一种程控全自动做饭炒菜一体机制造技术

本发明专利技术的名称是一种程控全自动做饭炒菜一体机。该方案的主要特点是将冷藏装置和供水装置与多种炊事机械、厨房电器改进、组合成为一个可程控（包括远程操控）的多功能做饭炒菜一体机。因而它涉及冰箱制造与炊事机械、厨房电器制造及普通机械制造等领域。它的上半部分由冷藏箱、冷冻箱、饮用水箱（桶装水）、自来水箱、自动淘米器、和面、面条机等部分组成。下半部分由电饭煲、电压力锅、豆浆机、面包机、电磁炉、蒸煮锅、自动炒菜机、和面发酵机、洗碗机、消毒柜等家庭常用炊事机械组成。使用时，只需在控制键盘上（或远程操控）输入某种或多多种饭菜的数量、口味偏好和开饭时间，该机便会按时按质按量做好多种饭菜。

A fully programmed automatic cooking and stir frying machine

The name of the invention is a program-controlled full-automatic cooking and stir frying machine. The main features of this scheme are to improve and combine the refrigerating device and water supply device with a variety of cooking machinery and kitchen appliances, and to become a multifunctional cooking and frying machine which can be programmed (including remote control). It involves refrigerator manufacturing and cooking machinery, kitchen appliances manufacturing and general machinery manufacturing and other fields. It is the upper part of the refrigerator, freezer, drinking water (bottled water), tap water tank, automatic rice washer, and noodles, noodle machine etc.. The lower part is composed of electric rice cooker, electric pressure cooker, soya bean milk machine, bread machine, electromagnetic oven, cooking pot, automatic stir frying machine, dough fermenting machine, dishwasher, sterilizing cabinet and other household cooking machines. When in use, only need to control the keyboard (or remote control), the number of input one or more food tastes and dinner time, the machine will do a variety of food quality and quantity on time.

