油水分离散热系统技术方案

本发明专利技术公开了一种油水分离散热系统，其包括设置于炒锅底部过滤口处的分流开关装置和接于分流开关装置的冷却装置；分流开关装置包括：顶部与过滤口相通的分流开关壳体，其内部设置有用于疏通过滤口并防止过滤口堵塞的开关头，开关头连接于控制开关头上下运动以便于打开与关闭过滤口的驱动装置；相对设置于分流开关壳体的两个分流口，两个分流口分别通过控制阀而连接于冷却装置；驱动装置、控制阀连接于控制系统。本发明专利技术能够将水和油进行分离排放作业，实现中餐中“炸”“洗锅”“捞”等功能的自动化，并都能够经过冷却单元进行冷却，并将冷却后的油料进行回收作业，避免了油料的浪费。

【技术实现步骤摘要】
油水分离散热系统
本专利技术涉及烹饪设备
，尤其是涉及一种油水分离散热系统。
技术介绍
自动炒菜机在炒菜过程中，往往需要排放油料、水等物质，而现有的自动炒菜机无法将二者进行分离，并有效回收排放的油料。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种油水分离散热系统，其能够将炒锅排出的油和水通过不同的管路输送至冷却单元，并对冷却的油料进行收集。为解决上述技术问题，本专利技术的实施方式提供了一种油水分离散热系统，其包括：设置于炒锅底部过滤口处的分流开关装置和接于分流开关装置的冷却装置；分流开关装置包括：顶部与过滤口相通的分流开关壳体，其内部设置有用于疏通过滤口并防止过滤口堵塞的开关头，开关头连接于控制开关头上下运动以便于打开与关闭过滤口的驱动装置；相对设置于分流开关壳体的两个分流口，两个分流口分别通过控制阀而连接于冷却装置；冷却装置包括：冷却箱体，其内设冷却管路/散热器，两个分流口中用于排油的管路接于冷却管路/散热器，两个分流口中用于排水的管路接于冷却箱体的内腔，冷却管路接于油料回收单元；驱动装置、控制阀连接于控制系统。与现有技术相比，本专利技术提供的油水分离散热系统其能够将水和油进行分离排放作业，实现中餐中“炸”“洗锅”“捞”等功能的自动化，并都能够经过冷却单元进行冷却，并将冷却后的油料进行回收作业，避免了油料的浪费。进一步，分流开关壳体为圆柱状中空结构，两个分流口相对布置于圆柱状中空结构的侧壁上。进一步，开关头为四氟乙烯活塞头，该四氟乙烯活塞头的底部连接于驱动其升降的驱动装置。进一步，控制阀为电磁阀。进一步，开关头的顶部设置有与过滤口处过滤孔配合的若干凸起。进一步，凸起为圆柱状凸起，过滤孔为圆孔。附图说明图1为油水分离散热系统结构示意图；图2为油水分离散热系统爆炸图；图3为油水分离散热系统的四氟乙烯活塞头处局部结构示意图。具体实施方式为了使本专利技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本专利技术。本专利技术的实施方式提供了一种油水分离散热系统，参见图1所示，其包括：设置于炒锅底部过滤口处的分流开关装置和接于分流开关装置的冷却装置，该分流开关装置用于对油、水进行分流排放作业，冷却装置对油料进行冷却作业并将冷却后的油料进行收集。参见图2，分流开关装置包括：顶部与过滤口相通的分流开关壳体B0，该分流开关壳体为圆柱状中空结构，分流开关壳体内部设置有用于疏通过滤口并防止过滤口堵塞的开关头B16，该开关头为四氟乙烯活塞头，开关头连接于控制开关头上下运动以便于打开与关闭过滤口的驱动装置B13，该驱动装置包括但不仅限于推进电机，还可以是例如升降气缸组件，相对设置于分流开关壳体的两个分流口能够将油、水进行分流，由于分流开关壳体为圆柱状中空结构，因此，两个分流口相对布置于圆柱状中空结构的侧壁上，两个分流口分别通过电磁阀而连接于冷却装置，两个分流口分别界定为第一出口、第二出口，该第一出口依次安装有输油连接管B5、输油弯头B6、输油电磁阀B7，该第二出口依次安装有输水连接管B9、输水弯头B10、输水电磁阀B11。