一种用于食物料理机的刀具装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种用于食物料理机的刀具装置，包括下刀杆、套设在下刀杆上的上的上刀杆、设置在下刀杆底端的杆盖，所述的下刀杆上固设有第一刀组，所述的上刀杆上固设有第二刀组，所述的第一刀组和第二刀组均包括至少2片蝴蝶刀片。本实用新型专利技术采用蝴蝶刀片，切削效率高，刀刃强度大，切削角度更广，从而使得食材提取效率更高；且同一刀组的刀片上下错开分布，不同刀组的刀片呈十字型分布，更加合理，切削效果更佳。

Cutter device for food cooking machine

The utility model discloses a cutter device for food cooking machine, including a set of the knife rod, the knife rod on the knife rod, is arranged in the lower end of the knife rod rod cover, the lower knife rod is fixedly arranged on the first knife, knife rod on the the knife is fixedly provided with second groups, the first group of the second knife and knife group includes at least 2 Butterfly blade. The utility model adopts butterfly blade, high cutting efficiency, cutting edge strength, cutting angle is wider, so that the extraction efficiency of the ingredients is high; and the same knife blades on staggered distribution, different blade knife group in a cross type distribution is more reasonable, the cutting effect is better.

【技术实现步骤摘要】
一种用于食物料理机的刀具装置
本技术涉及一种刀具装置，尤其是用于食物料理机的刀具装置。
技术介绍
食物料理机是现今一种常见的厨房用具，其可以代替人工将食材自动处理后获取汁水或者泥状材料。刀具是食物料理机的核心组件之一，刀具的好坏直接影响料理机的工作效率以及食材的利用率。刀具大都分为一字形和十字形的普通刀片，这些刀片的效率往往较低，对食材造成极大的浪费，且容易弯折受损，长期使用效果不佳。
技术实现思路
为了克服现有刀具装置的上述不足，本技术提供一种稳定耐用且效率高的用于食物料理机的刀具装置。本技术解决其技术问题的技术方案是：一种用于食物料理机的刀具装置，包括下刀杆、套设在下刀杆上的上刀杆、设置在下刀杆底端的杆盖，所述的下刀杆上固设有第一刀组，所述的上刀杆上固设有第二刀组，所述的第一刀组和第二刀组均包括至少2片蝴蝶刀片。进一步，所述的第一刀组与所述的第二刀组呈十字交叉分布。进一步，所述第一刀组上的蝴蝶刀片在竖直方向上相互错开，所述第二刀组上的蝴蝶刀片也在竖直方向上相互错开。进一步，所述下刀杆的外壁上设有锁槽，所述上刀杆的内壁上设有凸块，所述的凸块插入所述的锁槽中。进一步，所述的下刀杆凸设有防滑条，所述的上刀杆凹设有防滑槽。本技术的有益效果在于：1.采用蝴蝶刀片，切削效率高，刀刃强度大，切削角度更广，从而使得食材提取效率更高；2.同一刀组的刀片上下错开分布，不同刀组的刀片呈十字型分布，更加合理，切削效果更佳；3.蝴蝶刀片的刀背厚度大于刀刃，可有效保护刀刃，延长使用寿命。附图说明图1是本技术的结构示意图。图2是本技术的爆炸图。图3是本技术的剖视图。具体实施方式下面结合附图和具体实施方式对本技术作进一步详细说明。参照图1～图3，一种用于食物料理机的刀具装置，包括下刀杆1、套设在下刀杆1上的上刀杆2、设置在下刀杆1底端的杆盖3，所述的下刀杆1上固设有第一刀组4，所述的上刀杆2上固设有第二刀组5，所述的第一刀组4和第二刀组5均包括至少2片蝴蝶刀片6。本实施例中，所述的第一刀组4与所述的第二刀组5呈十字交叉分布，且所述第一刀组4上的蝴蝶刀片6在竖直方向上相互错开，所述第二刀组5上的蝴蝶刀片6也在竖直方向上相互错开。该形式保证了质量的均匀分布，错开排列可以提高切削效率，从而使得整个刀组运行高效稳定，更加合理。本实施例中，所述下刀杆1的外壁上设有锁槽7，所述上刀杆2的内壁上设有凸块8，所述的凸块8插入所述的锁槽7中。该配合方式上刀杆2和下刀杆1使用时配合稳定，且拆装方便。本实施例中，所述的下刀杆1凸设有防滑条9，所述的上刀杆2凹设有防滑槽10。由于该刀具装置较为锋利，通过设置的防滑条9和防滑槽10可防止意外掉落等情况造成人员或刀具的损伤。本技术使用时，将刀具装置清理干净，然后与食品料理机上的电机轴对接安装，手动转动刀具装置的顶部，确定没有干涉后即可进行其余部件的安装。该刀具组合由于采用了蝴蝶刀片，从而切削效率更高，刀刃强度更大，切削角度更广，进而使得食材提取效率更高。同时，其采用同一刀组的刀片上下错开分布，不同刀组的刀片呈十字型分布的特殊结构，更加合理，且切削效果更佳。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于食物料理机的刀具装置，其特征在于：包括下刀杆、套设在下刀杆上的上刀杆、设置在下刀杆底端的杆盖，所述的下刀杆上固设有第一刀组，所述的上刀杆上固设有第二刀组，所述的第一刀组和第二刀组均包括至少2片蝴蝶刀片。

【技术特征摘要】
1.一种用于食物料理机的刀具装置，其特征在于：包括下刀杆、套设在下刀杆上的上刀杆、设置在下刀杆底端的杆盖，所述的下刀杆上固设有第一刀组，所述的上刀杆上固设有第二刀组，所述的第一刀组和第二刀组均包括至少2片蝴蝶刀片。2.根据权利要求1所述的用于食物料理机的刀具装置，其特征在于：所述的第一刀组与所述的第二刀组呈十字交叉分布。3.根据权利要求1所述的用于食物料理机的刀具装...

【专利技术属性】
技术研发人员：周雪峰，
申请(专利权)人：宁波朗发电器科技有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江,33