防止或处理制造产品上的微生物生长的方法技术

本发明专利技术提供了一种预防或处理制造材料或产品上的微生物生长的方法。将包含环十肽的组合物施加到产品上并且环十肽吸附到产品上，其中所述环十肽是氨基酸序列为环(缬氨酸‑X1‑亮氨酸‑D‑苯丙氨酸‑脯氨酸‑X2‑X3‑X4‑X5‑X6)(SEQ ID NO:1)的短杆菌酪肽、短杆菌色肽、短杆菌苯丙肽或短杆菌肽S。合适的产品包括医疗装置(例如导管)、伤口敷料、食品包装、容器、包装物、用于食品加工、运输或储存的表面或装置、过滤器、复合材料、纸、包装材料、墙壁、工作表面、地板、管道等。所述组合物可用于对材料、表面或产品进行消毒或灭菌或抑制在其所施加的产品的表面上形成生物膜和/或生物污着。

A method of preventing or treating microbial growth on a manufactured product

The present invention provides a method for preventing or treating the growth of microorganisms on a manufactured material or product. A composition containing ten peptide ring applied to the product and ring ten peptide adsorption to the product, wherein the peptide is ten amino acid sequence of ring ring (X1 D valine leucine phenylalanine X2 X3 X4 proline X5 X6 (SEQ ID NO:1)) short bacilli PYY, Brevibacterium color peptide, Brevibacterium phenylalanine peptide or gramicidin S. Suitable products include medical devices (such as catheters), wound dressing, food packaging, containers, packaging, food processing, transport or storage for surface or device, filter, composite materials, paper, packaging materials, walls, floors, etc., the working surface of pipeline. The composition can be used to disinfect, sterilize, or inhibit the formation of biofilms and / or biofouling on the surface of the products applied to the material, surface or product.

