件；驱动抽气泵按照确定出的启停周期运行。从而满足不同类型食物的储藏要求。

【技术实现步骤摘要】
冷藏冷冻装置及其保鲜控制方法
本专利技术涉及储物
，特别是涉及一种冷藏冷冻装置及其保鲜控制方法。
技术介绍
食物是人们生存的能量来源，对于人们来说至关重要。对于食品储藏，主要的两个方面为保温和保鲜，一般而言，温度对于食品上的微生物活动、食品中的酶的作用具有明显的影响，温度的降低会使食物延缓变质，冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品。随着生活品质的提高，消费者对储存食品的保鲜的要求也越来越高，特别是对食物的色泽、口感等的要求也越来越高。因此，储存的食物也应当保证在储存期间，食物的色泽、口感、新鲜程度等尽可能的保持不变。因此用户对冰箱的保鲜技术也提出了更高的要求。现有技术中冰箱的保鲜技术主要采用真空保鲜技术，真空保鲜食物排除了包装容器中的部分空气(氧气)，破坏了细菌和微生物滋生的条件，从而有效地防止食品腐败变质。目前经常采用的真空保鲜方式为真空袋保鲜和真空储物间室保鲜。采用真空袋保鲜，消费者每次存储食物都需要进行抽真空动作，操作麻烦，得不到消费者的喜爱。采用真空储物间室保鲜，由于箱体等为刚性结构，要保持真空状态，对抽真空系统的要求很高，对冰箱的密封性能要求很高，每取放一件物品，涌进的新空气多，对冰箱能量的消耗较大。在另一方面在冰箱内的真空环境下，食物接收冷量比较困难，特别不利于食物的降温。此外，由于为真空环境，用户每次打开冰箱门等需要费很大的力气，造成用户使用不便。虽然有的冰箱可通过抽真空系统向真空储物间室内通气，然而这样会造成用户等待较长时间，时效性差。真空时间较长，也会造成冰箱箱体等变形严重，即现有的具有抽真空结构的冰箱不能很好地完成真空保鲜，需要箱体等的强度很大，实现要求很高，成本很高。
技术实现思路
本专利技术的一个目的是要提供一种成本较低、保鲜效果好的冷藏冷冻装置及其保鲜控制方法。本专利技术一个进一步的目的是要使得冷藏冷冻装置及其保鲜控制方法满足不同类型的食物的储藏要求。本专利技术首先提供了一种冷藏冷冻装置的保鲜控制方法，其中冷藏冷冻装置包括限定有储物空间的箱体、气调膜组件、抽气泵，其中，储物空间内具有密闭的保鲜子空间，并且抽气泵配置成使储物空间的保鲜子空间的气体经过气调膜组件渗透，以在储物空间的保鲜子空间内形成利于食物保鲜的气体氛围，并且保鲜控制方法包括：检测保鲜子空间内放置的食物的种类；根据食物的种类确定对应的保鲜运行模式，冷藏冷冻装置预先设置有多种食物对应的保鲜运行模式，每种保鲜运行模式预先设置有抽气泵的一种启停周期，启停周期保证保鲜子空间内的气体氛围符合保鲜子空间内所放置的食物的储藏条件；驱动抽气泵按照确定出的启停周期运行。可选地，检测保鲜子空间内放置的食物的种类的步骤包括：利用布置于保鲜子空间内的气味传感器检测保鲜子空间内的气味，并利用气味确定保鲜子空间内放置的食物的种类。可选地，检测保鲜子空间内放置的食物的种类的步骤包括：利用拍摄装置拍摄保鲜子空间的图像，并对拍摄得到的图像进行识别，以确定出保鲜子空间内放置的食物的种类。可选地，在检测保鲜子空间内放置的食物的种类的步骤之前还包括：检测保鲜子空间被开闭的事件；在保鲜子空间被开闭后，检测保鲜子空间内放置的食物是否出现变化，并在保鲜子空间内放置的食物出现变化后，执行检测保鲜子空间内放置的食物的种类的步骤。