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一种提高虫草素含量的蛹虫草培养基制造技术

技术编号:15513271 阅读:151 留言:0更新日期:2017-06-04 05:36
本发明专利技术提供一种提高虫草素含量的蛹虫草培养基,其特征在于包括PDA加富培养基、实体培养基、液体菌种培养基,所述PDA加富培养基组成为:马铃薯汁500‑1000ml、蔗糖15‑25g、茧蛹汁150‑250ml、奶粉50‑100g、琼脂10‑15g、酸性氨基酸6‑10g、碱性氨基酸10‑15g、人参粉30‑50g;本发明专利技术的培养基制备方法简单,便于制备,本发明专利技术中包含液体菌种培养基,蛹虫草生长过程中98% 的虫草素分泌到培养基中,而从培养液中提取虫草素,不仅提取方便,而且生产周期短,采用本发明专利技术中的液体培养基对蛹虫草进行液态深层培养,可明显提高蛹虫草虫草素的含量。在培养基中加入罗汉果粉充分发挥其抑菌功能,减少培养基的杂菌污染,提高菌种的成活率。

【技术实现步骤摘要】
一种提高虫草素含量的蛹虫草培养基
本专利技术涉及涉及虫草养殖领域,尤其涉及一种提高虫草素含量的蛹虫草培养基。
技术介绍
冬虫夏草又名虫草,是我国民间惯用的一种名贵滋补药材,其营养成分高于人参,可入药,也可食用,是上乘的佳肴,具有很高的营养价值。虫草的主要药用价值在于虫草素,虫草素是蛹虫草产生的一种重要次生代谢产物,作为蛹虫草重要的生物活性成分,由于虫草素具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤、免疫调节等功效,市场需求越来越大,价格十分昂贵,但是虫草素在蛹虫草中的含量极低,影响其药用价值,虽然虫草素可通过化学合成,但合成工艺复杂,产物回收率低,生产成本高,因此,目前最好的方法是如何通过蛹虫草发酵获得虫草素,但是现今虫草培养方法简单,培养基营养价值低,不能很好的提高虫草中虫草素的含量,导致虫草要用价值低。
技术实现思路
根据以上技术问题,本专利技术提供一种提高虫草素含量的蛹虫草培养基,其特征在于包括PDA加富培养基、实体培养基、液体菌种培养基,所述PDA加富培养基组成为:马铃薯汁500-1000ml、蔗糖15-25g、茧蛹汁150-250ml、奶粉50-100g、琼脂10-15g、酸性氨基酸6-10g、碱性氨基酸10-15g、人参粉30-50g;所述液体菌种培养基组成为茧蛹粉150-300g、红糖8-20g、蛋白胨5-15g、黄豆汁200-300ml、纯净水200-500ml、腺嘌呤质量浓度0.5-1.5g/L、罗汉果粉30-80g,所述实体培养基组成为小米10-20g、大米10-20g、大麦10-15g、液体菌种培养基35-45ml。所述马铃薯汁制备方法为:选取未长芽的马铃薯清洗干净切块备用,然后将马铃薯和水放入榨汁机内进行榨汁,榨汁完毕后对其进行过滤,选取马铃薯汁备用,所述马铃薯和水的质量比为1:1-2。所述茧蛹汁制备方法为:选取干茧蛹进行粉碎,粉碎后将粉放入净水中进行沸煮30-50min,煮沸后过滤取汁。所述黄豆汁制备方法为:将选取好的黄豆加水煮沸30-60min,然后将其进行过滤取得黄豆汁。所述小米、大米、大麦为熟小米、熟大米、熟大麦。所述蛹虫草培养基的使用方法为:1)母种制备:将蛹虫草菌种,在无菌条件下接种于PDA加富培养基中,置23-28℃恒温避光培养,待菌丝萌发后见光培养,获得原始母种;2)液体菌种制作:取原始母种接种于液体菌种培养基中,23-28℃摇床培养3-5d,得液体菌种;3)子实体培养:将子实体培养基用聚丙烯薄膜封口,于121℃-126℃蒸汽灭菌,维持40min-60min,按2-5%接种量将液体菌种接种于灭菌后的子实体培养基中培养;4)栽培管理:菌丝生长阶段要求避光培养;当菌丝完全吃透培养料后,温度15-25℃,空间湿度为70%-75%下,进行弱光培养;子实体形成后,经8-12℃温差刺激,加强通风,每天通风2次-3次,每次20-30min,温度16-20℃,空间湿度85%-95%下,培养40d-50d。本专利技术的有益效果为:本专利技术的培养基制备方法简单,便于制备,用本培养基进行虫草培养,可以很好的提高虫草中虫草素的含量,在低成本的条件下提高了虫草的要用价值。本专利技术中包含液体菌种培养基,蛹虫草生长过程中98%的虫草素分泌到培养基中,而从培养液中提取虫草素,不仅提取方便,而且生产周期短,采用本专利技术中的液体培养基对蛹虫草进行液态深层培养,可明显提高蛹虫草虫草素的含量。