悬浮物收集净化装置及其方法制造方法及图纸

技术编号:15388516 阅读:192 留言:0更新日期:2017-05-19 02:45
本发明专利技术涉及一种悬浮物收集净化装置及其方法,用于收集餐饮厨房内烹煮或燃料燃烧过程中产生的悬浮物,包括:一收集装置,所述收集装置用于收集并净化夹杂有烹煮食物时悬浮物的空气;一功能箱,所述功能箱安装于所述收集管,以驱动夹杂有烹煮食物时悬浮物的空气进入所述收集装置,同时净化夹杂有所述悬浮物的空气;及一导烟管,所述导烟管安装于所述功能箱,以收集并进一步进化夹杂有所述悬浮物的空气,其中,所述悬浮物包括:油滴颗粒、水分子以及各种食物在高温下产生的大量热氧化分解产物。

Suspended matter collecting and purifying device and method thereof

The invention relates to a suspension collecting device and method for purification, suspended solids, combustion process of collecting catering kitchen cooking or fuel comprises a collecting device, wherein for collecting and purifying with cooking food suspended air collection device; a function box, the box is installed in a function the collection tube, to drive with cooking food suspended air into the collecting device, and the suspension of purification with air; and a guide pipe and the guide pipe is installed in the box, to collect and further evolution of the inclusion suspended in the air, among them, the suspension including large thermal oxidation of oil droplets, water molecules and a variety of food produced in high temperature decomposition products.

