The utility model is proposed for a press forming device for food processing, including table, table frame, and a frame mounted on the cake pressing device; the cake pressing device comprises an actuating mechanism and the bottom end of the working head is arranged; the working head comprises a plurality of pressure sleeve set mounting plate and the mounting plate on the lower end of the sleeve, pressure has an opening, the upper end connected to the gas in the sleeve is provided with a pressing mechanism, the level of a number of cutting knife. The cutter is evenly arranged with 4 centers in the center of the press sleeve axis. The frame is in a door shape structure, comprising a crossbeam and a vertical beam at both ends of the beam; the executing mechanism is installed on the crossbeam. The utility model has the advantages of simple structure, reasonable design, can be used for pressing a plurality of bread, the production efficiency is very high, and in the pressing process on the pastry form indentation, convenient filling.
【技术实现步骤摘要】
一种用于食品加工的压制成型设备
本技术涉及面制品生产设备
,尤其是涉及一种用于食品加工的压制成型设备。
技术介绍
传统的面饼制作是利用人手进行的,具体的制作工艺是:将面和好后,利用人力将面饼工装压在和好的面团上,生成一个一个的面饼,但是,由于和好的面团韧性较强,需要操作人员很费力的才能将面饼压制成型,尤其是利用模具压制面饼后,面饼很容易粘连在模具上,取下来很耗时,并且还容易使压制的面饼变形,影响使用以及美观度。另外,现有技术中,面饼大多不能通过一次压制成型,一般情况下,1个小时的工作时间,一个操作者只能制作几十个面饼,生产效率非常的低。
技术实现思路
本技术旨在克服上述现有技术中存在的缺陷,提出了一种用于食品加工的压制成型设备。本技术的技术方案是这样实现的:一种用于食品加工的压制成型设备,包括工作台、工作台上的机架、以及机架上安装的压饼装置;所述压饼装置包括执行机构及其底端设置的工作头;所述工作头包括安装板及安装板上设置的若干压套筒,所述压套筒下端具有开口,其上端接通有给气机构,在压套筒内水平的设有数个切割刀。进一步,所述切割刀以所述压套筒轴线为中心均布设置4个。进一步,所述执行机构为竖直设置的气缸或电动缸。进一步,所述安装板下端设有两排、每排三个所述压套筒。进一步,所述工作台上表面设有压板。进一步,所述压板为尼龙板或聚氨酯板。进一步,所述机架呈门字形结构,包括横梁和横梁两端的立梁;所述执行机构安装在所述横梁上。进一步,所述给气机构包括连接在压套筒上的进气管及通过管路与该进气管连通的气泵。采用了上述技术方案,本技术的有益效果为:1)本技术结构简单,设计合 ...
【技术保护点】
一种用于食品加工的压制成型设备,其特征在于:包括工作台、工作台上的机架、以及机架上安装的压饼装置;所述压饼装置包括执行机构及其底端设置的工作头;所述工作头包括安装板及安装板上设置的若干压套筒,所述压套筒下端具有开口,其上端接通有给气机构,在压套筒内水平的设有数个切割刀。
【技术特征摘要】
1.一种用于食品加工的压制成型设备,其特征在于:包括工作台、工作台上的机架、以及机架上安装的压饼装置;所述压饼装置包括执行机构及其底端设置的工作头;所述工作头包括安装板及安装板上设置的若干压套筒,所述压套筒下端具有开口,其上端接通有给气机构,在压套筒内水平的设有数个切割刀。2.根据权利要求1所述的一种用于食品加工的压制成型设备,其特征在于:所述切割刀以所述压套筒轴线为中心均布设置4个。3.根据权利要求1所述的一种用于食品加工的压制成型设备,其特征在于:所述执行机构为竖直设置的气缸或电动缸。4.根据权利要求1所述的一种用于食品加工的压制...
【专利技术属性】
技术研发人员:崔晓娜,刘洪强,王超,马永升,张登平,马炳栋,徐丰贵,
申请(专利权)人:潍坊美城食品有限公司,
类型:新型
国别省市:山东,37
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