可选地，保鲜运行模式还预先设置有抽气泵的初始运行时间，并且保鲜控制方法还包括：在确定保鲜子空间被打开后，驱动抽气泵保持关闭；在确定保鲜子空间被关闭后，驱动抽气泵持续运行初始运行时间。根据本专利技术的另一个方面，还提供了一种冷藏冷冻装置，其包括：箱体，其内限定由储物空间，储物空间内具有密闭的保鲜子空间；气调膜组件，其周围空间与保鲜子空间连通，并设置有气调膜，气调膜组件内形成有富氧气体收集腔；抽气泵，其进口端连通至富氧气体收集腔，并配置成将富氧气体收集腔的气体向外抽出，以使保鲜子空间内的至少部分氧气通过气调膜进入富氧气体收集腔，从而降低保鲜子空间内的氧气浓度；食物检测装置，用于检测保鲜子空间内放置的食物的种类；控制器，与食物检测装置以及抽气泵的控制端相连，并配置成：根据食物的种类确定对应的保鲜运行模式，冷藏冷冻装置预先设置有多种食物对应的保鲜运行模式，每种保鲜运行模式预先设置有抽气泵的一种启停周期，启停周期保证保鲜子空间内的气体氛围符合保鲜子空间内所放置的食物的储藏条件；驱动抽气泵按照确定出的启停周期运行。可选地，食物检测装置包括：气味传感器，布置于保鲜子空间内，并配置成检测保鲜子空间内的气味；并且控制器，还配置成利用气味确定保鲜子空间内放置的食物的种类。可选地，食物检测装置包括：拍摄装置，配置成拍摄保鲜子空间的图像；并且控制器，还配置成对拍摄得到的图像进行识别，以确定出保鲜子空间内放置的食物的种类。可选地，上述冷藏冷冻装置还包括：开闭检测器，配置成检测保鲜子空间被开闭的事件；空间检测器，配置成在保鲜子空间被开闭后，检测保鲜子空间内放置的食物是否出现变化；控制器，还配置成在保鲜子空间内放置的食物出现变化后，执行检测保鲜子空间内放置的食物的种类的步骤。可选地，保鲜运行模式还预先设置有所述抽气泵的初始运行时间，并且控制器还配置成：在开闭检测器确定保鲜子空间被打开后，驱动抽气泵保持关闭；在开闭检测器确定保鲜子空间被关闭后，驱动抽气泵持续运行初始运行时间。本专利技术的冷藏冷冻装置及其保鲜控制方法，创造性地提出了采用气调膜(例如富氧膜)组件将密闭的保鲜子空间内空气中的特定种类的气体(例如氧气)排出该空间，从而在该空间内获得富氮贫氧或者其他以利于食物保鲜的气体氛围。例如富氮贫氧的气体氛围通过降低果蔬保存空间内氧气的含量，降低果蔬有氧呼吸的强度，同时保证基础的呼吸作用，防止果蔬进行无氧呼吸，从而达到果蔬长期保鲜的目的。并且，本专利技术还根据所保存食物的种类，将气体氛围保持在最有利于该种食物的条件下，从而最大程度的满足了食物储存的需要。进一步地，本专利技术的冷藏冷冻装置及其保鲜控制方法，可以自动识别出保鲜子空间内放置的食物的种类，从而相应选择最佳的保鲜模式，无需用户的干预，智能化程度高，大大提高了用户的使用便利性和体验。根据下文结合附图对本专利技术具体实施例的详细描述，本领域技术人员将会更加明了本专利技术的上述以及其他目的、优点和特征。附图说明后文将参照附图以示例性而非限制性的方式详细描述本专利技术的一些具体实施例。附图中相同的附图标记标示了相同或类似的部件或部分。本领域技术人员应该理解，这些附图未必是按比例绘制的。附图中：图1是根据本专利技术一个实施例的冷藏冷冻装置的原理示意图；图2是根据本专利技术一个实施例的冷藏冷冻装置的示意性结构图；图3是图2所示结构的另一视角的示意性结构图；图4是根据本专利技术一个实施例的冷藏冷冻装置的示意性局部结构图；图5是图4所示结构的示意性分解图；图6是根据本专利技术一个实施例的冷藏冷冻装置中气调膜组件的分解图；图7是根据本专利技术一个实施例的冷藏冷冻装置的示意框图；图8是根据本专利技术一个实施例的冷藏冷冻装置的保鲜控制方法的示意图；以及图9是根据本专利技术一个实施例的冷藏冷冻装置的保鲜控制方法的应用于冰箱的一种执行流程。