【技术实现步骤摘要】
一种程控全自动做饭炒菜一体机
本专利技术是一种方案，它的主要特点是将冷藏装置和供水装置与多种炊事机械、厨房电器改进、组合成为一个可程控(包括远程操控)的多功能做饭炒菜一体机。因而它涉及冰箱制造与炊事机械、厨房电器制造及普通机械制造等领域。
技术介绍
现有的冰箱制造技术可谓成熟，各种量产的炊事机械和厨房电器也已达到实用要求，但在使用它们时，存在以下缺点和不足之处：(1)由于不方便存取和容量有限，人们都不愿意在冰箱里存放较多的粮食，而若不放在冰箱中，粮食又难以长期保存。(2)现有各种功能的家用炊事机械和厨房电器，都离不开较多的人工辅助和操作，使用它们节省时间的效果尚不理想。本专利技术的目的，就是制造一种由冰箱、水箱和多种炊事机械、厨房电器改进、组合成为一个可通过按键设定(包括远程操控)后就能按时按量做熟多种饭菜的多功能做饭炒菜一体机。它的作用有二：一是节省做饭人的大量时间，使得任何人都会做许多普通的饭菜，二是使得普通家庭不自觉地储存更多的粮食豆类等物，从而增加了国内粮食储备，这一点具有重大的战略意义。
技术实现思路
本专利技术的目的，是节省做饭人的大量时间，使得任何人都会做许多普通的饭菜，并使普通家庭不自觉地储存更多的粮食豆类等物，从而增加国内粮食储备。为实现上述目的，本专利技术的方案是；制造一种由冰箱、水箱和多种炊事机械、厨房电器改进、组合成为一个可通过按键设定(包括远程操控)后就能按时按量做熟多种饭菜的多功能做饭炒菜一体机。这个机器，从结构上看，可分为上半部分和下半部分。上半部分由冷藏箱、冷冻箱、饮用水箱(桶装水)、自来水箱、自动淘米器、和面、面条机等部分组成。下半部分有电饭煲、电压力锅、豆浆机、面包机、电磁炉蒸煮锅、自动炒菜机、和面发酵机、洗碗机、消毒柜等家庭常用炊事电器组成。上半部分有两个冷藏箱。一个用来预存粮食、豆类、发酵粉等物，称为储粮箱，另一个称为储菜箱。储粮箱的内部有多个食品级不锈钢材质的大小不一的桶状容器，容器底部形似漏斗，每个容器底部出口处都安有可程控的能较精确控制和计量出米(或其他内容物)量的装置。储菜箱内部的结构分为三层，上层是多个大小不一的圆筒状和方桶状蔬菜容器(也可盛放肉类)，用来存放洗净的各种不同形状、不同大小的菜类，每个菜类容器底部出口都有控制和计量装置，针对不同菜品分别以个数、体积重量或进入切菜机的长度来控制出量。中层是一个程控切菜机，切菜机的下方是几个菜盒和多个调料容器，每个菜盒的重量变化都通过传感器传到电脑(或芯片之类的本机器的智能控制中心。本说明书中所说的电脑，都是这个意思)用以计算油盐等调料辅料的用量。每个调料容器里的调料也都可按程控精确地使用。上层容器中的菜可按程控被自动送入切菜机，切成设定的大小和形状后自动倒入菜盒。也可由人工将一些特殊菜品(如打好的鸡蛋等)放入菜盒炒菜时菜盒的菜将按程序自动倒入自动炒菜机。在将饭菜原料放入储藏容器时，可以便捷地通过屏幕、按键标注或更改电脑关于某个容器中储藏着何种物品的资料。冷冻箱用来储存肉类等需要冷冻的食品。饮用水箱的水用于烹调，也有电脑精确控制。自来水箱的水用于烹调以外的用途。下半部分的自动炒菜机等各种器具的运行，包括锅盖的开启等，均为程控运行，但也可手动操作。上半部分和下半部分都可以整体上下移动，以便于将粮菜等放入冷藏箱和更换桶装水等。上半部分中的某一部分还可以单独上下移动，其中自动淘米器还可以水平移动以便从各个储粮容器中接盛做饭原料和将做饭原料注入各种炊具中。在使用免淘米时，淘米器或某个容器中的物品也可设置为免淘洗。各部分的移动均既可程控，也可手动。淘米器也连接着重量传感器，电脑会根据淘洗前后的重量计算出原料吸水量，从而精确计算出烹调过程中的应加水量。这个机器上下两部分的结构布局可以有两种。一种是上半部分和下半部分分别一字排开，固定在同一个可供他们上下移动的支架上。另一种结构布局是，上半部分的各个组成部分和下半部分的各个组成部分分别排列成两个直径一两米的大“环”，这两个大“环”安装在同一根竖轴上，(这个竖轴实际上是个较粗的管状物，其空腔中可用于敷设管线和贮物)，两个“环”可在竖轴上旋转或上下移动。上半部分的各个组成部分也可单独上下移动和绕轴转动。上半部分的各个容器下的出料口(不包括储菜箱内上层容器和切菜机的出料口)以及下半部分各种炊具的进料口距离轴心(即“环”的圆心)的距离几乎相等，这样，只要某个部分适当转动，就能使上半部分的任意一个出料口对准下半部分的任意一个进料口。在使用这个机器时，只需在控制键盘上(或远程操控)输入某种(可以多种)饭菜的数量、口味偏好和开饭时间，及其便会按时按质按量做好多种饭菜。(机器的下半部分可以有两个自动炒菜机，商用型的则可以有三个或更多)这样，做饭就变得十分简单，几乎所有的人都变得会做多数的普通饭菜，使用这种机器的家庭将节省大量的时间，而且会不自觉地增加粮食存储量，从而增加我国的粮食储备总量。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种程控全自动做饭炒菜一体机，其特点是将冷冻冷藏装置、供水装置与多种炊事机械、厨房电器改进和有机结合成为一个可程控操作和远程操作的能自动完成做饭炒菜(包括取料投料、切菜。包括做豆浆面包等等)过程和其中某些装置能自我清洗的机器。从结构上看，它可分为上半部分和下半部分，上半部分由冷藏箱、冷冻箱、饮用水箱(桶装水)、自来水箱、程控淘米器、和面、面条机等部分组成，其中冷藏箱有两个，一个用来预存粮食、豆类、发酵粉等物，称为储粮箱，另一个称为储菜箱。下半部分由电饭煲、电压力锅、豆浆机、面包机、电磁炉蒸煮锅、自动炒菜机、和面发酵机、洗碗机、消毒柜等等厨房电器组成。

【技术特征摘要】
1.一种程控全自动做饭炒菜一体机，其特点是将冷冻冷藏装置、供水装置与多种炊事机械、厨房电器改进和有机结合成为一个可程控操作和远程操作的能自动完成做饭炒菜(包括取料投料、切菜。包括做豆浆面包等等)过程和其中某些装置能自我清洗的机器。从结构上看，它可分为上半部分和下半部分，上半部分由冷藏箱、冷冻箱、饮用水箱(桶装水)、自来水箱、程控淘米器、和面、面条机等部分组成，其中冷藏箱有两个，一个用来预存粮食、豆类、发酵粉等物，称为储粮箱，另一个称为储菜箱。下半部分由电饭煲、电压力锅、豆浆机、面包机、电磁炉蒸煮锅、自动炒菜机、和面发酵机、洗碗机、消毒柜等等厨房电器组成。2.如权利要求1所述的一种机器，其特征在于：将冷藏装置与多个炊事机械、厨房电器改进组合成一个可程控操作和远程操作的机器。3.如权利要求1所述的一种机器，其特征在于：储粮箱内的储粮容器为食品级不锈钢材质。4.如权利要求3所述，其特征在于，这些容器底部为漏斗形。5.如权利要求4所述的容器，其特征在于，底部出口安装有可程控、能精确计量和控制出料量的装置。6.如权利要求1所述，其特征在于，在储菜箱中，集成了：装未切的蔬菜的容器、程控切菜机和装已切好的蔬菜的容器这三种器具。7.如权利要求1所...

【专利技术属性】
技术研发人员：万福，
申请(专利权)人：万福，
类型：发明
国别省市：河北,13