冷却装置包括：以水箱构成的冷却箱体B1，该冷却箱体设置有水箱盖板B3，冷却箱体内设散热器B2，两个分流口中用于排油的管路接于散热器，即输油电磁阀的输出口通过输油管B8而接于冷却箱体的散热器，两个分流口中用于排水的管路接于冷却箱体的内腔，即输水电磁阀的输出口通过输水管B12而接于冷却箱体的内腔，冷却管路接于油料回收单元，例如带抽油泵的油料回收箱；驱动装置、控制阀连接于控制系统，以便于实现智能化控制作业。在图2和图3中可以看出，圆柱状中空结构的分流开关壳体顶部设置的且安装于炒锅底部的过滤板B4，该过滤板为圆形过滤板，在过滤板上设置有若干圆形过滤孔，该过滤板可以焊接于炒锅底部的圆形排放口处，而将圆柱状中空结构的顶部与该过滤板相连，并设置相应的密封圈，亦或是，将该过滤板与圆柱状中空结构相连而构成整体，而将过滤板通过密封结构安装于炒锅底部的排放口，过滤板与分流开关装置采用分体式结构还是一体式结构均不作限制，参见图3，开关头的顶部设置有与过滤口处过滤孔配合的若干凸起B14，由于本案的过滤板设置的是圆形过滤孔B15，因此，凸起为圆柱状凸起，该凸起既可以清理过滤孔而避免堵塞，也可以起到关闭过滤孔的目的。另外，圆柱状中空结构的侧壁上具有的第一出口、第二出口相对布置，而四氟乙烯活塞头向上运动则可以堵住炒锅底部排放口处过滤板的过滤孔，向下运动则在行程超过第一、第二出口位置时进行相应的油、水排放作业，该圆柱状中空结构的分流开关壳体底部通过堵头密封。本领域的普通技术人员可以理解，上述各实施方式是实现本专利技术的具体实施例，而在实际应用中，可以在形式上和细节上对其作各种改变，而不偏离本专利技术的精神和范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种油水分离散热系统，其特征在于，包括：设置于炒锅底部过滤口处的分流开关装置和接于分流开关装置的冷却装置；所述分流开关装置包括：顶部与过滤口相通的分流开关壳体，其内部设置有用于疏通过滤口并防止过滤口堵塞的开关头，所述开关头连接于控制开关头上下运动以便于打开与关闭过滤口的驱动装置；相对设置于分流开关壳体的两个分流口，两个分流口分别通过控制阀而连接于冷却装置；所述冷却装置包括：冷却箱体，其内设冷却管路/散热器，两个分流口中用于排油的管路接于冷却管路/散热器，两个分流口中用于排水的管路接于冷却箱体的内腔，所述冷却管路接于油料回收单元；所述驱动装置、控制阀连接于控制系统。

【技术特征摘要】
1.一种油水分离散热系统，其特征在于，包括：设置于炒锅底部过滤口处的分流开关装置和接于分流开关装置的冷却装置；所述分流开关装置包括：顶部与过滤口相通的分流开关壳体，其内部设置有用于疏通过滤口并防止过滤口堵塞的开关头，所述开关头连接于控制开关头上下运动以便于打开与关闭过滤口的驱动装置；相对设置于分流开关壳体的两个分流口，两个分流口分别通过控制阀而连接于冷却装置；所述冷却装置包括：冷却箱体，其内设冷却管路/散热器，两个分流口中用于排油的管路接于冷却管路/散热器，两个分流口中用于排水的管路接于冷却箱体的内腔，所述冷却管路接于油料回收单元；所述驱动装置、控制...

【专利技术属性】
技术研发人员：李桥，
申请(专利权)人：上海谨挚电子科技有限公司，
类型：发明
国别省市：上海,31