【技术实现步骤摘要】
悬浮物收集净化装置及其方法
本专利技术涉及一净化装置,尤其是一悬浮物收集净化装置及其方法,该悬浮物收集净化装置适用于餐饮厨房,以收集烹煮作业或燃料燃烧过程中产生的悬浮物,净化餐饮厨房的环境,其中,悬浮物包括油滴颗粒、水分子以及各种食物在高温下产生的大量热氧化分解产物。
技术介绍
在人们的生活品质逐步提高的时代背景下,影响人们舒适度的环境因素,不论是工作中的还是生活中的都在被积极地改善。厨房,作为保证人们生活品质的基础环境之一,不管是在大型的餐饮厨房还是家庭厨房,烹饪食物过程中产生的油烟、热量以及由于加工食物所产生的味道等都是始终被视为治理对象的存在。针对上述治理对象,油烟机在厨房的使用大大改善了厨房的环境,尤其在食物烹煮期间。然而,传统的油烟机在使用上仍存在个别待改进之处。以大型油烟净化机为例,大型餐饮厨房内使用的大型油烟净化机,大型的餐饮厨房内制造出的油烟、热量以及各种加工食物的味道通畅都远远超过一般的家庭厨房。因此,使用于大型餐饮厨房的油烟机相对而言为较大体积、较大功率的。从而,问题也就随之产生了,大型油烟净化机,由于对安装空间有要求,大型的油烟净化机往往会占据厨房内不小的空间,进而影响到厨房内的空间利用率,甚至使人在厨房内萌生压迫感,严重影响到在厨房工作环境的舒适度。此外,由于大型油烟净化机的工作需求,通常在接通当油大型烟净化机的工作电路时,整个大型油烟净化机都会处于工作状态。因此,当需要净化厨房内局部空间的油烟等污染时,开启大型油烟净化机的能源浪费程度便可想而知了。不仅如此,传统的油烟净化装置通常采用滤网初步将油烟物质初步收集后,便简单地通过一较长的排烟管道将废弃、热量排出厨房,至多在排烟管道内对沾粘于排烟管道的油烟物质进行二次收集。然而,排烟管道往往不是较短就是水平设置,这对于油烟物质的二次收集利用率极低,且对于长时间使用并累计了大量油污的排烟管的清洗往往需要人员进入排烟管道内,清洗难度可想而知。鉴于以上不足,一种得以对厨房内的油烟等污染物的有效收集净化装置亟待被提出,以克服传统的大型油烟净化机在使用过程中的不足。
技术实现思路
本专利技术的一目的在于提供一悬浮物收集净化装置,所述悬浮物收集净化装置得以收集餐饮厨房内在烹煮食物时产生的悬浮物,其中,所述悬浮物包括:油滴颗粒、水分子以及各种食物在高温下产生的大量热氧化分解产物。本专利技术的另一目的在于提供一悬浮物收集净化装置,所述悬浮物收集净化装置得以分两个位置分别收集餐饮厨房内在烹煮食物时产生的所述悬浮物,进而保证基本收集所述悬浮物,净化餐饮厨房内的空气环境。本专利技术的另一目的在于提供一悬浮物收集净化装置,所述悬浮物收集净化装置得以扰乱夹杂有所述悬浮物的空气流通路径,以使得所述悬浮物中的各种颗粒发生碰撞融合、粘合,以有利于各种颗粒的收集。本专利技术的另一目的在于提供一悬浮物收集净化装置,所述悬浮物收集净化装置得以脱离传统的滤网结构,在有效收集由于烹煮食物产生的所述悬浮物的同时,实现机体的秒拆洗目的。为实现以上目的,本专利技术以供一悬浮物收集净化装置,所述悬浮物收集净化装置包括:一收集装置,所述收集装置用于收集并净化夹杂有烹煮食物时悬浮物的空气;一功能箱,所述功能箱安装于所述收集管,以驱动夹杂有烹煮食物时悬浮物的空气进入所述收集装置,同时净化夹杂有所述悬浮物的空气;及一导烟管,所述导烟管安装于所述功能箱,以收集并进一步进化夹杂有所述悬浮物的空气,其中,所述悬浮物包括:油滴颗粒、水分子以及各种食物在高温下产生的大量热氧化分解产物,所述收集装置进一步包括:至少两功能板,各所述功能板间通过至少两两安装形成一第一收集体及一第二收集体,所述第一收集壳体的组合端安装于所述第二收集壳体的组合端,所述第一收集体及所述第二收集体分别具有至少一导引通道,以收集夹杂有所述悬浮物的空气,当夹杂有所述悬浮物的空气通过所述导引通道时,所述悬浮物得以黏附于所述导引通道的导引通道壁。优选地,所述功能箱包括至少一离心风机装置及一安装壳体,所述离心风机装置安装于所述安装壳体,所述安装壳体安装于所述第一收集体及所述第二收集体,当所述离心风机装置的离心风机工作时,得以驱动导引通道内的空气进入所述导烟管,从而减小所述导引通道内的压强差,进一步驱动夹杂有所述悬浮物的空气有所述导引通道的导引通道口进入所述导引通道,同时利用离心力收集附着于所述李欣风机装置的叶轮的所述悬浮物,以收集夹杂有所述悬浮物的空气。优选地,所述安装壳体具有至少一容置腔,所述容置腔具有至少一第二联通口,所述离心风机装置安装于所述第二联通口并通过所述第二联通口与所述容置腔联通,当所述离心风机装置的离心风机工作时,得以驱动所述容置腔内的空气向所述导烟管流通,从而减小所述容置腔内的气压,并进一步驱动所述导引通道内夹杂有所述悬浮物的空气流入所述容置腔,使得所述悬浮物与所述容置腔的腔壁接触后黏附于所述容置腔的腔壁。优选地,各所述导引通道分别具有一第一联通口,所述容置腔通过所述第一联通口与所述导引通道相联通,导引通道内的空气经所述第一联通口流入所述容置腔,至少一离心风机装置被安装于所述第一联通口,以驱动所述导引通道内的空气流入所述容置腔。优选地,所述收集净化装置进一步包括至少两挡板,所述挡板被安装于所述第一收集体与所述第二收集体,以聚拢烹煮食物时产生的所述悬浮物。优选地,所述导引通道具有至少一收集槽,所述收集槽被设置于所述导引通道底部,以收集粘附聚集于所述导引通道壁的所述悬浮物。优选地,安装于所述第二联通口的所述离心风机装置驱动空气流通的方向与空气在所述容置腔内的流动方向不一致,从而通过扰乱气流引起夹杂在空气中的所述悬浮物之间的碰撞,以收集所述悬浮物。优选地,安装于所述第二联通口的所述离心风机装置驱动空气流通的方向与空气在所述容置腔内的流动方向不一致,安装于所述第一联通口的所述离心风机装置驱动空气流通的方向与空气在所述导引通道内的流动方向亦不一致,从而通过扰乱气流引起夹杂在空气中的所述悬浮物之间的碰撞,以收集所述悬浮物。优选地,各所述导引通道的导引通道口形成于与所述第一收集体的组合端及所述第二收集体的组合端相对的另一端。优选地,所述功能箱具有三所述容置腔,每所述容置腔与一所述离心风机装置相联通,且其两所述容置腔与所述第二收集体的所述导引通道相联通,其一所述容置腔与所述第一收集体的所述导引通道相联通。本专利技术该提供了一种悬浮物收集净化装置的悬浮物收集方法,用于收集餐饮厨房内烹煮或燃料燃烧过程中产生的悬浮物的收集,以净化餐饮厨房内的空气环境,所述方法包括如下步骤:A:导引夹杂有所述悬浮物的空气进入所述导引通道;B:收集空气中的所述悬浮物;及C:将净化后的空气排入导烟管,其中,所述步骤A进一步包括如下步骤:A.1:通过第一收集体的导引通道口导引夹杂着所述悬浮物的空气进入所述导引通道;和A.2:通过第二收集体的导引通道口导引夹杂着所述悬浮物的空气进入所述导引通道,其中,所述悬浮物包括:油滴颗粒、水分子以及各种食物在高温下产生的大量热氧化分解产物。优选地,所述步骤B进一步包括如下步骤:B.1:收集黏附于导引通道壁及所述容置腔的腔壁的所述悬浮物;和B.2:通过离心风机装置利用离心收集所述悬浮物。附图说明如图1所示为本专利技术一悬浮物收集净化装置的一优选实施例的一本文档来自技高网
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悬浮物收集净化装置及其方法