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】相关申请的交叉引用本申请要求南非临时专利申请2014/04023的优先权，其通过引用并入本文。
本专利技术涉及将抗微生物肽吸附到固体表面或基质上，用于抑制表面微生物污染以及随后在表面上的生物膜形成。
技术介绍
病原体在固体表面上的拓殖和粘附是农业、食品工业、医学领域和各种其它工业中一直存在的问题，因为这可能导致产品、水果和蔬菜的腐败、慢性感染和/或抗生素抗性生物膜的形成。在农业中，在美国，收获后损失约为24％(美国农业部，1965年，美国农业部手册，291)，在不发达热带国家约为50％(CourtseyandBooth，1972，Rev.Plant.Pathol.，51：751-765)。收获后腐败可以通过以下手段来防止：使用化学喷雾、浸泡或洗涤；熏蒸；或使用经处理的包装纸、盒衬纸或碎纸。化学处理通常使用硼砂、邻苯基苯酚钠、氯、抗生素、二苯胺或乙氧喹。二氧化硫、三氯化氮、氨或铵化合物或二氧化碳通常用于熏蒸。包装材料用联苯、邻苯基苯酚、碘、硫酸铜、矿物油和二苯胺处理。联苯用于包装纸或盒衬里，常与其他处理剂结合使用，例如硼砂(Godfrey和Ryall，1948，TexasAgr.ExptSta.Bul.701-724；Harvey，1952，Phytopath.，42：514)。这减少了柑橘上青霉和绿霉以及蒂腐病的发生(Harvey和Sinclair，1953，Rept.Tech.Comm.ComrusCitrusAssoc.UnionofCalif.，1-27)，然而这并不是杀死真菌感染，仅仅是抑制了柑橘病原体的营养生长和孢子形成。联苯还已经被发现刺激一些蔬菜和水果病原体的生长(Heiberg和Ramsey，1946，Pytopath，36：887-891)。已经表明，邻苯基苯酚浸渍的包装纸对一些柑橘真菌有效，并降低了番茄、葡萄和苹果的感染(Plank，Rattrey和vanWyk，1940，Jour.Pomol.AndHort.Sci.，18：135-144)。然而，在暴露于邻苯基苯酚浸渍的包装纸之后，观察到水果的损伤和灼伤。碘浸渍的包装纸也显示出具有抗青霉活性，且不损害柑橘，但是碘的挥发性使得抑制效应快速消失(Smith，1962，BotanicalReview.23(3)：411-445)。还已知其它处理来预防真菌感染，但都具有一系列缺点，其中对水果和蔬菜的损害最为突出。因此，不会损害水果和蔬菜的安全有效的抗微生物处理在农业工业中具有巨大用途。在医学领域和相关工业中，生物膜的处理主要针对成熟生物膜的去除。已经观察到对目前可用的处理的抗性，并且这种抗性可以是由于表多糖基质阻止了处理渗透到整个生物膜中，或者是由于生物膜和混合生物体生物膜的层之间的代谢差异，其中并非所有生物都受处理的影响。已经发现，除去生物膜的最有效的方法由包括对生物膜的处理和物理去除(例如清洗(scrubbing)或高压喷雾)的组合效力构成。然而，这并非在可以形成生物膜的所有区域中都可行。通常由硅树脂或乳胶制成的导尿管是常常形成生物膜的医疗领域中的一个实例。导管生物膜的研究(Stickeler，1996，Biofouling，94：293-305)发现，在导管插入超过28天的情况下，大多数患者由于在导管自身中出现的生物膜而发展了感染。导管生物膜中常见的生物体是表皮葡萄球菌(Staphylococcusepidermis)、粪肠球菌(Enterococcusfaecalis)、大肠杆菌、奇异变形杆菌(Proteusmarabilis)、铜绿假单胞菌(Pseudomonasaeruginosa)和肺炎克雷伯杆菌(Klebsiellapneumonia)。已经发现，生物体和导管材料的疏水性决定了在生物膜内出现的生物体的类型(Brisset，Vernet-Garnier，Carquin，Burde，Flament和Choisy，1996，Pathol.Bio.，44：397-404)。没有发现特定的导管材料具有防止生物体拓殖的手段(Tunney，Jones和Gorman，1999，DoyleRJ(编)，MethodsinEnzymology.SanDiego：AcademicPress.558-566)。已经测试了控制措施(例如收集袋中的抗微生物剂、抗微生物软膏和润滑剂、抗生素的使用以及膀胱装置和灌洗)，但是都未显示出显著结果(Kaye和Hessen，1994，IN：Bisno和Waldovogel(编)，Infectionassociatedwithindwellingmedicaldevices.Washington.AmericanSocietyforMicrobiology，291-307)。只有使生物体的附着延迟了4天的银浸渍导管显示出了改善。伤口敷料是表面污染造成问题的医疗领域中的另一个例子，其通常导致本应该受敷料保护的伤口发生感染。