本专利技术的液体菌种培养基中放置有罗汉果粉,罗汉果粉中的黄酮类物质对革兰氏阳性菌的生长具有较显著的抑制作用,如白色念球菌、产气杆菌、枯草芽孢杆菌、藤黄八叠球菌。罗汉果粉对木霉、链孢霉、毛霉和根霉也有一定的抑制作用。在培养基中加入罗汉果粉充分发挥其抑菌功能,减少培养基的杂菌污染,提高菌种的成活率。本专利技术的固体培养基中以小米、大米、大麦为主,小米营养丰富,颗粒小,高压蒸煮后粘度高,阻碍菌丝生长。大米、大麦颗粒大,通透性强,与小米混合使用,克服了小米粘度高的缺点,而且大麦中脂肪酸含量较高,国外大量文献报道了植物油能促进菌丝的生长,提高虫草素的含量。本专利技术内含有人参粉,增加了本专利技术的药用价值。具体实施方式根据实施例所示,对本专利技术进行进一步说明:实施例1分别进行PDA加富培养基、实体培养基、液体菌种培养基的制备,PDA加富培养基制备方法为:选取未长牙的马铃薯清洗干净切块备用,然后将马铃薯和水放入榨汁机内进行榨汁,榨汁完毕后对其进行过滤,选取马铃薯汁备用,所述马铃薯和水的质量比为1:1.5,然后将马铃薯汁ml、蔗糖16g、茧蛹汁150ml、奶粉60g、琼脂12g、酸性氨基酸8g、碱性氨基酸11g、人参粉35g进行混合制成PDA加富培养基制备;将茧蛹粉200g、红糖12g、蛋白胨13g、黄豆汁230ml、纯净水400ml、腺嘌呤质量浓度0.9g/L、罗汉果粉40g进行混合,制成液体菌种培养基;将小米15g、大米12g、大麦13g、液体菌种培养基40ml制成实体培养基。培养基制备完成后备用,然后进行母种制备,将蛹虫草菌种,在无菌条件下接种于PDA加富培养基中,置23-28℃恒温避光培养,待菌丝萌发后见光培养,获得原始母种;然后将制备的原始母种接种于液体菌种培养基中,23-28℃摇床培养3-5d,得液体菌种;将子实体培养基用聚丙烯薄膜封口,于121℃-126℃蒸汽灭菌,维持40min-60min,按2-5%接种量将液体菌种接种于灭菌后的子实体培养基中培养;最后进行栽培管理,菌丝生长阶段要求避光培养;当菌丝完全吃透培养料后,温度15-25℃,空间湿度为70%-75%下,进行弱光培养;子实体形成后,经8-12℃温差刺激,加强通风,每天通风2次-3次,每次20-30min,温度16-20℃,空间湿度85%-95%下,培养40d-50d。以上所述仅是本专利技术的优选实施方式,应当指出的是,对于本
的普通技术人员来说,在不脱离本专利技术原理的前提下,还可以做出若干改进,这些改进也应视为本专利技术的保护范围。本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种提高虫草素含量的蛹虫草培养基,其特征在于包括PDA加富培养基、实体培养基、液体菌种培养基,所述PDA加富培养基组成为:马铃薯汁500‑1000ml、蔗糖15‑25g、茧蛹汁150‑250ml、奶粉50‑100g、琼脂10‑15g、酸性氨基酸6‑10g、碱性氨基酸10‑15g、人参粉30‑50g;所述液体菌种培养基组成为茧蛹粉150‑300g、红糖8‑20g、蛋白胨5‑15g、黄豆汁 200‑300ml、纯净水200‑500ml、腺嘌呤质量浓度0.5‑1.5g/L、罗汉果粉30‑80g,所述实体培养基组成为小米10‑20g、大米10‑20g、大麦10‑15g、液体菌种培养基35‑45ml。

【技术特征摘要】
2016.11.21 CN 20161101892201.一种提高虫草素含量的蛹虫草培养基,其特征在于包括PDA加富培养基、实体培养基、液体菌种培养基,所述PDA加富培养基组成为:马铃薯汁500-1000ml、蔗糖15-25g、茧蛹汁150-250ml、奶粉50-100g、琼脂10-15g、酸性氨基酸6-10g、碱性氨基酸10-15g、人参粉30-50g;所述液体菌种培养基组成为茧蛹粉150-300g、红糖8-20g、蛋白胨5-15g、黄豆汁200-300ml、纯净水200-500ml、腺嘌呤质量浓度0.5-1.5g/L、罗汉果粉30-80g,所述实体培养基组成为小米10-20g、大米10-20g、大麦10-15g、液体菌种培养基3...

【专利技术属性】
技术研发人员:王军
申请(专利权)人:王军
类型:发明
国别省市:天津,12

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