当前位置: 首页 > 专利查询>黄科钧专利>正文

一种蔬菜烘干机制造技术

技术编号:15473324 阅读:162 留言:0更新日期:2017-06-02 13:55
本发明专利技术公开一种蔬菜烘干机,包括PTC快速杀青烘干室、红外慢烘室、贯流送风口、集水槽以及陶瓷辊棒传送带,所述蔬菜烘干机内设有隔板,隔板将蔬菜烘干机内分成左右两个底部连通的腔体,所述左侧腔体为PTC快速杀青烘干室,所述PTC快速杀青烘干室内侧设置PTC发热器,所述右侧腔体为红外慢烘室,所述红外慢烘室内侧设置红外加热线管,所述左右两个底部连通的腔体底部通过陶瓷辊棒传送带连通,所述陶瓷辊棒传送带内侧上方设置有贯流送风口,本发明专利技术能够迅速杀青蔬菜,蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变,既易于贮存和运输,又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节,且无须人工看护,节省人力成本。

Vegetable drying machine

The invention discloses a vegetable drying machine, including PTC rapid steaming and drying chamber, a drying chamber, through infrared slow flow outlet and the water collecting tank and ceramic roller conveyor, the vegetable drying machine is provided with a baffle, the cavity is divided into two vegetables drying machine bottom connected, wherein the left cavity is PTC quick steaming and drying chamber, PTC heater set the PTC rapid steaming and drying indoor side, the right cavity infrared slow drying chamber, the inner side of the infrared slow drying chamber is arranged infrared heating tube, the bottom of the chamber is about two at the bottom of the communicating through the ceramic roller conveyor belt, with a cross flow air outlet the ceramic roller conveyor belt above the inner side, the invention can quickly wrap vegetables, vegetables and nutritional components of the original color remained unchanged, easy storage and transportation, and can effectively adjust the vegetables Slack season, and no manual care, labor cost savings.