具体实施方式本专利技术实施例的冷藏冷冻装置采用气调膜在保鲜子空间内形成满足物品储放要求的气体氛围，例如采取富氧膜形成富氧本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种冷藏冷冻装置的保鲜控制方法，所述冷藏冷冻装置包括限定有储物空间的箱体、气调膜组件、抽气泵，其中所述储物空间内具有密闭的保鲜子空间，并且所述抽气泵配置成使所述储物空间的保鲜子空间的气体经过所述气调膜组件渗透，以在所述储物空间的保鲜子空间内形成利于食物保鲜的气体氛围，并且所述保鲜控制方法包括：检测所述保鲜子空间内放置的食物的种类；根据所述食物的种类确定对应的保鲜运行模式，所述冷藏冷冻装置预先设置有多种食物对应的保鲜运行模式，每种所述保鲜运行模式预先设置有所述抽气泵的一种启停周期，所述启停周期保证所述保鲜子空间内的气体氛围符合所述保鲜子空间内所放置的食物的储藏条件；驱动所述抽气泵按照确定出的启停周期运行。

【技术特征摘要】
1.一种冷藏冷冻装置的保鲜控制方法，所述冷藏冷冻装置包括限定有储物空间的箱体、气调膜组件、抽气泵，其中所述储物空间内具有密闭的保鲜子空间，并且所述抽气泵配置成使所述储物空间的保鲜子空间的气体经过所述气调膜组件渗透，以在所述储物空间的保鲜子空间内形成利于食物保鲜的气体氛围，并且所述保鲜控制方法包括：检测所述保鲜子空间内放置的食物的种类；根据所述食物的种类确定对应的保鲜运行模式，所述冷藏冷冻装置预先设置有多种食物对应的保鲜运行模式，每种所述保鲜运行模式预先设置有所述抽气泵的一种启停周期，所述启停周期保证所述保鲜子空间内的气体氛围符合所述保鲜子空间内所放置的食物的储藏条件；驱动所述抽气泵按照确定出的启停周期运行。2.根据权利要求1所述的方法，其中，检测所述保鲜子空间内放置的食物的种类的步骤包括：利用布置于所述保鲜子空间内的气味传感器检测所述保鲜子空间内的气味，并利用所述气味确定所述保鲜子空间内放置的食物的种类。3.根据权利要求1所述的方法，其中，检测所述保鲜子空间内放置的食物的种类的步骤包括：利用拍摄装置拍摄所述保鲜子空间的图像，并对拍摄得到的图像进行识别，以确定出所述保鲜子空间内放置的食物的种类。4.根据权利要求1所述的方法，其中，在检测所述保鲜子空间内放置的食物的种类的步骤之前还包括：检测所述保鲜子空间被开闭的事件；在所述保鲜子空间被开闭后，检测所述保鲜子空间内放置的食物是否出现变化，并在所述保鲜子空间内放置的食物出现变化后，执行检测所述保鲜子空间内放置的食物的种类的步骤。5.根据权利要求4所述的方法，其中，所述保鲜运行模式还预先设置有所述抽气泵的初始运行时间，并且所述保鲜控制方法还包括：在确定所述保鲜子空间被打开后，驱动所述抽气泵保持关闭；在确定所述保鲜子空间被关闭后，驱动所述抽气泵持续运行所述初始运行时间。6.一种冷藏冷冻装置，包括：箱体，其内限定由储物空间，所述储物空间内形成有密闭的保鲜子空间；气调膜组件，其周围空...

【专利技术属性】
技术研发人员：王磊，姜波，娄喜才，王胜飞，
申请(专利权)人：青岛海尔股份有限公司，
类型：发明
国别省市：山东,37