【技术实现步骤摘要】
一种燃气小炒炉
本技术涉及商用厨具
,尤其是涉及一种燃气小炒炉。
技术介绍
在大型的酒楼、企业食堂等的厨房中通常需要使用到小炒炉,但现在小炒炉在使用过程,由于工作时会产生大量的油烟,而现有的技术中,一般均只是将油烟通过抽风机抽到户外,这样会污染空气,破坏环境,并且烟气中一般均夹杂着许多热量,直接排出,会浪费大量的热量,不利于节能环保。
技术实现思路
本技术要解决的问题是提供一种结构简单、设计合理、可对烟气进行净化处理、回收利用烟气中的热量和节能环保的燃气小炒炉。为解决上述技术问题,本技术采用的技术方案是:一种燃气小炒炉,包括有灶台以及设置在所述灶台顶部的灶体,所述灶台的内部设置有燃气炉体,所述燃气炉体上连接有进气管,所述灶台的顶部设置有竖直支架和集烟罩,所述集烟罩的顶部设置有第一烟气管道,所述第一烟气管道的左侧设置有第二烟气管道,所述第二烟气管道包括有设置在内部的烟气空腔,所述烟气空腔的外侧设置有储水空腔,所述第二烟气管道的左侧设置有过滤装置,所述过滤装置包括有从上到下依次设置的滤油板、无纺布过滤层和活性炭过滤层。优选地,上述的一种燃气小炒炉,其中所述灶台的底部设置有支撑脚。优选地,上述的一种燃气小炒炉,其中所述第一烟气管道通过法兰盘固定在所述竖直支架上。优选地,上述的一种燃气小炒炉,其中所述活性炭过滤层的底部设置有出烟口。优选地,上述的一种燃气小炒炉,其中所述储水空腔与所述灶体之间连接有水管。优选地,上述的一种燃气小炒炉,其中所述水管上设置有控制阀。本技术具有的优点和有益效果是:灶台的内部设置有燃气炉体,燃气炉体上连接有进气管,灶台的顶部设置有竖直支架 ...
【技术保护点】
一种燃气小炒炉,包括有灶台(2)以及设置在所述灶台(2)顶部的灶体(3),其特征在于:所述灶台(2)的内部设置有燃气炉体(16),所述燃气炉体(16)上连接有进气管(15),所述灶台(2)的顶部设置有竖直支架(14)和集烟罩(4),所述集烟罩(4)的顶部设置有第一烟气管道(6),所述第一烟气管道(6)的左侧设置有第二烟气管道(8),所述第二烟气管道(8)包括有设置在内部的烟气空腔(7),所述烟气空腔(7)的外侧设置有储水空腔(9),所述第二烟气管道(8)的左侧设置有过滤装置,所述过滤装置包括有从上到下依次设置的滤油板(10)、无纺布过滤层(11)和活性炭过滤层(12)。
【技术特征摘要】
1.一种燃气小炒炉,包括有灶台(2)以及设置在所述灶台(2)顶部的灶体(3),其特征在于:所述灶台(2)的内部设置有燃气炉体(16),所述燃气炉体(16)上连接有进气管(15),所述灶台(2)的顶部设置有竖直支架(14)和集烟罩(4),所述集烟罩(4)的顶部设置有第一烟气管道(6),所述第一烟气管道(6)的左侧设置有第二烟气管道(8),所述第二烟气管道(8)包括有设置在内部的烟气空腔(7),所述烟气空腔(7)的外侧设置有储水空腔(9),所述第二烟气管道(8)的左侧设置有过滤装置,所述过滤装置包括有从上到下依次设置的滤油板(10)、无纺布过滤层...
【专利技术属性】
技术研发人员:徐啟飞,
申请(专利权)人:佛山市钢联厨房设备工程有限公司,
类型:新型
国别省市:广东,44
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