【技术实现步骤摘要】
一种蔬菜烘干机
本专利技术涉及农产品加工
,具体涉及一种蔬菜烘干机。
技术介绍
随着社会生产力的提高,蔬菜的产量也大幅度的提高,大部分的蔬菜不能被及时鲜食,需要干制加工,而且脱水蔬菜也受到了跟多人的喜爱,相比较其它鲜菜而言,脱水蔬菜具有体积小、重量轻、入水便会复原、运输食用方便等特点,食用时不仅味美、色鲜,而且能保持原有的营养价值。目前蔬菜脱水干制应用比较多的是冷冻真空干燥脱水,冷冻真空脱水法是当前一种先进的蔬菜脱水干制法,产品既可保留新鲜蔬菜原有的色、香、味、形,又具有理想的快速复水性,但该加工技术对设备以及工作环境要求非常高,使用有一定的局限性。另外一种热风干燥脱水的加工技术因为成本低廉,加工简单而逐渐被推广使用,但目前设备简易,管理粗放,需要人工看护,使用成本增加。
技术实现思路
有鉴于此,本专利技术针对现有技术存在之缺失,其主要目的是提供一种蔬菜烘干机,能够迅速杀青蔬菜,蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变,既易于贮存和运输,又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节,且无须人工看护,节省人力成本。为实现上述目的,本专利技术采用如下之技术方案:一种蔬菜烘干机,包括PTC快速杀青烘干室、红外慢烘室、贯流送风口、集水槽以及陶瓷辊棒传送带,其特征在于:所述蔬菜烘干机内设有隔板,隔板将蔬菜烘干机内分成左右两个底部连通的腔体,所述左侧腔体为PTC快速杀青烘干室,所述PTC快速杀青烘干室内侧设置PTC发热器,所述右侧腔体为红外慢烘室,所述红外慢烘室内侧设置红外加热线管,所述左右两个底部连通的腔体底部通过陶瓷辊棒传送带连通,所述陶瓷辊棒传送带和第一电机电连接,所述陶瓷辊棒传送带内侧上方设置有贯流送风口,所述贯流送风口内置贯流送风机,所述贯流送风机和第二电机电连接,所述蔬菜烘干机底部安装集水槽。作为一种优选方案,所述陶瓷辊棒为熔融石英质陶瓷辊棒,所述陶瓷辊棒两端安装轴承。作为一种优选方案,所述PTC发热器由密及疏安装在PTC快速杀青烘干室内侧。作为一种优选方案,所述集水槽连接排水管。作为一种优选方案,所述红外加热线管以透明或半透明石英玻璃作为灯管外壳。本专利技术与现有技术相比具有明显的优点和有益效果,具体而言,PTC快速杀青烘干室升温迅速,能够快速杀青蔬菜,使蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变,红外慢烘室的红外加热可以迅速加热物体表面,并具备能被水膜迅速吸收达到烘干效果的特点,使成品烘干蔬菜,既易于贮存和运输,又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节,且无须人工看护,节省人力成本。附图说明图1为本专利技术的结构示意图。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图,对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本专利技术保护的范围。请参阅图1,本专利技术提供一种技术方案:一种蔬菜烘干机,包括PTC快速杀青烘干室1、红外慢烘室2、贯流送风口3、集水槽4以及陶瓷辊棒传送带5,所述蔬菜烘干机内设有隔板6,隔板将蔬菜烘干机内分成左右两个底部连通的腔体,所述左侧腔体为PTC快速杀青烘干室1,所述PTC快速杀青烘干室1内侧设置PTC发热器101,所述PTC发热器101由密及疏安装在PTC快速杀青烘干室1内侧,加工蔬菜由进料口102进入PTC快速杀青烘干室1,密集的PTC发热器101可以快速对蔬菜进行加热杀青,锁住蔬菜的营养成分,往后变疏的PTC加热器101,进一步巩固杀青效果,同时达到烘干作用,蔬菜通过隔板6底端进入右侧腔体的红外慢烘室2,所述红外慢烘室2内侧设置红外加热线管201,所述红外加热线管201以透明或半透明石英玻璃作为灯管外壳,升温速度快,加热均匀,热惯性小,电能辐射转换效率高达到60%-75%,冷热不炸裂,节能使用寿命长。所述左右两个底部连通的腔体底部通过陶瓷辊棒传送带5连通,所述陶瓷辊棒5为熔融石英质陶瓷辊棒101,熔融石英质陶瓷棍棒501具有热震稳定性好、热膨胀系数小、导热率低、耐玻璃及金属液侵蚀等特点,作为蔬菜的载体不容易残留菜汁、菜叶等杂物,所述陶瓷辊棒两端安装轴承502,所述陶瓷辊棒传送带5和第一电机电7连接,第一电机7带动轴承502转动,形成传送带,电机所述陶瓷辊棒传送带5内侧上方设置有贯流送风口3,所述贯流送风口内置贯流送风机,所述贯流送风机和第二电机电8连接,所述蔬菜烘干机底部安装集水槽4,在蔬菜烘干机工作时,凝结产生的水进入集水槽4,所述集水槽连接排水管401,排水管将烘干蔬菜时凝结产生的水排出,加工好的成品蔬菜由出料口202排出。工作原理:PTC快速杀青烘干室1升温迅速,能够快速杀青蔬菜,使蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变,红外慢烘室2的红外加热可以迅速加热物体表面,并具备能被水膜迅速吸收达到烘干效果。尽管已经示出和描述了本专利技术的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本专利技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本专利技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。本文档来自技高网...
一种蔬菜烘干机

【技术保护点】
一种蔬菜烘干机,包括PTC快速杀青烘干室、红外慢烘室、贯流送风口、集水槽以及陶瓷辊棒传送带,其特征在于:所述蔬菜烘干机内设有隔板,隔板将蔬菜烘干机内分成左右两个底部连通的腔体,所述左侧腔体为PTC快速杀青烘干室,所述PTC快速杀青烘干室内侧设置PTC发热器,所述右侧腔体为红外慢烘室,所述红外慢烘室内侧设置红外加热线管,所述左右两个底部连通的腔体底部通过陶瓷辊棒传送带连通,所述陶瓷辊棒传送带和第一电机电连接,所述陶瓷辊棒传送带内侧上方设置有贯流送风口,所述贯流送风口内置贯流送风机,所述贯流送风机和第二电机电连接,所述蔬菜烘干机底部安装集水槽。

【技术特征摘要】
1.一种蔬菜烘干机,包括PTC快速杀青烘干室、红外慢烘室、贯流送风口、集水槽以及陶瓷辊棒传送带,其特征在于:所述蔬菜烘干机内设有隔板,隔板将蔬菜烘干机内分成左右两个底部连通的腔体,所述左侧腔体为PTC快速杀青烘干室,所述PTC快速杀青烘干室内侧设置PTC发热器,所述右侧腔体为红外慢烘室,所述红外慢烘室内侧设置红外加热线管,所述左右两个底部连通的腔体底部通过陶瓷辊棒传送带连通,所述陶瓷辊棒传送带和第一电机电连接,所述陶瓷辊棒传送带内侧上方设置有贯流送风口,所述贯流送风口内...

【专利技术属性】
技术研发人员:黄科钧
申请(专利权)人:黄科钧
类型:发明
国别省市:广东,44

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1