已经开发了具有杀细菌、杀病毒或杀真菌活性的浸渍型伤口敷料，用于已经感染的伤口，即，不仅帮助伤口愈合，而且还对抗阻止伤口愈合的感染。例如，BetadineTM伤口敷料用10％聚维酮-碘溶液浸渍，具有杀细菌和杀病毒活性，并且销售用于受污染或表面感染的伤口(Herruzo-Cabiera，Vizcaino-Alcaide，Mayer，Rey-Calero，1992，Burns，18：35-37)。然而，这种敷料的缺点是其在变干时变硬，这可能导致患者不适，并且还可能破坏伤口。银浸渍的敷料也用于对抗感染的伤口，例如ActicoatTM(WestaimBiomedicalInc.，Fort.Saskatchewan，Alberta，Canada)和(ArgentumMedical，L.L.C.，Lakermont，Georgia)。这两种敷料都使用纳米晶体银以受控的时间延长的方式将银释放到伤口区域，导致更换敷料的频率更低、进一步感染的风险更低、治疗成本更低，并防止持续的患者不适和组织损伤。然而，很少有关于银对伤口床的影响、其如何代谢或如何影响伤口的整体愈合过程的研究。在食品工业中，单核细胞增生李斯特菌(Listeriamonocytogenes)通常与生物污着(biofouling)相关，并且出现在肉类和乳制品加工车间中。虽然用于清洁加工车间内的管道的剪切力应当足以去除暴露出的生物膜，但是难以到达的地方(例如由老化引起的设备内的裂纹、垫圈、阀门和接头)更可能生成生物膜，而这些都很难去除。此外，已经发现环境表面(地板、墙壁等)容易广泛形成生物膜，并且可导致在已清洁的加工车间中重新引入利斯特氏菌。与此相关地，已经观察到李斯特菌对在食品加工环境中使用的消毒剂的抗性。这是非常令人担忧的，因为在美国利斯特氏菌导致了28％的摄入受污染食物所造成的死亡(Mead，Slutsker，Dietz，McCraig，Bresee，Shapiro，Griffin，Tauxe，1999，Emerg.Infect.Dis.5：607-625)。生物污着的最大问题之一是，一旦生物体附着并定殖于表面，其能够形成难以完全去除的抗性生物膜，从而产生造成再感染或慢性生物污着的恒定来源。因此，需要新的方法来预防或处理表面上的微生物感本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种预防或处理制造产品上的微生物生长的方法，所述方法包括以下步骤：向所述产品的表面施加包含作为活性剂的环十肽的组合物，所述环十肽是短杆菌酪肽、短杆菌色肽、短杆菌苯丙肽或短杆菌肽S或它们的衍生物或类似物，所述环十肽包含氨基酸序列环(Val‑X1‑Leu‑D‑Phe‑Pro‑X2‑X3‑X4‑X5‑X6)(SEQ ID NO:1)，其中X1是Orn或Lys；X2是Val、Leu、Ile、Phe、Trp或Tyr；X3是Val、Leu、Ile、Phe、Trp、Tyr、Orn或Lys的D‑异构体；X4是Asn、Gln或Leu；X5是Gln，或Val、Leu或Ile的D‑异构体；以及X6是Tyr、Phe、Trp、Pro或Hyp。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2014.06.03 ZA 2014/040231.一种预防或处理制造产品上的微生物生长的方法，所述方法包括以下步骤：向所述产品的表面施加包含作为活性剂的环十肽的组合物，所述环十肽是短杆菌酪肽、短杆菌色肽、短杆菌苯丙肽或短杆菌肽S或它们的衍生物或类似物，所述环十肽包含氨基酸序列环(Val-X1-Leu-D-Phe-Pro-X2-X3-X4-X5-X6)(SEQIDNO:1)，其中X1是Orn或Lys；X2是Val、Leu、Ile、Phe、Trp或Tyr；X3是Val、Leu、Ile、Phe、Trp、Tyr、Orn或Lys的D-异构体；X4是Asn、Gln或Leu；X5是Gln，或Val、Leu或Ile的D-异构体；以及X6是Tyr、Phe、Trp、Pro或Hyp。2.如权利要求1所述的方法，其中，所述环十肽是序列为环(Val-X1-Leu-D-Phe-Pro-X7-X8-Asn-Gln-X9)(SEQIDNO:2)的短杆菌酪肽或其类似物或衍生物，其中X1是Orn或Lys；X7是Trp或Phe；X8是D-Trp或D-Phe；以及X9是Tyr、Trp或Phe。3.如权利要求1所述的方法，其中，所述环十肽是短杆菌肽S或其衍生物或类似物，其氨基酸序列为环(Val-X1-Leu-D-Phe-Pro-Val-X1-Leu-D-Phe-Pro)(SEQIDNO:3)。4.如权利要求1所述的方法，其中，所述环十肽的氨基酸序列选自SEQIDNO:6～177中的任一个...

【专利技术属性】
技术研发人员：M·劳滕巴赫，W·范伦斯堡，
申请(专利权)人：斯坦陵布什大学，
类型：发明
国别省市：南非;ZA