一种利用涡流管冷冻处理油烟的装置及处理方法制造方法及图纸

技术编号:15535514 阅读:287 留言:0更新日期:2017-06-05 01:53
本发明专利技术公开了一种利用涡流管冷冻处理油烟的装置及处理方法,包括烟道、抽烟口、烟室和集油池,烟室侧壁外设置有若干涡流管,所述涡流管的冷风出口贯穿烟室的侧壁指向烟室内部,所述冷风出口均向下倾斜插入烟室中,所述涡流管的热风出口伸向烟室外,涡流管的压缩空气入口通过压缩空气管与气泵连接。本发明专利技术相比现有技术具有以下优点:涡流管能够通过转换产生低温气体,利用其低温气体使油烟迅速降温形成微小油滴,在通过其高度气流使微小油滴相互碰撞形成大油滴,最终落入集油池;避免油烟的排放,更加有利于环境保护;多个涡流管的冷风出口均插入烟室,气流之间相互交叉,使得油烟的捕集处理效果优良,很好的解决了油烟的排放问题,对环境污染小。

Device and method for freezing cooking fume by using vortex tube

The invention discloses a device and a processing method using eddy current fume processing freezing pipe, including flue, smoke mouth, smoke chamber and the oil sump, a plurality of vortex tube set smoke chamber side wall, the side wall of the air outlet of the vortex tube through the smoke chamber to smoke inside the chamber, the cold wind exports are downward sloping into the smoke chamber, a hot air outlet to smoke outside the vortex tube, the vortex tube entrance by compressed air compressed air pipe connected with the air pump. Compared with the prior art, the invention has the following advantages: the vortex tube can produce cryogenic gas through the conversion, the lampblack is rapidly cooling to form tiny oil drops by the low temperature gas in the air, through the height that small oil droplets collide with each other and form large droplets eventually fall into the oil sump; avoid the emission of soot, more conducive to environmental protection; a smoke chamber of the vortex tube is inserted into a cold outlet, cross flow between the collection of excellent treatment effect of fumes, a good solution to the problem of oil fume emissions, less pollution to the environment.

