一种多功能油炸锅制造技术
【技术实现步骤摘要】
一种多功能油炸锅
本技术涉及一种锅具，特别是一种多功能油炸锅。
技术介绍
现有的油炸锅功能较为单一，不具有温度检测的功能，这样便不能根据烹饪的食物调整油温，难以保证所烹饪出食物的口感。另外，现有的油炸锅不具有沥油的功能，油炸后的食物直接入盘，不但将过多的油份一起带出，不利于循环使用，而且，直接装盘还不利于食物酥脆的口感。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种结构设计科学合理、能够显示油温、保证食物口感、方便油循环使用的多功能油炸锅。本技术解决其技术问题是通过以下技术方案实现的：一种多功能油炸锅，包括锅体，其特征在于：还包括沥油锅盖及机械式温度计，所述的沥油锅盖由锅盖本体、操作口、沥油架及把手构成，在所述锅盖本体的上端面上制有一操作口，在该操作口处安装有沥油架，该沥油架的一端转动安装在操作口的后端，在沥油架的上端面上安装有把手，在操作口的前端锅盖本体上制有温度计安装孔，在该温度计安装孔上插装有机械式温度计。而且，所述的沥油架由架体及挡架构成，在架体的后端部固装有与其垂直设置的挡架，在挡架上均布有沥油口。而且，在所述沥油架上制有加强棱。而且，在所述锅体的锅沿上制有导流槽。而且，所述的锅体为在铁质锅体外设置硅烤漆的结构。本技术的优点和有益效果为：1.本多功能油炸锅，通过将传统的功能单一的油炸锅设计为具有温度检测及沥油功能的油炸锅，使操作者能够随时掌握油温，满足了不同食物对油炸温度的要求，从而提高了食物的口感；同时，食物油炸完成后，可以捞出放在沥油架上进行控油，所控出的油份可顺着沥油口重新回到锅中，既满足了食物沥油的要求，有方便了食用油的重复使用。2.本多功能油炸锅...
【技术保护点】
一种多功能油炸锅，包括锅体，其特征在于：还包括沥油锅盖及机械式温度计，所述的沥油锅盖由锅盖本体、操作口、沥油架及把手构成，在所述锅盖本体的上端面上制有一操作口，在该操作口处安装有沥油架，该沥油架的一端转动安装在操作口的后端，在沥油架的上端面上安装有把手，在操作口的前端锅盖本体上制有温度计安装孔，在该温度计安装孔上插装有机械式温度计。
【技术特征摘要】
1.一种多功能油炸锅，包括锅体，其特征在于：还包括沥油锅盖及机械式温度计，所述的沥油锅盖由锅盖本体、操作口、沥油架及把手构成，在所述锅盖本体的上端面上制有一操作口，在该操作口处安装有沥油架，该沥油架的一端转动安装在操作口的后端，在沥油架的上端面上安装有把手，在操作口的前端锅盖本体上制有温度计安装孔，在该温度计安装孔上插装有机械式温度计。2.根据权利要求1所述的一种多功能...
【专利技术属性】
技术研发人员：张志甫，
申请(专利权)人：天津市康利厨具制造有限公司，
类型：新型
国别省市：天津,12
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