【技术保护点】
一种悬浮物收集净化装置,用于收集餐饮厨房内烹煮或燃料燃烧过程中产生的悬浮物,其特征在于,包括:一收集装置,所述收集装置用于收集并净化夹杂有烹煮食物时悬浮物的空气;一功能箱,所述功能箱安装于所述收集管,以驱动夹杂有烹煮食物时悬浮物的空气进入所述收集装置,同时净化夹杂有所述悬浮物的空气;及一导烟管,所述导烟管安装于所述功能箱,以收集并进一步进化夹杂有所述悬浮物的空气,其中,所述悬浮物包括:油滴颗粒、水分子以及各种食物在高温下产生的大量热氧化分解产物,所述收集装置进一步包括:至少两功能板,各所述功能板间通过至少两两安装形成一第一收集体及一第二收集体,所述第一收集壳体的组合端安装于所述第二收集壳体的组合端,所述第一收集体及所述第二收集体分别具有至少一导引通道,以收集夹杂有所述悬浮物的空气,当夹杂有所述悬浮物的空气通过所述导引通道时,所述悬浮物得以黏附于所述导引通道的导引通道壁。

【技术特征摘要】
1.一种悬浮物收集净化装置,用于收集餐饮厨房内烹煮或燃料燃烧过程中产生的悬浮物,其特征在于,包括:一收集装置,所述收集装置用于收集并净化夹杂有烹煮食物时悬浮物的空气;一功能箱,所述功能箱安装于所述收集管,以驱动夹杂有烹煮食物时悬浮物的空气进入所述收集装置,同时净化夹杂有所述悬浮物的空气;及一导烟管,所述导烟管安装于所述功能箱,以收集并进一步进化夹杂有所述悬浮物的空气,其中,所述悬浮物包括:油滴颗粒、水分子以及各种食物在高温下产生的大量热氧化分解产物,所述收集装置进一步包括:至少两功能板,各所述功能板间通过至少两两安装形成一第一收集体及一第二收集体,所述第一收集壳体的组合端安装于所述第二收集壳体的组合端,所述第一收集体及所述第二收集体分别具有至少一导引通道,以收集夹杂有所述悬浮物的空气,当夹杂有所述悬浮物的空气通过所述导引通道时,所述悬浮物得以黏附于所述导引通道的导引通道壁。2.如权利要求1所述的悬浮物收集净化装置,所述功能箱包括至少一离心风机装置及一安装壳体,所述离心风机装置安装于所述安装壳体,所述安装壳体安装于所述第一收集体及所述第二收集体,当所述离心风机装置的离心风机工作时,得以驱动导引通道内的空气进入所述导烟管,从而减小所述导引通道内的压强差,进一步驱动夹杂有所述悬浮物的空气有所述导引通道的导引通道口进入所述导引通道,同时利用离心力收集附着于所述李欣风机装置的叶轮的所述悬浮物,以收集夹杂有所述悬浮物的空气。3.如权利要求2所述的悬浮物收集净化装置,所述安装壳体具有至少一容置腔,所述容置腔具有至少一第二联通口,所述离心风机装置安装于所述第二联通口并通过所述第二联通口与所述容置腔联通,当所述离心风机装置的离心风机工作时,得以驱动所述容置腔内的空气向所述导烟管流通,从而减小所述容置腔内的气压,并进一步驱动所述导引通道内夹杂有所述悬浮物的空气流入所述容置腔,使得所述悬浮物与所述容置腔的腔壁接触后黏附于所述容置腔的腔壁。4.如权利要求3所述的悬浮物收集净化装置,各所述导引通道分别具有一第一联通口,所述容置腔通过所述第一联通口与所述导引通道相联通,导引通道内的空气经所述第一联通口流入所述容置腔,至少一离心风机装置被安装于所述第一联通口,以驱动所述导引通道内的空气流入所述容置腔。5...

【专利技术属性】
技术研发人员:张黎明
申请(专利权)人:江西金尚美环保科技有限公司
类型:发明
国别省市:江西,36

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