A sandwich pot, which belongs to the field of soybean processing equipment; the existing sandwich pot stirring device and the problem of inconvenience, the utility model provides a sandwich pot: comprises a frame, a pot body, the jacket, the two ends of the pot body is fixedly connected with a rotating shaft, the shaft is movably fixed on the machine frame, a worm shaft through dumping the worm gear shaft to rotate handwheel and dump control; the frame is provided with a supporting rod, the supporting rod is movably connected arm, arm through the impeller and impeller wheel, and the worm and worm gear can be retractable propeller around the top of the supporting rod to rotate; the upper end of the transverse arm of the lower arm is provided with a motor, motor set agitator; through the above structure, the utility model can be easily implemented and the stirring device, saving time and effort.
【技术实现步骤摘要】
一种夹层锅
本技术属于豆制品加工设备领域,具体涉及一种夹层锅。
技术介绍
在豆制品加工领域中,涉及一种卤制豆制品的加工,其卤制的设备为夹层锅;夹层锅为一种带有夹套的锅,通常采用在夹套内充蒸汽加热或高温导热油加热的方式,可以达到锅体受热均匀的目的。目前市面上有很多夹层锅都带有搅拌装置,一部分夹层锅,其搅拌装置是固定在机架上的,在不需要搅拌时或倾倒、加料时都不够方便;另一部分夹层锅,其搅拌装置可拆卸,能够根据需要安装与卸下,然而安装卸下均费时费力,依然不便。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是:针对现有夹层锅其搅拌装置不够方便的问题,本技术提供一种夹层锅,包括一搅拌装置,其可方便的取出与放入。本技术所采取的技术方案是:一种夹层锅,包括:机架、锅体、夹套,所述锅体两端固定连接转轴,转轴活动固定在机架上,转轴通过带有蜗杆的倾倒手轮和倾倒蜗轮控制转轴转动;所述机架上设置一支撑杆,支撑杆活动连接横臂,横臂通过搅拌桨收放手轮、搅拌桨收放蜗杆和搅拌桨收放蜗轮可绕支撑杆顶部旋转;所述横臂末端的上部设置电机,横臂下部正对电机设置搅拌桨。进一步的,所述支撑杆以可拆卸方式固定在机架上。进一步的,所述夹套外层为保温结构。进一步的,所述夹层锅包括一锅盖,由两块相同的半圆形分锅盖组合而成,锅盖中心处设置供搅拌桨的搅拌轴通过的通孔,分锅盖上部设置把手。本技术的有益效果是:本技术所述的一种夹层锅,相比于现有夹层锅,设置了横臂和固定横臂上的搅拌桨,且横臂通过搅拌桨收放手轮、搅拌桨收放蜗杆和搅拌桨收放蜗轮可绕支撑杆旋转,可以省力且方便地将搅拌桨放入与取出,且支撑杆可拆卸,不需要搅拌桨时,可以卸下 ...
【技术保护点】
一种夹层锅,包括:机架(1)、锅体(2)、夹套(3),所述锅体(2)两端固定连接转轴(4),转轴(4)活动固定在机架(1)上,转轴(4)通过带有蜗杆的倾倒手轮(5)和倾倒蜗轮(6)控制转轴(4)转动;其特征是:所述机架(1)上设置一支撑杆(7),支撑杆(7)活动连接横臂(10),横臂(10)通过搅拌桨收放手轮(8)、搅拌桨收放蜗杆(9‑1)和搅拌桨收放蜗轮(9‑2)可绕支撑杆(7)顶部旋转;所述横臂(10)末端的上部设置电机(11),横臂(10)下部正对电机(11)设置搅拌桨(12)。
【技术特征摘要】
1.一种夹层锅,包括:机架(1)、锅体(2)、夹套(3),所述锅体(2)两端固定连接转轴(4),转轴(4)活动固定在机架(1)上,转轴(4)通过带有蜗杆的倾倒手轮(5)和倾倒蜗轮(6)控制转轴(4)转动;其特征是:所述机架(1)上设置一支撑杆(7),支撑杆(7)活动连接横臂(10),横臂(10)通过搅拌桨收放手轮(8)、搅拌桨收放蜗杆(9-1)和搅拌桨收放蜗轮(9-2)可绕支撑杆(7)顶部旋转;所述横臂(10)末端的上部设置电机(11),横臂...
【专利技术属性】
技术研发人员:张伟,丁昊然,丁智峰,李艺频,蔡春枝,江红,
申请(专利权)人:安徽省味之源生物科技有限公司,
类型:新型
国别省市:安徽,34
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