【技术实现步骤摘要】
一种利用涡流管冷冻处理油烟的装置及处理方法
本专利技术涉及油烟处理设备领域,尤其涉及的是一种利用涡流管冷冻处理油烟的装置及处理方法。
技术介绍
烹饪中产生的油烟含有很多对人体有害的物质,如果人长期在充满油烟的房间内工作,会导致很多疾病的发生。WHO的研究报告显示,2012年全球因厨房空气污染导致死亡的430万人中,患中风的占到了34%,慢性阻塞性肺疾病和缺血性心脏病分别是22%和26%,而死于肺癌的约占6%。英国著名医学杂志《柳叶刀》上一项关于疾病风险评估的研究项目中,已将厨房空气污染(烟雾)列为高血压、吸烟和酗酒之后最大的健康隐患。每年因持续吸入厨房用火所产生的烟雾而死亡的人数,比疟疾、结核病和艾滋病的致死总数还要多。中国人的膳食结构与西方人不同,所以厨房中从厨具的品种、样式到布置,都与西方国家有很大的不同。中国是一个讲究美食的国度,在食品加工中,煎、炒、烹、炸占有很大的比例,因此中式厨房中的油烟很大,容易使厨房环境变得油腻而不好清洗,所以抽油烟机就成了改变厨房环境的一个必备的机器。它改变了厨房的环境,减少油烟对厨房环境和人体健康造成的伤害。现在的吸油烟机对于酒店和食堂这样的大型烹饪场所来说,使用非常不便,扇叶的清洗往往需要耗费大量的时间,此外仅仅将油烟排放也会对周边居民的生活造成影响,同时也缺乏对于油烟的后处理手段。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服现有技术的不足,提供了一种利用涡流管冷冻处理油烟的装置及处理方法。本专利技术是通过以下技术方案实现的:一种利用涡流管冷冻处理油烟的装置及处理方法,包括烟道、抽烟口、烟室和集油池,所述烟道贯穿墙壁,所述抽烟口安装在所述烟道入口端,烟室竖直设置,其顶部与烟道连通,所述集油池设置在所述烟室下方,其特征在于:烟室侧壁外设置有若干涡流管,所述涡流管的冷风出口贯穿烟室的侧壁指向烟室内部,所述冷风出口均向下倾斜插入烟室中,所述涡流管的热风出口伸向烟室外,涡流管的压缩空气入口通过压缩空气管与气泵连接。作为对上述方案的进一步改进,所述涡流管的轴线与水平面的夹角大于45°小于90°。作为对上述方案的进一步改进,在所述烟室下端还设置有通气管道,所述通气管道的管壁上设置有通气孔作为对上述方案的进一步改进,烟室顶部与烟道连接部位设置有放大管,放大管呈喇叭状,其内径较小的一端与烟道连接,内径较大的一端与烟室连接,环形高压管道设置在放大管侧壁外,高压喷头穿过放大管的侧壁伸向烟室内部。作为对上述方案的进一步改进,高压喷头的自上往下观察,呈向左或向右倾斜,所有高压喷头的倾斜方向相同。本专利技术相比现有技术具有以下优点:涡流管能够通过转换产生一部分高温气体和一部分低温气体,本方案利用其低温气体使油烟迅速降温形成微小油滴,在通过其高度气流使微小油滴相互碰撞形成大油滴,最终落入集油池;本方案取消了传统的风扇排烟结构,采用高速气流形成的负压来抽动烟气,避免了风扇的清洗难的问题;低温的气流能够快速使油烟凝集成油滴,避免油烟的排放,更加有利于环境保护;多个涡流管的冷风出口均插入烟室,能够帮助在烟室内形成多股向下的气流,且气流之间相互交叉,使得油滴之间充分碰撞接触,使得油烟的捕集处理效果优良,很好的解决了油烟的排放问题,对环境污染小。附图说明图1是本专利技术结构示意图。图2是放大管外部结构俯视图。具体实施方式下面对本专利技术的实施例作详细说明,本实施例在以本专利技术技术方案为前提下进行实施,给出了详细的实施方式和具体的操作过程,但本专利技术的保护范围不限于下述的实施例。如图所示,一种利用涡流管7冷冻处理油烟的装置,包括烟道2、抽烟口1、烟室3和集油池5,所述烟道2贯穿墙壁9,所述抽烟口1安装在所述烟道2入口端,烟室3竖直设置,其顶部与烟道2连通,所述集油池5设置在所述烟室3下方,其特征在于:烟室3侧壁外设置有若干涡流管7,所述涡流管7的冷风出口72贯穿烟室3的侧壁指向烟室3内部,所述冷风出口72均向下倾斜插入烟室3中,所述涡流管7的热风出口73伸向烟室3外,涡流管7的压缩空气入口71通过压缩空气管61与气泵6连接。涡流管7能够通过转换产生一部分高温气体和一部分低温气体,本方案利用其低温气体使油烟迅速降温形成微小油滴,在通过其高度气流使微小油滴相互碰撞形成大油滴,最终落入集油池5。本方案取消了传统的风扇排烟结构,采用高速气流形成的负压来抽动烟气,避免了风扇的清洗难的问题;低温的气流能够快速使油烟凝集成油滴,避免油烟的排放,更加有利于环境保护;多个涡流管7的冷风出口72均插入烟室3,能够帮助在烟室3内形成多股向下的气流,且气流之间相互交叉,使得油滴之间充分碰撞接触,使得油烟的捕集处理效果优良,很好的解决了油烟的排放问题,对环境污染小。涡流管7的轴线与水平面的夹角大于45°小于90°。该角度的限定,使得冷冻气流的喷射方向保持向下,并保证将油烟吹向烟室3中心,避免油烟在烟室3内壁沾附,减少清洗工作。在烟室3下端还设置有通气管道4,通气管道4的管壁上设置有通气孔41。通气管道4的设置有两方面的作用,一方面延长烟室3的长度,使烟气与雾化水流有更长的接触时间,使得油烟捕集更为充分,另一方面,通过设计通气孔41增强通过性,减小动能损失,增强抽烟口1的吸力。烟室3顶部与烟道2连接部位设置有放大管31,放大管31呈喇叭状,其内径较小的一端与烟道2连接,内径较大的一端与烟室3连接,环形高压管道6设置在放大管31侧壁外,高压喷头61穿过放大管31的侧壁伸向烟室3内部。放大管31能够保证在有限空间多设置高压喷头61,从而在烟道2中产生更大的吸力,增加处理能力。涡流管7的自上往下观察,呈向左或向右倾斜,所有涡流管7的倾斜方向相同。这样的设计能够产生螺旋向下的冷冻气流,保证油烟不沾壁的同时,还使得油烟在离心力的作用下产生径向运动,由于油烟颗粒之间的重量的差异,其径向运动的快慢不一,在此过程中再次发生碰撞,时油烟聚集成油滴,达到良好的处理效果。以上仅为本专利技术的较佳实施例而已,并不用以限制本专利技术,凡在本专利技术的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等,均应包含在本专利技术的保护范围之内。本文档来自技高网...
一种利用涡流管冷冻处理油烟的装置及处理方法

【技术保护点】
一种利用涡流管冷冻处理油烟的装置及处理方法,包括烟道、抽烟口、烟室和集油池,所述烟道贯穿墙壁,所述抽烟口安装在所述烟道入口端,烟室竖直设置,其顶部与烟道连通,所述集油池设置在所述烟室下方,其特征在于:烟室侧壁外设置有若干涡流管,所述涡流管的冷风出口贯穿烟室的侧壁指向烟室内部,所述冷风出口均向下倾斜插入烟室中,所述涡流管的热风出口伸向烟室外,涡流管的压缩空气入口通过压缩空气管与气泵连接。

【技术特征摘要】
1.一种利用涡流管冷冻处理油烟的装置及处理方法,包括烟道、抽烟口、烟室和集油池,所述烟道贯穿墙壁,所述抽烟口安装在所述烟道入口端,烟室竖直设置,其顶部与烟道连通,所述集油池设置在所述烟室下方,其特征在于:烟室侧壁外设置有若干涡流管,所述涡流管的冷风出口贯穿烟室的侧壁指向烟室内部,所述冷风出口均向下倾斜插入烟室中,所述涡流管的热风出口伸向烟室外,涡流管的压缩空气入口通过压缩空气管与气泵连接。2.如权利要求1所述一种利用涡流管冷冻处理油烟的装置及处理方法,其特征在于:所述涡流管的轴线与水平面的夹角大于45°小于90°。3.如权利要求1所...

【专利技术属性】
技术研发人员:胡志强
申请(专利权)人:上海兆熠电子科技有限公司
类型:发明
国别省市:上海,31

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